Игра "Кулинарный поединок"-257

**Tata-K** » Пт апр 10, 2015 12:10 pm

LASTO4KA писал(а):11.вишнёвый шейк
12.суп с фрикадельками
13.котлеты - мужу непонравились,сказал резиновые[/s]

Аппетитные и красивые тарелочки, Иришка! :good:

Я тоже этот рецепт планировала для блюд из мяса или фарша... теперь думаю стоит ли их готовить? Я очень редко, когда нет в доме батона, добавляла 1 шт картошки в фарш и 2 луковицы, было вкусно и совсем не резиновые получались... Может тут картошки много для 500 гр фарша?

Джейн Остин писал(а):Танюша, не понравился. Очень много желатина и он как резиновый. Сделала все по рецепту, там на полную порцию-40-50г желатина, я делала 1/2- положила 20г. Может у меня термоядерный желатин был

Спасибо за отзыв, Валечка! :friends:

Поищу другой рецептик тогда... Думаю, что 20 гр желатина много, я 25 в прошлом году брала на полную порцию - у меня был сметанный десерт и второй слой - с какао. Было вкусненько! :vkusno:

Джейн Остин писал(а): У нас солнышко с утра ! Неужели наконец-то начнется весна.

С весной вас, Валечка!!! И пусть зима раньше декабря ку вам не возвращается!!! :friends:

Яна Инева писал(а):Только на этой неделе купила горшочек. Хотелось, правда, в народном стиле, ну уж какой был.
1. "Ягельник" (пшённая запеканка)

Янина, поздравляю с приобретением! :Rose:

Пусть служит тебе долго и радует вкусными блюдами! Вкусная запеканочка! :vkusno:

Среди рецептов 2009 года тоже есть много в горшочках, я один планирую, главное, чтобы времени хватило... :girl_blush:

**Morvolna** » Пт апр 10, 2015 12:12 pm

Девчонки,привет!!!!
Большое спасибо всем за комплименты :girl_blush:

Вкусно кормите!!! А я гуляю

...Вернее,готовлю ,но не по списку :girl_blush:

Вчера муж картохи захотел..пожарить :shock:

..Я его переубедила на пюрешку

...Творожную запеканку готовила по Иришкиному рецику :girl_yes:

Несу только кашку :girl_yes:

..ее два утра готовила..вкуусно!!! :vkusno:

6.Овсяная каша на меду
Набор для овощного блюда, макарон или кашу ( в общем- гарнир)

Список на 257 неделю Кулинарного поединка от Валюши Джейн Остин
1.Набор для закусок или салатов ( любых)-1
2.Набор для первого блюда
3.Набор для второго блюда из мяса или фарша-1
4.Набор для второго блюда из курицы или рыбы
5.Набор для несладкой выпечки или хлеб-1
6.Набор для блюд из яиц или творога
7.Набор для блинов, оладий.-1
8. Набор для овощного блюда, макарон или кашу ( в общем- гарнир)-1
9.Набор для десерта или напитка
10. Набор для сладкой выпечки-1
11. Набор для любого блюда на выбор
Задание недели- приготовить 3 блюда из предложенных рецептов 2009 года-есть!.

**Morvolna** » Пт апр 10, 2015 12:16 pm

Tata-K писал(а):Думаю, что 20 гр желатина много,

Не знаю,в чем там дело,но у меня проверенные пропорции есть(еще с советских времен мама мне давала)..на 2 л жидкости-50 гр желатина(если творог,сметана,то меньше можно)..
Сейчас я пользуюсь желатином "Мрия", на 1 л жидкости беру 30 гр... :girl_yes:

**Джейн Остин** » Пт апр 10, 2015 12:26 pm

Morvolna писал(а):но у меня проверенные пропорции есть(еще с советских времен мама мне давала)..на 2 л жидкости-50 гр желатина

Спасибо, Ксюша, надо где-то записать себе, а то я редко с желатином готовлю, забываю

А там я на 2 стакана -20г

Morvolna писал(а):Несу только кашку

Надо посмотреть рецик, я тоже теперь кашу каждое утро ем.

**Tata-K** » Пт апр 10, 2015 12:41 pm

Morvolna писал(а): Вкусно кормите!!! А я гуляю ...Вернее,готовлю ,но не по списку
Несу только кашку ..ее два утра готовила..вкуусно!!!
6.Овсяная каша на меду

Это на тебя не похоже, Ксюшенька!!! :friends:

Кашка очень аппетитная получилась и, наверняка, вкусная! :vkusno:

А я от тебя еще хлебушек ждала... :girl_blush:

Morvolna писал(а): у меня проверенные пропорции есть(еще с советских времен мама мне давала)..на 2 л жидкости-50 гр желатина(если творог,сметана,то меньше можно)..
Сейчас я пользуюсь желатином "Мрия", на 1 л жидкости беру 30 гр...

И я так же всегда беру, про творог не знала, а что в сметану можно меньше желатина знаю. :girl_yes:

Тоже Мрию покупаю всегда! Хороший желатин и специи у них тоже есть неплохие.

**InLove** » Пт апр 10, 2015 1:01 pm

whal, Светочка, я поздравляю всю вашу семью с прибавлением!!!! Всем крепкого здоровья!!!!! :daisy:

У меня уже готовы тарелочки на Зн, принесу позже :wink:

**Morvolna** » Пт апр 10, 2015 1:02 pm

Джейн Остин писал(а):надо где-то записать себе,

Я так и сделала..

Джейн Остин писал(а):Надо посмотреть рецик,

Ничего нового..просто мед и чернослив :wink:

Tata-K писал(а):Это на тебя не похоже

Я сейчас стараюсь более правильно питаться,без выпечки(до Пасхи так точно)...Готовила капусту,так мне мультя помогала..Я ее и для перловки приспособила :girl_yes:

..Так что 2 блюда уже точно в пролете вышли

Tata-K писал(а):А я от тебя еще хлебушек ждала.

Я Дарницкий пекла,от Оли :wink:

Tata-K писал(а): про творог не знала

Он же еще "крепче" ,чем сметана :wink:

**Tata-K** » Пт апр 10, 2015 1:35 pm

Morvolna писал(а):Я сейчас стараюсь более правильно питаться,без выпечки(до Пасхи так точно)...
Tata-K писал(а): про творог не знала

Он же еще "крепче" ,чем сметана

Молодец! Правильное решение, Ксюшенька!!! :good:

Буду знать! Спасибо! :friends:

**Яна Инева** » Пт апр 10, 2015 1:41 pm

У меня еще такой вопрос как у новичка. Если выполнено задание недели из трех блюд, то оно вычеркивается одновременно и из ЗН, и из предложенного 11-пунктного списка?

**Tata-K** » Пт апр 10, 2015 1:42 pm

Всем желаю хорошего дня и легкой пятницы! :Rose:

Несу недостающий бокальчик для ЗН и пойду в магазин и на кухню... Люблю этот чай и под настроение готовлю, а вчера узнала, что он мне подойдет как напиток. Поэтому утром приготовила! :vkusno:

12.Каркаде

: Набор для десерта или напитка

Список на 257 неделю Кулинарного поединка от Валюши Джейн Остин

1.Набор для закусок или салатов ( любых) :girl_yes:

2.Набор для первого блюда :girl_yes:

3.Набор для второго блюда из мяса или фарша
4.Набор для второго блюда из курицы или рыбы :girl_yes:

5.Набор для несладкой выпечки или хлеб :girl_yes:

6.Набор для блюд из яиц или творога :girl_yes:

7.Набор для блинов, оладий :girl_yes:

8.Набор для овощного блюда, макарон или кашу ( в общем- гарнир) :girl_yes:

9.Набор для десерта или напитка :girl_yes:

10. Набор для сладкой выпечки :girl_yes:

11. Набор для любого блюда на выбор
Задание недели- приготовить 3 блюда из предложенных рецептов 2009 года. Есть 4 ЗН! :girl_yes:

***Эта неделя перед Пасхой, думаю, у всех будет загруженной, поэтому ЗН всего из 3 блюд, но кто приготовит все 11 позиций- получит боооольшой приз.

**Tata-K** » Пт апр 10, 2015 2:00 pm

Яна Инева писал(а):У меня еще такой вопрос как у новичка. Если выполнено задание недели из трех блюд, то оно вычеркивается одновременно и из ЗН, и из предложенного 11-пунктного списка?

Да, все правильно, Янина! Выбирай любые три блюда из предложенных пунктов.... главное, чтобы выбранные рецепты были 2009 года! :friends:

**LASTO4KA** » Пт апр 10, 2015 2:25 pm

nataliaTim я тоже никогда не кладу, непривично им било

**LASTO4KA** » Пт апр 10, 2015 2:27 pm

Morvolna в закладки кашку :vkusno:

**owen79** » Пт апр 10, 2015 5:29 pm

Всем привет! :daisy:

Morvolna писал(а):и для перловки приспособила

Ксюш, а ты на каком режиме перловку варила? Я пробовала раз, так залила всю мультиварку...

У меня опять всего три тарелочки, но зато второе ЗН!

У меня сейчас тесто стоит на куличи, да и яйца еще не красила.
4.Яблочные оладьи
5.Паста с овощами
6.Завтрак на выходные

: Набор для блинов, оладий

: Набор для овощного блюда, макарон или кашу

: Набор для блюд из яиц или творога

Список на 257 неделю Кулинарного поединка от Валюши Джейн Остин

1.Набор для закусок или салатов ( любых)
2.Набор для первого блюда-1
3.Набор для второго блюда из мяса или фарша-1
4.Набор для второго блюда из курицы или рыбы-1
5.Набор для несладкой выпечки или хлеб
6.Набор для блюд из яиц или творога -1
7.Набор для блинов, оладий-1
8. Набор для овощного блюда, макарон или кашу ( в общем- гарнир)-1
9.Набор для десерта или напитка
10. Набор для сладкой выпечки
11. Набор для любого блюда на выбор
Задание недели- приготовить 3 блюда из предложенных рецептов 2009 года. :girl_yes:

**Morvolna** » Пт апр 10, 2015 7:10 pm

owen79 писал(а):а ты на каком режиме перловку варила?

Танюш,я на "плов" ставила,крупы и воды ,1:4..Правда,я сначала мало воды налила и всего 28 минут дала.А потом долила и еще время добавила...В общем,примерно 45 мин.вышло..

owen79 писал(а):сейчас тесто стоит на куличи

Я бы в пятницу побоялась печь куличи :girl_blush:

Игра "Кулинарный поединок"-257

Отметьте трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Игра "Кулинарный поединок"-257