Творожная коса (без дрожжей)

**oldeg** » Пт май 30, 2014 4:54 pm

Gnomus не знаю, чего тебе там красивая некрасивая, но мякиш вижу :Bravo:

пушистик прям :vkusno:

А с глазурью так вообще O:-)

Смакота

Спасибо, Алин :daisy:

**Хильда** » Пн авг 18, 2014 4:59 pm

oldeg , Оленька, ну просто не можем наесться :girl_pardon:

Уже все мои приятельницы рецепт опробовали - все в восторге :Bravo:

Спасибо!

Но тесто у меня всегда получается липкое. То ли столовые ложки у меня неправильные, то ли мука... :dash3:

Поэтому я всегда стол и руки смазываю растительным маслом - муку добавлять не хочется, чтобы воздушное тесто не забивать :pardon:

**oldeg** » Вс авг 24, 2014 11:01 am

Хильда Оль, ты правильно делаешь. Я тоже смазываю маслом, если муки не хочу добавлять. Так и проще работать и результат воздушный. Очень рада, что рецепт нравится. Пеки на здоровье :Yahoo!:

**DolceVita** » Пн окт 06, 2014 3:34 pm

Оля, спасибо за вкусный и быстрый рецепт!

Отличная коса получилась, и не расползлась у меня совсем - очень равномерно в духовке поднялась. :Yahoo!:

Резали тёплую ещё, поэтому мякиш влажноватый на фото. И закончилась она быстро, остыть уже не успела.

**oldeg** » Пн окт 06, 2014 6:43 pm

DolceVita Машуль, очень здоровская она у тебя получилась :Bravo:

Спасибо за замечательные фото :Rose:

**A_Kostka** » Ср окт 15, 2014 1:15 pm

Oldeg, Олечка, спасибо за вкусный рецепт.

Делала несколько раз, почему-то первый раз не очень поднялась. Может тесто слишком тугое замесила?

А второй раз получилась пышная красивая.

**oldeg** » Пт окт 17, 2014 8:24 am

A_Kostka писал(а):Делала несколько раз, почему-то первый раз не очень поднялась. Может тесто слишком тугое замесила?

может быть. если разрыхлитель был один и тотже в обоих случаях, то скорей всего муки первый раз добавила больше. Но косы все равно на фото очень здоровские :good:

Спасибо

**Svetlana+A+A** » Вт фев 03, 2015 9:30 pm

Ольчик! Спасибо :daisy:

У нас эта коса не задерживается :vkusno:

**empanadilla** » Пт фев 20, 2015 3:06 pm

ОЛьчик! Спасибо тебе за такую вкуснятину! :daisy:

Я вообще больше дрожжевые булки люблю, но эта коса - просто класс!

В разрезе немного влажновата, правда, но я горячую резала, конечно же :lol:

По вкусу на поминает творожные печеньки, как мама в детстве пекла :vkusno:

**oldeg** » Пт фев 20, 2015 11:31 pm

Svetlana+A+A Светуль, я тут твой отчет пропустила :crazy:

Кушайте на здоровье, такая вкуснота не должна задерживаться

empanadilla Алён, какая она у тебя румяненькая :Bravo:

Очень здорово, что она напомнила тебе вкус детства :Yahoo!:

Спасибо тебе за фото :vkusno:

**Татьяна2306** » Сб мар 28, 2015 12:49 pm

Спасибо за рецепт :Rose:

мне она по вкусу тоже напомнили печенья :Yahoo!:

может из за творога, он был обезжиренным, но не пастообразным или из за того что сахара положила больше, получилось расыпчитой и чуть плотной , хотя тесто старалась мукой не забивать. след раз попробую сделать виде рулета с маком .

**oldeg** » Сб мар 28, 2015 3:06 pm

Татьяна2306 Тань, спасибо большое за отзыв. Очень рада, что сдоба понравилась :Yahoo!:

**Татьяна2306** » Сб мар 28, 2015 9:55 pm

oldeg писал(а):Татьяна2306 Тань, спасибо большое за отзыв. Очень рада, что сдоба понравилась

Подскажите, рассыпчитость тесту придало масло? Все таки хотела чтобы была как у Вас

**oldeg** » Сб мар 28, 2015 10:19 pm

Татьяна2306 писал(а):, рассыпчитость тесту придало масло?

Может все факторы повлияли и творог и масло и сахар... Так трудно сказать.

Татьяна2306 писал(а): Все таки хотела чтобы была как у Вас

Таня, хватит уже ко мне на вы :wink:

**Татьяна2306** » Вс апр 26, 2015 11:27 am

Повторяла косу по просьбе папы очень она ему понравилась :Yahoo!:

единственно проблема она у меня расползается :cry:

заплетаюсь всегда красивую косу , аж любуюсь а потом сложно увидеть что это коса :shock:

как можно это исправить?