Кекс на кефире с орехами

Модератор: Модераторы

Сообщение oldeg » Чт июл 10, 2014 6:01 pm

Пинелопа Отличные кексики получились :Bravo: :Bravo: Спасибо за отзыв и идею :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение ЕленаZ » Вт авг 05, 2014 12:08 pm

Испекла этот кекс, получилось ну очень вкусно! :vkusno: Орехи - миндаль. Пекла минут 35 + 5 с молоком (за сливками не охота было идти). Форма 24 см., показалось мало теста и пирог будет как лепешка. А вот нет, поднялся. Оленька, тебе спасибо за рецепт! :daisy: Делала не на бумаге, а просто смазала форму маслом, поэтому достать его из нее не смогла.
20140805_142139.jpg
разрез

20140805_142013.jpg
вид сверху на весь пирог

oldeg (05 Aug 2014)
Аватара пользователя
ЕленаZ
 
Сообщения: 429
Зарегистрирован: 3 май 2012
Благодарил (а): 419 раз.
Поблагодарили: 298 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Вт авг 05, 2014 3:38 pm

ЕленаZ Лен, отличный пирог получился и по высоте в самый раз :Bravo: :Bravo: Спасибо тебе за фото :daisy: :daisy: :daisy:

ЕленаZ (05 Aug 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение InLove » Сб дек 20, 2014 10:55 pm

Наконец-то испекла! :) Хороший кекс, вкусный! :vkusno:
IMG_1007.JPG

oldeg (21 Dec 2014)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10431 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Вс дек 21, 2014 5:17 pm

InLove Олечка, спасибо тебе за фото :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Натаsha79 » Пн апр 06, 2015 6:39 am

Брала двойную норму теста, для посыпки рискнула взять уже обжаренный арахис. Разрыхлитель заменила 1 ч.л. соды.
Все получилось отлично! Только низ немного поджарила :( , верх отключила в середине выпекания, боялась, что арахис гореть начнет :D
И заливки нужно было брать двойную норму.
004.JPG

oldeg (06 Apr 2015)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1165
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 1137 раз.
Поблагодарили: 940 раз.
Имя: Наталья

Сообщение oldeg » Пн апр 06, 2015 11:32 am

Натаsha79 Наташ, кусочек бомбический :Bravo: :Bravo: :Bravo: Супер просто. Спасибо тебе большое :friends: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Натаsha79 » Вт сен 29, 2015 1:02 pm

Готовила на очень скорую руку 8) , нежный и вкусный кекс! :D
Ореховый пирог на кефире с грец орехом и минд стружк.JPG

oldeg (17 Oct 2015)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1165
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 1137 раз.
Поблагодарили: 940 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Gnomus » Сб окт 17, 2015 3:54 pm

Олечка, спасибо! Делала в виде кексиков. То-ли яиц надо было меньше, то-ли разрыхлителя пожалела. Чуть резиновые вышли :girl_blush:
Изображение

oldeg (17 Oct 2015)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10474 раз.
Имя: Алина

Сообщение oldeg » Сб окт 17, 2015 10:56 pm

Натаsha79 Наташ, красавец :good: спасибо :daisy:

Gnomus мне кажется, в виде кекса небольшого, тесто ок. А для маффинчиков надо с рим экспериментировать. Оно не такое пышное :)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение SmMasha » Ср ноя 04, 2015 8:50 pm

Действительно, очень быстрый и универсальный рецепт :good: Только начав печь, я выяснила что орехов практически нет :crazy: :lol: Поэтому у меня кокос стружка, гр 10 орехов, изюм и финики :) Ароматный и пушистый пирог получился :good: Хорошо, что успела щелкнуть в форме :lol: :lol:
Спасибо за рецепт :daisy:
Изображение

oldeg (04 Nov 2015)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение oldeg » Ср ноя 04, 2015 9:36 pm

SmMasha Ну класно же, можно разнообразить :wink: :D Отличный пирог вышел, Маш :good: :Rose:

SmMasha (04 Nov 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение SmMasha » Ср ноя 04, 2015 9:54 pm

oldeg Да, он мне этим и понравился :D Основа простая, а сверху хоть вареньем залить можно :D :vkusno:

oldeg (05 Nov 2015)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение julia78 » Ср фев 10, 2016 9:09 pm

Вкусный кекс :vkusno: Сочетание орехов и сливок идеальное. Только тесто у меня плотное вышло. Мне кажется, это от формы. Делала в силиконовой. Раньше тоже так бывало, поэтому от силикона отказалась. Поэтому обязательно попробую в обычной форме и приду еще :daisy:

20160210_140433.jpg

oldeg (18 Feb 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение oldeg » Чт фев 18, 2016 7:35 pm

julia78 Юль, красивое сердечко получилось :Bravo: :Bravo: Спасибо тебе за фото :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга


Кекс на кефире с орехами

Вернуться в Кексы, маффины



cron