Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков

**МАКЕЕВКА** » Вс фев 15, 2015 6:49 pm

Sweetness писал(а):А сало зачем?

Ну одна картошка сухо будет... :wink:

А сало даже не почувствуете....Шкварки и я брррр не люблю :girl_nea:

В такую начинку нужен кусочек сырого сала или соленого....Мама моя считает с соленым вкуснее даже... :pardon:

Так что тоже обязательно и такие вареники прготовьте.... :girl_yes:

Хотя бы немножечко ради интереса... :wink:

Sweetness писал(а): но мы съели

У меня тоже то что по моему мнению не получилось съедается только так.... :lol:

**Aksinja83** » Ср мар 04, 2015 2:23 pm

МАКЕЕВКА писал(а):
Sweetness писал(а):С сырой картошкой это как?

А это очень вкусно!!! Я вот с вареной не люблю....только с сырой... Я делаю так...сырую картошку пропускаю на мясорубке...хорошо отжимаю ее ....потом в нее крутим сало хоть свежее хоть соленое... и лук репчатый крутим туда же....солим перчим перемешиваем и лепим..)))

девочки,это действительно очень вкусно!!!так делает моя свекровь....я эти варенники попробовала впервые когда замуж вышла...очень вкусно!!!спасибо ,что напомнили про них!!! :vkusno:

**Aksinja83** » Ср мар 04, 2015 2:25 pm

МАКЕЕВКА писал(а):А сало даже не почувствуете

да ...действительно не чувствуется... :roll:

**Aksinja83** » Ср мар 04, 2015 2:28 pm

у меня снова чебуреки!!!

...( всё...хочу тож варенников с сырой картошкой)

**Ликуленька** » Чт мар 12, 2015 3:45 pm

Это чебуреки с квашенной капустой. :vkusno:

Спасибо!

Как всегда, замечательно! :good:

**Северина_** » Пт мар 13, 2015 10:10 am

Ликуленька
Ликуля, не могла пройти мимо твоей милой фотографии!
Заяц так смотрит на чеберуки, что мне тоже захотелось

**Keanu** » Вт мар 24, 2015 1:51 am

Еще мои !!

**lada39** » Ср мар 25, 2015 3:38 pm

Спасибо за рецепт, очень приятное, пластичное, податливое тесто. Понравилось. :Bravo:

**Knopka25** » Ср мар 25, 2015 8:26 pm

спасибо за рецепт :Rose:

отличное тесто :good:

делала варенички, 1/3 муки заменила на цельнозерновую

**Melodi** » Вт мар 31, 2015 12:55 am

Очень люблю это тесто! :Rose:

: вареники с картошкой и фетой

и..шкварками(грудинка)

**Любаня2001** » Вс апр 05, 2015 6:30 pm

Тесто супер просто! :good:

Очень вкусные вареники получились :vkusno:

Света, большое спасибо за рецепт! :daisy:

**Gnomus** » Вс апр 12, 2015 10:12 am

Люблю это тесто!

**Sweetness** » Ср апр 22, 2015 8:26 pm

Девочки, спасибо за отчёты и такие аппетитные фото :vkusno:

А у меня прям беда с этим тестом. Муку, видимо, хуже стали делать. Кладу больше, чем по рецепту и всё равно не то, а меньше-вообще всё разлазится при варке. :cry:

**Melodi** » Сб апр 25, 2015 12:04 am

Sweetness писал(а):А у меня прям беда с этим тестом.

Свет, не переживай!

Мы ведь не только муку

приручим!

Она действительно везде разная и это правда, да и сейчас к сожалению 1сорт выдают за высший

поэтому неприятности всё же будут, но надеюсь не долго :wink:

Но рецепт всёравно выше всяких похвал! И быстрый!!! :good:

Присадила уже несколько чел.на него только я одна :wink:

Все оооочень довольны! А это о многом говорит! :girl_yes:

**Sweetness** » Ср апр 29, 2015 6:29 pm

Melodi писал(а):
Sweetness писал(а):А у меня прям беда с этим тестом.

Свет, не переживай! Мы ведь не только муку приручим! Она действительно везде разная и это правда, да и сейчас к сожалению 1сорт выдают за высший поэтому неприятности всё же будут, но надеюсь не долго Но рецепт всё равно выше всяких похвал! И быстрый!!! Присадила уже несколько чел.на него только я одна Все оооочень довольны! А это о многом говорит!

Одолела я вроде бы её. На выходных чебуреки жарила-всё хорошо. Муки теперь кладу изрядно больше.
Спасибо за отзыв :Rose:

. Я тоже всех своих знакомых подсадила на этот рецепт. И действительно простой. Мне вот лень комбайн доставать, чтоб его замесить-руками быстрее.