Ореховый пирог с абрикосами

(11 Mar 2015)

Пирог просто супер. у меня только абрикосы утонули, форму брала на 24, очень хорошо поднялось тесто! :vkusno:

**admira** » Ср мар 11, 2015 12:32 am

аполинария2003 Слава, чудесное фото! :Bravo:

Я рада, что пирог пришелся по вкусу! :Rose:

**Татьяна2306** » Пн мар 30, 2015 8:52 pm

А если нет орехов, то как быть муки просто побольше?

**Татьяна2306** » Вт мар 31, 2015 8:30 am

Подскажите, тесто по консистенции какое должно быть? Утром приготовила пирог, муки ушло грамм 150, тесто поднялось хорошо, все персики и малина утонули и середина пирога хлипкая:'( а так хотелось, чтобы было как на фото. тесто у меня было не жидким, в форму его выкладывал ложкой, но и не густое, раскатывать не пришлось. В чём ошибка не поняла:'(

**admira** » Вт мар 31, 2015 8:42 pm

Татьяна2306 писал(а):А если нет орехов, то как быть муки просто побольше

Татьяна, я не отступала от рецепта, поэтому не знаю..

Татьяна2306 писал(а):тесто по консистенции какое должно быть

средней густоты..

Татьяна2306 писал(а):муки ушло грамм 150,

по рецепту муки идёт 200 г и ещё 100 г орехов..Так что, 150 г по любому маловато..

Татьяна2306 писал(а):В чём ошибка не поняла

Таня, если не было орехов, может, стоило просто другой рецепт пирога выбрать, что то типа шарлотки, например? :daisy:

**Татьяна2306** » Вт мар 31, 2015 10:08 pm

admira писал(а):
Татьяна2306 писал(а):А если нет орехов, то как быть муки просто побольше

Татьяна, я не отступала от рецепта, поэтому не знаю..

Татьяна2306 писал(а):тесто по консистенции какое должно быть

средней густоты..

Татьяна2306 писал(а):муки ушло грамм 150,

по рецепту муки идёт 200 г и ещё 100 г орехов..Так что, 150 г по любому маловато..

Татьяна2306 писал(а):В чём ошибка не поняла

Таня, если не было орехов, может, стоило просто другой рецепт пирога выбрать, что то типа шарлотки, например?

Орехи нашлись, а вот муки мало это точно, думала что для кексов надо :cry:

такой консистенции. Еще раз приготовлю напишу впечатления.

**admira** » Вт мар 31, 2015 10:52 pm

Татьяна2306 писал(а):приготовлю напишу впечатления.

Желаю удачи и надеюсь, что всё получится!!! :friends:

**Татьяна2306** » Ср апр 01, 2015 9:50 am

admira писал(а):
Татьяна2306 писал(а):приготовлю напишу впечатления.

Желаю удачи и надеюсь, что всё получится!!!

Тесто а Вас какое? Вы его ложкой выкладывали или оно раскатывается?

**admira** » Ср апр 01, 2015 9:45 pm

Татьяна2306 писал(а):Тесто а Вас какое? Вы его ложкой выкладывали или оно раскатывается?

Таня, тесто средней густоты. Ложкой выкладывается. :girl_yes:

**Татьяна2306** » Ср апр 01, 2015 10:31 pm

admira писал(а):
Татьяна2306 писал(а):Тесто а Вас какое? Вы его ложкой выкладывали или оно раскатывается?

Таня, тесто средней густоты. Ложкой выкладывается.

В выходные еще раз приготовлю тк не понимаю что не так было, всего не хватило 50 гр муки, просит тесто уже стало на плохо взбиваться густеть или абрикосы так сок дали