Грибной суп с перловкой

Модератор: Модераторы

Грибной суп с перловкой

Сообщение Buchy » Ср мар 11, 2015 8:33 pm

Ингредиенты на 3 порции:
300 г грибов
300 г картофеля
30 г перловки
1 луковица
0,8-1 л воды
2 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу

... и делаем

Перловку промойте и положите в кипящую воду, уменьшите огонь и варите около 30 минут.
Лук очистите, нарежьте четверть кольцами и обжарьте на растительном масле.
Грибы нарежьте ломтиками и добавьте в луку. Обжаривайте до выпаривания жидкости.
Картофель очистите и нарежьте кубиками, добавьте в суп.
Через 10 минут добавьте грибы с луком, посолите и поперчите по вкусу.
Варите еще около 10 минут.
untitled_03.03.15_027.jpg

МамусьВикусь (12 Mar 2015), Alyosik (13 Mar 2015), oksana78t (23 Dec 2015), Янна (16 Mar 2016)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15076
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15752 раз.
Поблагодарили: 22627 раз.
Имя: Олеся

Фото-отчеты

Сообщение SOLAN » Чт мар 12, 2015 9:30 am

О, и я так же делаю. Отличный результат гарантирован, все советую попробовать! Иногда, когда нет времени, заменяю перловую крупу на пшенку. В планах попробовать твой суп со шпинатом. Но, у нас шпинат не продают, попробую сама вырастить, семена уже куплены. Олеся, фото , как всегда, великолепны!

Buchy (12 Mar 2015)
Аватара пользователя
SOLAN
 
Сообщения: 544
Зарегистрирован: 23 апр 2009
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 304 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Buchy » Чт мар 12, 2015 11:51 am

SOLAN писал(а):Отличный результат гарантирован

Спасибо :Rose:
SOLAN писал(а):Но, у нас шпинат не продают

А замороженного тоже нет? Свежий у нас не так часто бывает, но вполне реально найти :girl_yes:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15076
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15752 раз.
Поблагодарили: 22627 раз.
Имя: Олеся

Сообщение SmMasha » Вс мар 15, 2015 12:50 pm

Buchy Олесь, вот у Вики такой же суп :girl_pardon: Плюс-минус ингредиент :roll: :girl_blush:
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9235
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2129 раз.
Поблагодарили: 7150 раз.
Имя: Мария

Сообщение Buchy » Вс мар 15, 2015 12:57 pm

SmMasha писал(а): вот у Вики такой же суп Плюс-минус ингредиент

Ага, вместо картофеля морковь и сельдерей, вместо шампиньонов лесные грибы и орегано :lol:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15076
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15752 раз.
Поблагодарили: 22627 раз.
Имя: Олеся

Сообщение EIPHNH » Пн мар 30, 2015 11:56 pm

давно уже делала, понравился супец.
DSC01432.JPG
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8127
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4189 раз.
Поблагодарили: 5644 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Buchy » Вт мар 31, 2015 12:19 am

EIPHNH писал(а):давно уже делала, понравился супец.

Какое фото красивое :Rose:

EIPHNH (31 Mar 2015)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15076
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15752 раз.
Поблагодарили: 22627 раз.
Имя: Олеся

Сообщение DolceVita » Пт авг 14, 2015 6:13 pm

Олеся, спасибо за рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении супа. :good: Перловку я не очень люблю, но в этом супе она мне понравилась. :girl_yes: :vkusno: Кстати, суп из грибов и перловки по рецепту Вики Северина_ я тоже пробовала. Её суп и твой по вкусу получаются разные. :girl_yes:

sup perl sp B.jpg
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9666
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14829 раз.
Имя: Мария

Сообщение Buchy » Пт авг 14, 2015 8:08 pm

DolceVita писал(а):Перловку я не очень люблю, но в этом супе она мне понравилась.

Вот и славно, она ж такая полезная :vkusno:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15076
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15752 раз.
Поблагодарили: 22627 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Янна » Ср мар 16, 2016 9:09 am

Очень понравился, но т.к. я не считаю шампиньоны за грибы, то в следующий раз сделаю с нормальными :D лесными грибами :vkusno: :daisy:
Грибной суп с перловкой.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6737
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21753 раз.
Поблагодарили: 14378 раз.
Имя: Яна

Сообщение Buchy » Пн мар 21, 2016 10:55 pm

Янна писал(а):Очень понравился

Надеюсь, что повторишь и с грибами по своему вкусу. Яна, спасибо за отчет! :Rose:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15076
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15752 раз.
Поблагодарили: 22627 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Room » Пн авг 19, 2019 8:57 am

:good:
5.jpg
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5413
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2311 раз.
Поблагодарили: 3970 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Buchy » Вт дек 03, 2019 4:44 pm

Room Наташа, спасибо за тарелочку!
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15076
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15752 раз.
Поблагодарили: 22627 раз.
Имя: Олеся


Грибной суп с перловкой

Вернуться в Супы