![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
нам понадобится: кукурузная мука-2-3 стакана и вода
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
перед употреблением кукурузную муку обезательно просеять.
Модератор: Модераторы
vandula писал(а):мчади.
Аллусик писал(а):vandula
на последнем фото кто то морковку с редиской слопал
vandula писал(а):мчади.
так просто делается. я так поняла вовнутрь можно положить все что угодно, да?
Круассан писал(а):Как-то случайно однажды я услышала. как поет Нино Катамадзе. Это фантастика! Удивительный голос, впитавший в себя всю музыкальную культуру грузинского народа, + удивитепльная свобода джазового самовыражения1 А недавно она была с гастролями в нашем городе, и я, побывав на ее живом концерте, была окончательно покорена ею еще и как личностью ! (Сейчас перейду и к кулинарии). Так вот, решила я поделиться с друзьями этой своей радостью и открытием и позвать любимых друзей на Нино,послушать ее записи ( у меня есть целых 3 ее диска!) . Ну и в угощение для такого вечера, конечено, просится грузинская нота. В планах у меня было лобио и хачапури. Спасибо Тамарочке - выложила лобио. Только у меня один вопрос по лобио - а можно ли использовать вместо уксуса гранатовый сок ?
Ну и главный вопрос - рецептов хачапури множесто, какой предпочесть ? Прислушаюсь к мнению Тамары и других знатоков грузинской кухни.
Да, и еще у меня проблема с десертом. Никаких вариантов не придумывается. Может быть ограничиться фруктами?
Изюминка писал(а):vandula
Сегодня сгоняла на рынок за кукурузной мукой..Только расстроилась..В наличии только какая -то жутко меленая кукурузная крупка..Может мне её на кофемолке смолоть?А самое смешное..
Продавец ,увидев как я в крупе ковыряюсь, мне говорит:"берите,берите,ваши попугайчики будут довольны!"
Видел бы он моё "попугайское " семейство..
KYU14 писал(а):А МОЖНО ВМЕСТО МУКИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ КРАХМАЛ?