Игра "Кулинарный поединок"-255

**Magij** » Вт мар 24, 2015 11:02 pm

У меня сегодня пару тарелочек

3. Блины сдобные на опаре
4. Пирог с мясом и картошкой

: Набор продуктов для блинов

: Набор продуктов для несладкой выпечки из русской кухни

Список на 255 неделю Кулинарного поединка от Lessochka
1. Набор продуктов на первые блюда русской кухни -) :good:

2. Набор продуктов на мясные блюда русской кухни - :good:

3. Набор продуктов на овощные блюда русской кухни ( к примеру, винегрет, квашеная капуста, фаршированные овощи)
4. Набор продуктов для каши (Смоленская, Костромская, Гурьевская, но можно и безымянную:)
5. Набор продуктов для несладкой выпечки из русской- :good:

6. Набор продуктов для сладкой выпечки из русской кухни (например ватрушки, шарлотка, коржики, кулич, пряники, пирожки, творожник, манник)
7. Набор продуктов для блинов - :good:

8. Набор продуктов для киселя
9. Набор продуктов для напитка из русской кухни (морс, взвар, сбитень и т. д.)
10. Набор продуктов для десерта из русской кухни (Традиционным десертом русской кухни являются печёные яблоки)
11. Набор продуктов на любое блюдо русской кухни

ЗН – иллюстрируем пословицу «Щи да каша - пища наша» Т.е. готовим Щи и Кашу из русской кухни (ссылочки обязательно :wink:

)

**Юляка** » Вт мар 24, 2015 11:05 pm

Я может в конце недели к Вам в гости с тарелочками зайду, если получится

Но не обещаю :girl_pardon:

У меня у маленького зубы лезут - спим через раз

**whal** » Вт мар 24, 2015 11:09 pm

Кадеточка писал(а):Итак!

Галюня, вкусненько у тебя! :vkusno:

Magij писал(а):У меня сегодня пару тарелочек

Иринка, замечательные тарелочки! :good:

Юляка писал(а): У меня у маленького зубы лезут - спим через раз

Юленька, терпения вам и спокойных ночек!

**anytik 23** » Вт мар 24, 2015 11:39 pm

owen79 писал(а): Это сахаром?

**Tata-K** » Ср мар 25, 2015 12:12 am

Добрый вечер, девочки!!! :Rose:

А я у дочки была сегодня, поэтому сейчас на кухне еще, две тарелочки уже готовы, третья - в процессе... Поэтому подожду и ее! Буду пока по три шт. носить! :roll:

nataliaTim писал(а):Ну пока все спят , несу еще тарелочек

Отличные тарелочки, Наташенька!!! Особенно котлетки!!! :vkusno:

Яна Инева писал(а):Могу подсказать блюда, которые не попали в эти категории, но их можно отнести к группе «русский десерт»:

Янина, большое спасибо за подсказку!!! :friends:

И молодец, что присоединилась к поединку!!! :good:

Ликуленька писал(а): Ну, мы наконец то почти всё подоели. Сейчас с Вами пообщаюсь и к мартену- пополнять запасы еды и ещё ближе приобщаться к национальной кухне.

И мы почти все доели, завтра буду уже за выпечку и за мясо браться... сегодня уже поздно! :girl_pardon:

Morvolna писал(а):Девчонки,новый дежурный уже определился ??? Надо решать этот вопрос,вторник ведь ужО

Я могу принести список и ЗН, на следующей неделе вроде бы никаких особых планов, кроме понедельника нет...

Morvolna писал(а):А еще мы вчера купили мультю ..Так что у меня начался период освоения этого чуда

Поздравляю, Ксюшенька!!! :Rose:

Осваивай, потом расскажешь - нужное оно или нет?!

Юляка писал(а):Ух ты, какая у Вас тема интересная!!!

Присоединяйся к нам, Юлечка! :wink:

Яна Инева писал(а):В этот раз смогу с вами поучаствовать в игре.
Мясо по-гусарски или гусарская печень - viewtopic.php?f=121&t=37173

Какая вкуснота и красота, Янина!!! :Bravo:

Lessochka писал(а):Девочки, по поводу десертов, я вот тут неплохую подборку нашла. Может что вам приглянется.
http://russia-kulinar.ru/bluda/sladkblu ... bluda.html

Спасибо, Ирочка, одним глазком только посмотрела, что-то подберу там... пока некогда было! :girl_pardon:

И за жареную картошечку спасибо - принесу ее сегодня! :vkusno:

Ликуленька писал(а):Если не найдутся другие желающие, то я, как подушка безопасности- спасу.

Спасибо, Ликуленька! :friends:

Но у тебя ж ДР был недавно - тебе отдохнуть теперь нужно после гостей! Ты лучше почаще заглядывай с тарелками и без - прибавляй нам оптимизма!!! :wink:

А я подежурю! :girl_yes:

Троя писал(а):У меня есть рецепт русской кухни - жареха с грибами.. картошка жаренная с грибами)) так что - русская)) хорошая темка.. пожалуй, тоже поучаствую) сейчас разберусь с правилами..

Молодец, Танечка!!! :Rose:

Разбирайся и присоединяйся!!! :friends:

**Tata-K** » Ср мар 25, 2015 1:23 am

anytik 23 писал(а):У меня немножко тарелочек.
6.Блины.
7.Брусничный морс с медом.

Хорошее меню у вас было, Анечка!!! И десерт русской кухни - :good:

Троя писал(а):Итак:
Калитки
Пшенная каша с мясом
Калья старорусская из курицы
Яйца запеченные
Кисель из вишен
Щи куриные

Молодец, Танечка!!! :Bravo:

Отличные тарелочки русской кухни! И ЗН уже готово!!! :Bravo:

Щи куриные заинтересовали, если пойду на 2-е ЗН - приготовлю! :roll:

whal писал(а):Несу свои тарелочки.
1. Капуста хрустящая квашеная.
2. Винегрет.
3. Щи из квашенной капусты (семейный рецепт).
4. Молочная гречневая каша.
5. Буженина .
6. Пельмени .
7. Блинчики на взбитых белках.

Замечательные тарелочки, Светочка!!! :Rose:

И ЗН уже готово! :Bravo:

Капустка, буженина, пельмени, молочная гречневая каша, блинчики... Люблю все эти блюда и с удовольствием готовлю! :vkusno:

Кадеточка писал(а):у меня фотки - что-то такое, стремное ) да и блюдо одно - не шедевр
Итак!

Хорошие блюда ты выбрала, Галюня! А фото ты обязательно научишься делать красивые! Самое главное, чтобы было вкусно! :vkusno:

Magij писал(а):мне понравилась печеная семеринка, завтра или четверг прикупить надо и запечь

Ирочка, я именно их и купила в Фуршете, уже запекла! И даже съели по 1 шт. :vkusno:

Сейчас сфоткаю щи и принесу свои тарелочки...

Magij писал(а):У меня сегодня пару тарелочек
3. Блины сдобные на опаре
4. Пирог с мясом и картошкой

Вкусная парочка у тебя, Ирочка!!! Хоть только готовила блинчики - уже хочу повторить! :vkusno:

И пирог очень интересный! :Bravo:

**Lessochka** » Ср мар 25, 2015 2:12 am

Привет!
Девчатки, я пока мельком заглянула. Неделя вся мне выпала загруженная донельзя... :oops:

Может через пару дней смогу нормально вас почитать. Пока только фотки посмотрела - :good:

И своих парочку принесла:

1. Рыба по-старорусски
2. Русское жаркое в горшочке (мой вариант)

Набор продуктов на любое блюдо русской кухни

Набор продуктов на мясные блюда русской кухни

Список на 255 неделю Кулинарного поединка от Lessochka
1. Набор продуктов на первые блюда русской кухни

2. Набор продуктов на мясные блюда русской кухни
3. Набор продуктов на овощные блюда русской кухни
4. Набор продуктов для каши
5. Набор продуктов для несладкой выпечки из русской кухни
6. Набор продуктов для сладкой выпечки из русской кухни
7. Набор продуктов для блинов
8. Набор продуктов для киселя
9. Набор продуктов для напитка из русской кухни
10. Набор продуктов для десерта из русской кухни
11. Набор продуктов на любое блюдо русской кухни

ЗН – иллюстрируем пословицу «Щи да каша - пища наша» Т.е. готовим Щи и Кашу из русской кухни

**Tata-K** » Ср мар 25, 2015 2:51 am

Lessochka писал(а): Неделя вся мне выпала загруженная донельзя... Пока только фотки посмотрела
И своих парочку принесла:
1. Рыба по-старорусски
2. Русское жаркое в горшочке (мой вариант)

Отличные тарелочки, Ирочка!!! :Bravo:

Рыбка такая аппетитная!!! А про блюда в горшочках я вообще молчу - очень их любим!!! :vkusno:

Желаю тебе более спокойного окончания рабочей недельки!!! :Rose:

ЗН ты успеешь по-любому! Да и 9 тарелочек-чашечек приготовить за оставшиеся 5 дней вполне реально! Я в тебя верю!!! :friends:

**Троя** » Ср мар 25, 2015 8:19 am

Magij писал(а):"
Троя писал(а):Итак:

вот это дебют БРАВО ,

спасибо!

Tata-K писал(а):
Троя писал(а):У меня есть рецепт русской кухни - жареха с грибами.. картошка жаренная с грибами)) так что - русская)) хорошая темка.. пожалуй, тоже поучаствую) сейчас разберусь с правилами..

Молодец, Танечка!!! Разбирайся и присоединяйся!!!

Спасибо! Уже! :wink:

Tata-K писал(а):
Троя писал(а):Итак:
Калитки
Пшенная каша с мясом
Калья старорусская из курицы
Яйца запеченные
Кисель из вишен
Щи куриные

Молодец, Танечка!!! Отличные тарелочки русской кухни! И ЗН уже готово!!!
Щи куриные заинтересовали, если пойду на 2-е ЗН - приготовлю!

Спасибо!

Щи мне тоже понравились! Думаю, с домашней курицей еще вкуснее будет! Особенно подходят тем, кому нельзя томат. Без майонеза вкуснее!!

**nataliaTim** » Ср мар 25, 2015 10:47 am

Троя писал(а):
Итак:

Таня, вкусные тарелочки!

Lessochka писал(а):И своих парочку принесла:

1. Рыба по-старорусски
2. Русское жаркое в горшочке (мой вариант)

Ира, какая вкуснотища :daisy:

когда я уже горшочками обзаведусь, все руки не доходят :girl_pardon:

Magij писал(а):У меня сегодня пару тарелочек

3. Блины сдобные на опаре
4. Пирог с мясом и картошкой

Обожаю такой пирог! :good:

Кадеточка писал(а):
Итак!

Галя, с дебютом :daisy:

! винегрет интересный :girl_yes:

Но жаркое то не по русски, а по еврейски :girl_pardon:

whal писал(а):
Несу свои тарелочки.

Света, сколько вкусного принесла! :daisy:

**Кадеточка** » Ср мар 25, 2015 11:56 am

nataliaTim писал(а):Галя, с дебютом ! винегрет интересный Но жаркое то не по русски, а по еврейски

Ну так в России ж евреев много жило, живет и будет жить, потому я такое жаркое и сделала ))) Или таки низзя его было готовить? :girl_blush:

Спасибо всем за отметку моих блюд. :daisy:

Так приятно, что понравились. :Yahoo!:

Жаль только, что тут не критикуют, я ж на форум пришла именно для того, чтобы учиться готовить и вкусно, и красиво :girl_blush:

ЗЫ. Пошла сейчас, пожалуй, по всем приготовленным яствам пройдусь в темке, покомментирую. :vkusno:

**Morvolna** » Ср мар 25, 2015 12:02 pm

Всем привет!!!

Какие вкусности тут у нас!!!!!! Молодцы все!!! :friends:

А новички-особенно!!! :Bravo:

nataliaTim писал(а):С покупочкой!

owen79 писал(а):Ксюша, с покупкой тебя!

whal писал(а):поздравляю с покупкой, пусть служит долго.

Magij писал(а):поздравляю с обновкой, пусть вам служит долго и верно

Девчонки,спасибо!!! :Rose:

Уже начала практические работы с ней. :girl_blush:

.Выходит нормально :girl_yes:

..Запеканку творожную сделала-очень понравилась!!! :vkusno:

И кашки молочные дважды делала..Тоже нормуль!!! :good:

Вот только с отсрочкой старта не разобралась :girl_blush:

Сегодня будем изучать :girl_yes:

**nataliaTim** » Ср мар 25, 2015 12:04 pm

Кадеточка писал(а): Или таки низзя его было готовить?

я сама новичок в игре, дежурная придет рассудит :girl_yes:

**Кадеточка** » Ср мар 25, 2015 12:10 pm

Kontik писал(а):Ну и моя первая тарелочка
1.Щи боярские-ЗН

С черным хлебом ну ооооочень аппетитно выглядит тарелочка! Так бы и съела :vkusno:

anytik 23 писал(а):Всех с новой неделькой!!! Танюш, аппетитные щи!!!
Я тоже несу немножко.
1.Винигрет
2.Постные мятные пряники

Пряники - прелесть! :good:

И вкууусные, наверняка! Жаль, что у нас я ни мяты в магазе не видела, ни разрыхлителя, а так бы обязательно опробовала рецепт :good:

Morvolna писал(а):Несу русскую еду

[b]1.Гречка "По-русски" ЗН1
2.Винегрет классический
3.Яблочная шарлотка

Очень-очень-очень красиво и аппетитно все смотрится. Особенно шарлотка, так и хочется этот отрезанный кусок в роток засунуть

Кстати, вопрос по фоткам, а как ты выбираешь, с какой стороны фотографировать, а то у одних фото вид сверху, у других сбоку..? :roll:

nataliaTim писал(а):Ну, вот и я несу свои тарелочки! угощайтесь!
Девочки, если че не так оформила, поправьте

1.Щи со свиными ребрами и яблоком(ЗН)
2.Блины
3.Солянка сборная мясная
4.Пирог с квашенной капустой и рыбой
5.Жаркое с цыплятами и овощами
6.Окрошка на кефире

Щи и блины покорили больше всего! :good:

Щи, потому как юшечка в них выглядит такой густой, сытной, как моя любимая подлива, ну а блины... блины, потому что я до сих пор не научилась их готовить, то бишь переворачивать. :girl_blush:

Но и на остальные блюда любо-дорого глянуть. :Rose:

Magij писал(а):У меня пока только одна тарелочка
1. Рассольничек с курицей

Ну, значит, начало положено! Дальше будет больше :Yahoo!:

А что это за забавный черный угол на фоте, кстати?

anytik 23 писал(а):3.Щи, на костном бульоне из [s]свежей[/s] квашеной капусты- ЗН
4.Гречка "По-русски"- ЗН
5.Каша пшеничная молочная.
Набор продуктов для каши.

Мммммммм! Вкусняхаааааааа! :vkusno:

А что это такое интересное золотистое в ложке с кашей молочной? На фрукт похоже... :shock:

Ликуленька писал(а):1. Холодец.
2. Зимний квас "По-русски".
3. Буженина.
Прошу прощения за качество фото. В присутствии гостей не очень то удаются фотосессии.

Очень даже хорошие фото получились, по сравнению с моим-то безобразием, особенно

И еда - и вкусная, и главное, исконно русская! :vkusno:

**Morvolna** » Ср мар 25, 2015 12:13 pm

Tata-K писал(а): А я подежурю!

Танюш,молодец!

Будем ждать твой списочек :girl_yes:

У меня уже готово ЗН!

Несу свои тарелки :girl_yes:

4.Щи домашние с тыквой и пшеном ЗН2
5.Творожная запеканка с кукурузной мукой
6.Кружевные блины на кефире
7.Кисель с фруктами

Набор на первые блюда

Набор на десерты(надеюсь,такой десерт подходит :girl_blush:

)

Набор на блины

Набор для киселя

Список на 255 неделю Кулинарного поединка от Lessochka
1. Набор продуктов на первые блюда русской кухни (щи, солянка, уха, окрошка, похлебка, рассольник, калья на выбор)
2. Набор продуктов на мясные блюда русской кухни (жаркое, пельмени, котлеты, колбаса, буженина и т. д.)-1
3. Набор продуктов на овощные блюда русской кухни ( к примеру, винегрет, квашеная капуста, фаршированные овощи)-1
4. Набор продуктов для каши (Смоленская, Костромская, Гурьевская, но можно и безымянную:)-1
5. Набор продуктов для несладкой выпечки из русской кухни (Кундюмы, Калитки, Расстегаи, Рыбник, Кулебяка, Капустник и т.д.)
6. Набор продуктов для сладкой выпечки из русской кухни (например ватрушки, шарлотка, коржики, кулич, пряники, пирожки, творожник, манник)-1
7. Набор продуктов для блинов (панкейки, крепы и т.д. не принимаются:)-1
8. Набор продуктов для киселя-1
9. Набор продуктов для напитка из русской кухни (морс, взвар, сбитень и т. д.)
10. Набор продуктов для десерта из русской кухни (Традиционным десертом русской кухни являются печёные яблоки)-1
11. Набор продуктов на любое блюдо русской кухни

ЗН – иллюстрируем пословицу «Щи да каша - пища наша» Т.е. готовим Щи и Кашу из русской кухни (ссылочки обязательно )! есть!

Игра "Кулинарный поединок"-255

Отметьте трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Игра "Кулинарный поединок"-255