Игра "Кулинарный поединок"-255

**nataliaTim** » Пт мар 27, 2015 2:55 pm

Tata-K писал(а):Несу свои вчерашние тарелочки

Таня, жаркое супер! :good:

пойду на выходных горшочки искать :konik:

**Morvolna** » Пт мар 27, 2015 2:58 pm

Tata-K писал(а):Узвар

Танюш,красивый напиточек!! :good:

Я его тоже планирую..Вчера просто не успела приготовить :girl_yes:

nataliaTim писал(а):мультя может быть не самая необходимая, но полезная вещь!

nataliaTim писал(а):я Пшенник может на следующей недель попробую

Я его обязательно раз в неделю готовлю,на завтрак :girl_yes:

**EIPHNH** » Пт мар 27, 2015 4:14 pm

какие вы молодцы девчат. такая красотень. :daisy:

**Magij** » Пт мар 27, 2015 4:46 pm

Morvolna писал(а):Пшенник-

ляпота

, планирую на следующей неделе пшенник приготовить :roll:

Tata-K писал(а):8.Рисовая каша с чесноком и сливочным маслом ЗН-2.1
9.Жаркое по-русски в горшочках
10.Узвар

каша прелесть, жаркое аппетитное, узвар класс :good:

наверное я голодная :lol:

.Я сегодня тож узвар приготовила

nataliaTim писал(а): я Пшенник может на следующей недель попробую , смотрю он у Вас в подчете!

готовь не пожалеешь

**Tata-K** » Пт мар 27, 2015 7:16 pm

Kontik писал(а):Я кое что приготовила- нести пока лень.

Не ленись, Танечка! Хотя бы кашу приноси, но если есть еще тарелочки, то тоже неси! Полюбуемся и может успеем приготовить до воскресенья!

Kontik писал(а):пошла смотреть, выбирать--будем готовить

Выбирай!

Я сейчас тоже по рецептам прошлась, нашла несколько интересных вариантов! :good:

Надо будет завтра продукты закупить...

Kontik писал(а):вот и у меня так- место и цена электроэнергии.Правда каши я не ем- раз в год и на газе приготовлю. Мультя это просто помошница, когда нет времени и сил-простые блюда.

В этом у нас одинаковый подход, я именно для дачи хотела ее купить, чтобы она сама варила пока я буду сажать-поливать... :girl_blush:

Может и куплю еще, все равно на электроплитке там варю сейчас. Надо будет мощность сравнить... И за плиткой следить надо постоянно, а тут продукты загрузил, включил - и порядок!

Kontik писал(а):Во первых в горшке порция маленькая... надо много горшков.Некоторым одного маловато= через полчаса второй захотят Во вторых у меня электрическая духовка.

У меня горшочки на 0,5 л, продуктов там грамм 600, наверное, я никогда не взвешивала... Но вчера нам с мужем одного горшочка хватило на двоих, чтобы вкусно поужинать! :vkusno:

Kontik писал(а):
Tata-K писал(а):Про таджин прочитаю подробнее

это не блюдо, а посуда

Я вчера прочитала, что это и посуда и много рецептов разных так называют...
вот интересно- даже каникулы на религиозный праздник.И в Украине так смотрю- 3 дня.

Kontik писал(а):У нас по 1 дню вечно всегда во всем.Единственное Наурыз 3 дня - но это не государственный, не религиозный праздник- праздник Весны .

Танечка, а религиозные праздники есть у вас? У нас религиозные праздники Пасха и Троица - они всегда в воскресенье, поэтому и получается дополнительный выходной... В этом году еще и Покрову будем так же праздновать!

Morvolna писал(а):Тань,список супер и ЗН люблю такое!!! Спасибо!!!

Рада, что понравился список и ЗН! :friends:

Morvolna писал(а): Благодаря дочке побывала в таком интересном районе:good: (Воздвиженка,если кто знает) Там такая архитектура классная!! Как раз для фотосессий ...Могу пару фоток кинуть

Молодец - дочка, знала куда пойти на фотосессию!!! :good:

Фотки очень красивые! И вы с дочкой выглядите замечательно, и архитектура интересная!!! :good:

A_Kostka писал(а): Я на одну секунду прибежала, тарелки принести
1. Щи из свежей капусты с курицей
2. Котлетки
3. Картошка жареная
4. Гречка "По-русски"
5. Блины тооонкие
6. Кисель клюквенный
7. Сырники в сметанно-маковом соусе, томленные в горшочке

Отличные тарелочки, Анечка!!! :Bravo:

ЗН - готово!!! И остальные тарелочки - супер!!! Давай готовь по списку еще 4 чашечки-тарелочки, а в воскресенье приноси! :friends:

Сырнички прикольные - приноси на следующей неделе рецепт в тему блюд с горшочками! И мы попробуем такую вкусноту!!! :vkusno:

Magij писал(а):хороший список и ЗН отлично, давно я в горшочках ничего не готовила, горшочки и пылью уже покрылись

Отлично, доставай свои горшочки, Ирочка! :friends:

Magij писал(а): с выпечкой на этой неделе надо завязывать, а то одно мучное , хотя хочу

А я и не начинала печь еще, но особо и не хочу - разве что творожную запеканку - от нее не откажусь! :vkusno:

За зиму набрала несколько лишних кг - надо будет диетические ЗН выбирать! Исключение - пасхальная неделька, тогда куличи по любому печь буду!

Magij писал(а):у меня раньше тож был большой отпуск 35 рабочих дней, но никогда не делила, с моим графиком работы (2 на 3) можно было взять два подряд отгула и выходило 8выходных, теперь остались только воспоминания и ностальгия

Действительно, есть о чем ностальгировать...

А кем ты работала, если не секрет?

Magij писал(а):смотря какие горшки, у меня есть и на 600грм если ни больше, на одного человека из расхода готового жаркое, то много, есть и поменьше и то многовато-то на одного, а маленьких у меня нет

У меня один маленький и два больших горшочка, было 6, но постепенно разбились... Нам 1-го большого горшочка на двоих запросто хватает!

Magij писал(а):прикольная посуда , такую я хотела бы прикупить

И мне понравилась, но я никогда ее у нас не встречала, а то бы уже купила! :lol:

Magij писал(а):8. Шарлотка
9. Вишневый кисель
10. Яблоки печеные с медом и орехами

Вкусненько и красиво, Ирочка! :Bravo:

Ты мне напомнила, что я кроме запеканки еще шарлотку хочу! :roll:

Буду выбирать... Мне всего 2 блюда осталось до полного круга - сладкую и несладкую выпечку.... Ну и щи для комплекта! :roll:

И тебе 2 осталось! Причем узвар у тебя уже готов! :wink:

Morvolna писал(а):У меня немножко еды есть..Вчера на пару в мульте овощи варила(для винегрета)..Классно получается..И снова творож.запеканку сделала..Пока мультя готовила свои блюда,духовка была занята другими..Так что мультя-хорошая помощница!!!

Я овощи на гарнир и на винегрет в пароварке варю, там вкуснее, конечно. Но редко ее достаю, т.к. места нет на кухне, а в духовке мне свеклу испечь привычнее... и дешевле, т.к. плачу за газ без счетчика и сумма не зависит от того много или мало пеку, а по счетчику у нас всегда много набегает, особенно, когда холодно - греемся с обогревателями...

Morvolna писал(а):Несу тарелки
9.Пшенник
10.Яблоки,запченные с творогом

Отличные тарелочки, Ксюшенька! :Bravo:

Пшенник тоже хочу, но уже с понедельника буду готовить! :vkusno:

nataliaTim писал(а):Таня, жаркое супер! пойду на выходных горшочки искать

Спасибо, Наташенька!!! :Rose:

Удачных тебе поисков!!! :wink:

Morvolna писал(а): Танюш,красивый напиточек!! Я его тоже планирую..Вчера просто не успела приготовить

Спасибо, Ксюшенька!!! :Rose:

А я вчера даже специально сушку купила - не стала откладывать на последний день - да и надежды, что муж привезет завтра особо нет... Он может запросто забыть... :girl_blush:

EIPHNH писал(а):какие вы молодцы девчат. такая красотень.

Спасибо, Ирини! :friends:

А ты чего без тарелочек? Хоть кашу и щи принеси, если не успеваешь больше! Постных тарелочек в русской кухне много... :roll:

Magij писал(а): планирую на следующей неделе пшенник приготовить

И я!

Специально и молоко, и пшено включила в список! :vkusno:

Magij писал(а):каша прелесть, жаркое аппетитное, узвар класс наверное я голодная .Я сегодня тож узвар приготовила

Спасибо, Ирочка!!! :Rose:

Ты меня уже перегнала! А я себя никак на выпечку не настрою... :girl_blush:

Пойду ужином займусь... :girl_blush:

**EIPHNH** » Пт мар 27, 2015 7:23 pm

Tata-K писал(а):русской кухне много..

много , но почти всё с маслом, хотя щи есть на фотике, лень меня поборола

. вот сегодня вашими тарелочками любовалась. может завтра кашку сделаю. хочу гречневую с грибами, а в рецепте нет слова "каша". как то привыкли все гречкой обзывать, думаю - подойдёт.

**Lessochka** » Пт мар 27, 2015 7:34 pm

Привет, девчатки!!! :daisy:

Я без тарелочек, но уже с вами :Yahoo!:

Сегодня еще не дома, питаюсь по кафешках

Надо было сфотографировать пельмешки и солянку сегодня - меньше догонять было бы

У меня вся надежда на воскресенье - закроюсь с утра на кухне и буду колдовать :crazy:

8 блюд мне еще надо

Пошла вас читать... Столько вкуснятины!!! :vkusno:

**nataliaTim** » Пт мар 27, 2015 7:44 pm

Несу сегодняшнюю порцию :girl_yes:

Наконец кисель сварила, а для тех кто не любит компот

И до сладкой выпечки добралась, испекла коврижку

Рецепт с другого сайта, мне очень понравился, результат неожиданный. Если кому приглянется выложу

Ну и кашка с котлетами :good:

кашу заправляла еще сметаной и зеленью........смели за обе щеки, хотя гречку не очень любят :girl_yes:

В салат хлеб добавлять не стала и так хорошо! :vkusno:

17. Салат "Деревенский"
18. Кисель из черной смородины и абрикос
19.Компот сливовый
20.Котлеты
21. Универсальная каша на скорую руку
22.Коврижка

Набор продуктов на овощные блюда русской кухни

Набор продуктов для киселя

Набор продуктов для напитка из русской кухни

Набор продуктов на мясные блюда русской кухни

ЗН

Набор продуктов для сладкой выпечки из русской кухни

Список на 255 неделю Кулинарного поединка от Lessochka
1. Набор продуктов на первые блюда русской кухни :girl_yes:

2. Набор продуктов на мясные блюда русской кухни :girl_yes:

3. Набор продуктов на овощные блюда русской кухни :girl_yes:

4. Набор продуктов для каши :girl_yes:

5. Набор продуктов для несладкой выпечки из русской кухни :girl_yes:

6. Набор продуктов для сладкой выпечки из русской кухни :girl_yes:

7. Набор продуктов для блинов :girl_yes:

8. Набор продуктов для киселя :girl_yes:

9. Набор продуктов для напитка из русской кухни :girl_yes:

10. Набор продуктов для десерта из русской кухни :girl_yes:

11. Набор продуктов на любое блюдо русской кухни :girl_yes:

ЗН – иллюстрируем пословицу «Щи да каша - пища наша» Т.е. готовим Щи и Кашу из русской кухни (ссылочки обязательно ) :girl_yes:

1.1 Щи со свиными ребрами и яблоком
1.2 Гречневая каша с говядиной и грибам

2.1 Щи домашние из квашеной капусты
2.2Универсальная каша на скорую руку

**Tata-K** » Пт мар 27, 2015 7:52 pm

EIPHNH писал(а): много, но почти всё с маслом, хотя щи есть на фотике, лень меня поборола. вот сегодня вашими тарелочками любовалась. может завтра кашку сделаю. хочу гречневую с грибами, а в рецепте нет слова "каша". как то привыкли все гречкой обзывать, думаю - подойдёт.

Масло можно и совсем исключить, или заменить на растительное... У меня есть рецепт овощей в горшочке совсем без мяса и масла. Берешь любые любимые овощи и чуть водички добавляешь, накрыть крышкой - почти как на пару будут... Вкусно и просто! Гречка подойдет, неси, Ирини!!! Это ж по сути каша и есть, да еще с грибами - очень даже русская кухня! А у меня гречка с молоком сегодня была.. но она тоже в фотике пока... Вот еще хоть 1 тарелочку приготовлю - тогда и принесу... O:-)

Я ЗН сначала другое придумала, но из-за поста решила отложить его на несколько недель... Чтобы все смогли поучаствовать! :girl_blush:

Lessochka писал(а):Я без тарелочек, но уже с вами Сегодня еще не дома, питаюсь по кафешках...
У меня вся надежда на воскресенье - закроюсь с утра на кухне и буду колдовать 8 блюд мне еще надо
Пошла вас читать... Столько вкуснятины!!!

Здорово, что ты с нами, Ирочка! :Yahoo!:

Я понимаю твой азарт, но 8 блюд - это многовато для одного дня! :shock:

Даже если два из них - кисель и узвар! :roll:

Советую приготовить кашу в мультиварке и парочку щей! Одни завтра, другие - в воскресенье! :friends:

nataliaTim писал(а):Несу сегодняшнюю порцию. И до сладкой выпечки добралась, испекла коврижку. Ну и кашка с котлетами
17.Салат "Деревенский"
18.Кисель из черной смородины и абрикос
19.Компот сливовый
20.Котлеты
21.Универсальная каша на скорую руку
22.Коврижка

Ого, сколько тарелочек, Наташенька! :Bravo:

Салатик очень красивый и котлетки! :vkusno:

А почему коврижка - результат неожиданный? Если рецепта нет, конечно, выкладывай! На вид очень аппетитная коврижка! С компотом или киселем - то, что надо! :good:

**nataliaTim** » Пт мар 27, 2015 7:57 pm

Tata-K писал(а): А почему коврижка - результат неожиданный? Если рецепта нет, конечно, выкладывай! На вид очень аппетитная коврижка! С компотом или киселем - то, что надо!

Таня, дело в том, что теста получилось очень мало(думала будет блинчик

), но она так хорошо поднялась и на вкус... :vkusno:

А в зависимости от повидла можно чуть вкус изменить.
У на с на сайте точно такой нет :girl_nea:

.

**Tata-K** » Пт мар 27, 2015 8:04 pm

nataliaTim писал(а): теста получилось очень мало, но она так хорошо поднялась и на вкус... А в зависимости от повидла можно чуть вкус изменить. У нас на сайте точно такой нет .

Отлично! Тогда обязательно приноси свою коврижку! :good:

**Lessochka** » Пт мар 27, 2015 8:37 pm

Ликуленька писал(а):
Троя писал(а):Итак:

Короче, чую- ты для Поединка- находка!

Да,да, Танюшку надо сватать к нам :wink:

А то я уже месяц ее уговариваю, а она все упирается :wink:

Ликуленька писал(а):
Юляка писал(а): У меня у маленького зубы лезут - спим через раз
Когда же они уже вылезут то все!

Ликуль, лет в 25 все

А у меня двоих еще до сих пор нет. Так и хочу наполовину умная

Ликуленька писал(а):
Lessochka писал(а):И своих парочку принесла:

У твоих фото свой особый почерк.

Это всего лишь доска

Хотя согласна - она в тему на любой фотографии

Ликуленька писал(а):
Кадеточка писал(а): Жаль только, что тут не критикуют,

Опасно! Обидишься ещё и убежишь.

Ты как что скажешь - я потом еще полдня смеюсь

Ликуленька писал(а):
Lessochka писал(а):Теперь несу 0,5 от ЗН

Отличная тарелочка! Хочу.

nataliaTim писал(а):Ира,отличная кашка и фото!

Ликуль, Натуль, спасиб :Rose:

Tata-K писал(а):А, пока есть время, я решила все-таки принести единственную тарелочку:
7.Винегрет

Тоже хочу! :vkusno:

Ликуленька писал(а):4. Щи сытные.-ЗН1.
5. Щи с фасолью и копчёным мясом.-ЗН2.
6. Пирожки с картошкой на этом тесте.
7. Расстегаи с мясом на этом тесте.
8. Плюшки на этом тесте.
9. Пирог Подсолнух.
10. Кисель слоёный.
11. Кисель Вишнёвый.

Сколько всего вкусного!!!! :Bravo:

Кадеточка писал(а):А на счет "работать над фото" - это в смысле подбирать фон, оформлять блюдо или в фотошопе что-то чудить? Так сказать, на что первое внимание обратить, все ж сразу я сделать не смогу...

Галинка, первых двух пунктов будет достаточно :wink:

Но надо сразу два :wink:

Morvolna писал(а):8.Котлеты

Ксюша, вкусно! :good:

Morvolna писал(а):Вот тушение у меня в списке первое ..и еще бисквит

А какие борщи в мульте приготовить можно :vkusno:

как из русской печки получаются :vkusno:

**Tata-K** » Пт мар 27, 2015 8:53 pm

Lessochka писал(а):
Tata-K писал(а):7.Винегрет

Тоже хочу!

Ирочка, тогда сразу, как попадешь домой, включай свою чудо-технику и вари в ней сначала щи, чтобы вкусно и сытно поужинать, а потом овощи на винегрет... Его можно будет на работу взять... :girl_blush:

А кашу на утро пусть сама варит, пока ты будешь спать! :roll:

**Lessochka** » Пт мар 27, 2015 8:55 pm

nataliaTim писал(а):только еще наша комната, балкон, ...........а потом уже и до кухни доберемся

А я наоборот с кухни начала

nataliaTim писал(а):
10. Бефстроганов с грибами

Обалденное блюдо! :good:

Morvolna писал(а):Ириш,буду сегодня уже разбираться ..Вчера не было надобности ...

Ну как? Заценила уже? :wink:

Morvolna писал(а):
Lessochka писал(а):С пшеном я еще рецепт не встречала вроде бы.

Вкусно получается и наваристее

Верю

nataliaTim писал(а):к сожалению не всегда желания совпадают с возможностями

Есть решение, Натуль - не желать не возможного :wink:

Ликуленька писал(а): ветренная и непостоянная я.

А есть другие?

anytik 23 писал(а):9.Окрошка.
10.Капуста квашеная.

Очень аппетитно! :Bravo:

Так окрошки сразу захотелось :vkusno:

anytik 23 писал(а):к выходным займусь пельменями или котлетами!!!

Отличный план, Аня :good:

**Lessochka** » Пт мар 27, 2015 9:59 pm

Tata-K писал(а): Несу обещанный список:

Отличный список, Танюш!
И ЗН классное! :vkusno:

Я уже навыбирала себе рецептов

Tata-K писал(а): не бежать же за горшочками в магазин...

Почему? Как раз хороший повод купить новую штучку. :wink:

К стати, на рынках есть не дорогие, но вполне себе приличные горшочки. Около 20 грн за штуку.
У меня есть и дорогие, и дешевые.
По сроку службы примерно один на один.

В смысле разбился один дорогой и один дешевый. Причем дорогой первый

А еще у меня есть настоящий глиняный горшок, который в печку ставят. Это я уже хвастаюсь

nataliaTim писал(а): правда, я сегодня цену увидела и прозрела 550руб 1шт, посмотрю в других мгазинах

Натулька, глянь горшочки на рынке :wink:

В магазины дешевые вряд ли завезут. А служат неплохо и те, и те :wink:

Троя писал(а):Зря не соблазнилась!! Вкусно!

Может и зря. :pardon:

А может еще и приготовлю

Троя писал(а): да и времени неделька - это мало для тех кто работает..

Мне тоже сначала так казалось. Даже пыталась девочек уговорить сделать по 10 дней или 2 недели поединки.
А сейчас уже втянулась в ритм! :crazy:

Хотя реально, было бы больше времени - было бы проще, а следовательно больше удовольствия от приготовления и поедания.

Троя писал(а):Лапша грибная постная viewtopic.php?f=520&t=36550

Танюшка, лапша просто бомбезная :good:

Я так ее люблю! :vkusno:

Троя писал(а):Ушное viewtopic.php?f=467&t=37184

Рецептик уже скопировала :Bravo:

Tata-K писал(а):На следующей неделе оторвешься!

Даже не мечтаю

Работа. Доктор. Работа. Работа.
Но я буду стараться :crazy:

whal писал(а):Мои тарЭлки.
[b]8. Щи сытные.

Щи очень аппетитные, Светик! :good:

Kontik писал(а):Супы я честно самые разные готовлю, сомневаюсь, что все в ней смогу.

Сможешь.

В ней что угодно можно делать. Такие вещи вытворять можно, что на плите и не снилось

Тем мультя и хороша, что и для "ленивых" рецептов подходит, и для "позамороченней" тоже. Но к ней надо привыкнуть, приспособиться, разобраться с режимами, еще классно пару кастрюлек запасных приобрести.

Kontik писал(а):И там все же мало можно готовить- я посмотрела перчики- ну шт 6- это мне на один зубок.Ребенку лет до 7 там хорошо готовить , а моим мужчинам не особо.

Литраж тоже есть разный. :wink:

Kontik писал(а):Во вторых у меня электрическая духовка.

И у меня электрическая. :pardon:

Для горшочков разницы нет какая она :wink:

Игра "Кулинарный поединок"-255

Отметьте трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Игра "Кулинарный поединок"-255