Gaufres de Liège Льежские вафли

**admira** » Вт июл 22, 2014 7:36 pm

oldeg писал(а):Я еще вафелек принесла

oldeg писал(а):Сахара добавляю 100 гр на все тесто и его мне кажется много, 200 гр. даже боюсь представить как это И масла чуток убавила в этот раз

Ага...я тоже пробовала по всякому - меньше масла, меньше сахара...Получаются очень вкусные вафли, но...уже не льежские

Хотя, какая разница, если

oldeg писал(а):Всем очень нравятся вафли

Спасибо, Ольчик!!! Фотка аппетитная с вареньицем, прям хочется пойти тесто поставить.. :daisy:

**oldeg** » Вт июл 22, 2014 11:03 pm

admira писал(а):Получаются очень вкусные вафли, но...уже не льежские

Мне кажется, что масла хорошо много добавлять тогда, когда они лежат долго. ЧТобы не черствели. У нас же они съедаются моментом :lol:

admira писал(а):прям хочется пойти тесто поставить..

Уже лучше утром

**-одуванчик-** » Чт авг 14, 2014 3:41 pm

оооооооочень вкусные :vkusno:

**admira** » Пт авг 15, 2014 10:02 pm

-одуванчик- Спасибо!!!! :friends:

С мороженком??? :wink:

**Gnomus** » Пн мар 30, 2015 9:48 am

Это у меня было приключение на неделю! Началось все с того, что я вообще не думала их готовить

Потом залезла в рецепт, посмотрела/почитала и поняла, что мне они прям необходимы! Очень захотелось попробовать! НО! Не было такой вафельницы ... Поехала и купила!!!! Причем поездочка мне встала ну ооочень дорого! Оказывается, в этот день был концерт в честь годовщины присоединения Крыма :shock:

и весь центр был перекрыт! А я ни сном ни духом.. В общем дорогу, которая у меня занимает 15 минут, я проехала за два с лишним часа

А потом еще началась охота за кулинарным сахаром - прям призраком!! Все говорят, что был, а в итоге его нет. В общем его я так и не нашла и заменила на тростниковый сахар в кристаллах (они очень крупные и основную свою функцию в рецепте выполнили на ура!) Короче я была довольная и наелась от души! :vkusno:

Вот такой сахар

**admira** » Вт мар 31, 2015 9:03 pm

Gnomus писал(а):приключение на неделю!

После таких приключений вафли просто обязаны быть вкусными!!!

Gnomus писал(а):заменила на тростниковый сахар в кристаллах (они очень крупные и основную свою функцию в рецепте выполнили на ура!)

Замечательно!!! :good:

Gnomus писал(а):Короче я была довольная и наелась от души!

Я так радаааа!!!! :Yahoo!:

Зато у тебя есть теперь такая вафельница, а у нас тут таак много вкусных рецептов к ней!!!! :friends:

**-одуванчик-** » Вт мар 31, 2015 9:24 pm

Gnomus писал(а):Вот такой сахар

а таким сахаром ещё вкуснее, я свои первые с таким делала, прам обалдела от карамельного вкуса, а с белым не такие, я ещё карамельный вкус обажаю, теперь только с таким буду делать

**EIPHNH** » Пн дек 07, 2015 1:06 pm

вкусные , ароматные получились, не без преключений.

это без сахара, доча успела испечь пока я малых укладывала

, была ещё попытка когда я забыла масло добавить, но уже не фотала.
буду повторять уменьшив количество сахара и масла

**admira** » Вт дек 08, 2015 12:24 am

EIPHNH писал(а):не без преключений

..куда же мы без приключений???..

Спасибо, Ирини, очень красивые!!! :Rose:

**Tasynja** » Вс дек 13, 2015 12:28 am

Девочки, а кто-нибудь дрожжи уменьшал в рецепте?

**Tasynja** » Пт янв 15, 2016 10:16 pm

Девочки, а если тесто сделать на ночь, то сколько нужно дрожжей класть ? 10 грамм примерно?

**admira** » Сб янв 16, 2016 12:46 pm

Tasynja Таня, я думаю, что можно спокойно уменьшить количество дрожжей. :girl_yes:

Грамм 15 будет нормально. :daisy:

**Tasynja** » Вс янв 17, 2016 12:27 am

Спасибо за безумно вкусный рецепт Вафель! Купила вафельницу и порой даже жалела, т.к. Не могла найти рецепт вкусных вафель, но случилось чудо и я его нашла! Пекла с цельнозерновой мукой, остывшие разогревала в вафельнице на 1 делении и они ещё вкусней были! :good:

**admira** » Вс янв 24, 2016 12:28 pm

Tasynja Таня, спасибо за отзыв!!! Очень рада, что рецепт понравился!!! :Rose:

**lanita69** » Сб май 06, 2017 8:35 pm

Наташа,огромное спасибо за вкуснятину!Долго я охотилась за этим чудо-сахаром,но спасибо друзьям! :Yahoo!:

Не смотря на типа диету,я в один присест четыре штучки :vkusno:

,ну,не реально вкусно!