Игра"Кулинарный поединок"-252

[Tata-K]

Девочки, приветик!!!
Только сейчас отправила мужа спать, а сама - к вам... А то только читать вас могла.
Все такие молодцы!!! Первый день, а уже столько тарелочек принесли!!!
Танечка, Светочка, Ксюшенька, Танечка, Аленочка, Танюшка!!! Браво, девочки!!!! Все тарелочки хороши!!! И первые ЗН уже есть!!! А я еще думаю какой рецепт выбрать.... Скорее всего к выходным надумаю...

Ликуленька, надеюсь, что с приходом весны ваши проблемы с электричеством и с инетом исчезнут, как прошлогодний снег...

Где все??? Баб печете?
Мои спрятаны от лишних глаз, завтра будем ими завтракать.
Ароматныеееее....Получилось 8 штучек, на мою семью - на раз поесть.

Я не могла выйти на связь нормально, на кухне была... И вот только недавно все улеглись спать... кроме меня... Разве ж ароматные булочки спрячешь?! Мой муж, даже когда спит, на запах приходит на кухню...

[Tata-K]

Ну, а теперь несу первые тарелочки:
1.Салат из пекинской капусты [s]с зеленью[/s]
2.Капустные котлеты
3.Оладушки из кабачковой икры
4.Творожная запеканка "Объедение"

Пекинская капуста - 600 гр.

Капуста - 700 гр, 2 ст.ложки манки - шкафчик.

Кабачковая икра - бонус.

Творог - 500 гр, яйца - 2 шт, сливочное масло - 50 гр, изюм 30 гр. - шкафчик.

Список на 252 неделю от Тани Sindirella
1. Курица 1,6 кг
2. Рыба 1,6 кг
3. Капуста белокочанная 0,3 кг
4. Сыр 600 гр
5. Творог 1,1 кг
6. Яйца 18 шт
7. Яблоки 1,6 кг
8. Морковь 1,6 кг
9. Апельсины 1,6 кг
10. Набор для ЗН
Бонус - кабачковая икра
Призы с 250-й недели:
1,6 кг любого продукта
1,2 кг любого продукта
800 гр любого продукта
2 бонуса
1,2 кг любого овоща - пекинская капуста, остаток - 600 гр.
1,2 кг любого фрукта или ягоды
Призы с 251-й недели:
1 кг гречки
2 литра молока
2 банки любых консервов
2 бонуса
продукт 1 кг на выбор - сливочное масло - 0,95 кг
продукт 1 кг на выбор
ЗН - ромовая баба

[Kontik]

empanadilla -как у тебя все вкусно.Выпечки сколько Бабы просто нет слов= ну очень красивые

.Помадки не хватило на все 8 штук(я готовила из 50 гр пудры,добавив прилично лимонного сока).

это сколько тогда сделать то-на 100 грамм наверно и сока.. может еще воды добавить?У меня помадка НИКОГДА не получается, даже не представляю так теперь ее делать.. страшилища будут.

А то у меня все запеканки да запеканки

вот сырники я тоже ем.. с большим количеством сметаны. А запеканки нет Уже много разных пробовала.
Надо тоже сырники сделать- дааааааавно не готовила

Апельсиновый кекс с шоколадным творогом

красавец просто

хорошо рецепт написан.

вот ведь как , все говорите так... а я хотела пожаловаться, что много лишнего так.Я лаконичность люблю
Я поставила опару тоже по этому рецепту-- только не опара , а не пойми что, я привыкла , что она пожиже вроде.
Читаю со вчерашнего дня Думаю,себе переписать что-ли без отступлений и другим языком
Не на том я языке говорю видимо , что и вы

Я, кстати, тоже заскучала по сдобной выпечке Что-то надоели торты

я и то и другое люблю

Мне куличи напомнило

я об этом сразу подумала- не люблю куличи.А муж обожает ромовых баб Помню вечно в столовых заказывал из и коржи- я пирожные и булки

После каждой съеденной бабушки минимум по часу

а я на бок лягу... как всегда Мне нельзя тренировок.. нога даже ночью болит, не до тренировок.Вот [s]сижу[/s]лежу и соображаю, как бы на рынок сходить.Сыру хоть с колбаской прикупить, а то и закусить нечем.

3. Куриное филе "Сочное"
4. Ромовая баба по ГОСТу

какое филе...срочно хочу такое.Молодец- уже с ЗН Красивые.Только смотрю они совсем микроскопические... нам на один укус будет значит.

2.Капустные котлеты
3.Оладушки из кабачковой икры

интересные какие.Икры нет своей, а то бы тоже приготовила- покупать не хочу... деньги тратить- в стране кризис и у меня тоже

[Kontik]

не... зря на опару грешила- поднимается уже. Но когда смешала, мне густоватой показалась

[Morvolna]

Привет всем!!!У нас сегодня дождь ..Такое же и настроение

несу первые тарелочки

Таня,какие вкусности у тебя!! Прям все мое

на 100 грамм наверно и сока.. может еще воды добавить?

Я делала такую консистенцию,чтобы хорошо растекалась..а вышло слишком хорошо

Только смотрю они совсем микроскопические.

Так по 50-53 гр теста на порцию ..Больше и не надо ..
Я вчера у мужа спрашиваю: почему так медленно баб ешь? Ответ: слишком сладкие ...Посоветовала снять помадку
У меня немножко еды есть

7.Гречка на гарнир
8.морковный салат с сыром и сухариками
9.Овсяные панкейки с апельсином и корицей

Гречка-300 гр

Морковка-500 гр,сыр-100 гр, сухарики

Молоко-250 гр,1 яйцо,апельсин-300 гр

Список на 252 неделю от Тани Sindirella
1. Курица 1,6 кг
2. Рыба 0,8 кг
3. Капуста белокочанная 0,7 кг
4. Сыр 500 гр
5. Творог 1,2 кг
6. Яйца 13 шт
7. Яблоки 1,4 кг
8. Морковь 1,0 кг
9. Апельсины 1,3 кг
10. Набор для ЗН-0
Бонус-пшено
ЗН - ромовая баба-есть!
ПРИЗЫ
250
(индейка)-1,3 кг
1,2 кг продукта
(овсянка)-750 гр
2 бонуса
251
гречка-0,7 кг
Молоко-0,95 л
1 бонус-кефир
консервы(любые)-2 шт

[Tata-K]

Всем доброе утро!!!
Зашла поздороваться и поискать рецепт для рыбки, хочу хек приготовить сегодня...

вот сырники я тоже ем.. с большим количеством сметаны. А запеканки нет. Уже много разных пробовала.
Надо тоже сырники сделать- дааааааавно не готовила

А я и сырники, и запеканки люблю! Хочу сегодня приготовить в духовке - мне они очень понравились!

интересные какие.Икры нет своей, а то бы тоже приготовила- покупать не хочу... деньги тратить- в стране кризис и у меня тоже

Они и на вкус нам понравились, Танечка! Икру купила по акции позавчера специально, меня этот рецепт заинтересовал - вот и решила приготовить! Часть икры с бутерами и геркулесовым супом съели, а 4 столовых ложки ушли на оладушки...

У нас сегодня дождь ..Такое же и настроение

И у нас дождь... Но выпила кофе с булочкой и сыром и настроение улучшилось!

какие вкусности у тебя!! Прям все мое

Спасибо, Ксюшенька! У нас часто с тобой вкусы совпадают!

У меня немножко еды есть
7.Гречка на гарнир
8.морковный салат с сыром и сухариками
9.Овсяные панкейки с апельсином и корицей

Вот и сейчас посмотрела на твои тарелочки: хочу все, особенно салатик и панкейки! Добавила их в закладки! Постараюсь приготовить на днях...

[Kontik]

В общем , как я и предполагала- не получилось у меня ЗН.Как то помадка камнем получилась помню, сейчас сироп и все тут.. и взбивала и что-то только не делала.И вообще целый день мучилась- то расстойка, то сироп, то опара.Не мое это- не понимаю такой рецепт... долго очень. Всегда дрожжевое тесто быстренько делаю, а тут какие то танцы с бубном. Я не оценила. Хотя сами они получились вкусными.Муж оценил, он у меня сладкоежка

Вот они ......еще варить одну помадку не стала, а то слипнется у нас все Блестит только от нее все, а не белая.
6.Ромовая баба (по ГОСТу и не только...)

сами вроде хорошенькие получились бабки.. бабульки

==================================================================
Список на 252 неделю от Тани Sindirella
1. Курица 0.4 кг
2. Рыба 0.8 кг
3. Капуста белокочанная 0.6 кг
4. Сыр 400 гр
5. Творог 1,6 кг
6. Яйца 14 шт
7. Яблоки 1,6 кг
8. Морковь 1,6 кг
9. Апельсины 1,6 кг
10. Набор для ЗН-есть
11.Бонус-сметана

Призы за 250 неделю
1 кг любого продукта -картофель
0.8 кг. любого продукта.мясо-400
1 кг продукта
1 кг продукта

Призы за 251 неделю
1 кг гречки,
2 литра молока
1 банки любых консервов- помидоры
1 бонус-брокколи

ЗН - ромовая баба

[Sindirella]

Tata-K , Танюш, вкусные тарелочки у тебя!

Morvolna , вкусно! Надо тоже такой салат сделать.

Kontik , отличные получились бабы!
А помадку так легко делать. Добавляешь в пудру по ложке воду и вымешиваешь, и так до нужной тебе консистенции.
Я сначала лимонный сок влила, а потом воду.

Я тоже, наверное, больше не буду их печь. Очччень сладко...
Я ее ела утром натощак, так потом аж подташнивало...
Хотя, очень вкусно, конечно!

[Kontik]

А помадку так легко делать. Добавляешь в пудру по ложке воду и вымешиваешь, и так до нужной тебе консистенции.

я так и делала- не получилось Потом прочла про то, что сироп этот варить, потом взбивать-так попробовала- тоже не получилось

[Sindirella]

Тань, ну может и к лучшему. С помадкой ну очччень сладко.
Если решусь еще печь, то без нее...

[Kontik]

С помадкой ну очччень сладко.

так я намазала же это сверху все равно- блестит она

[Tata-K]

Я тоже, наверное, больше не буду их печь. Очччень сладко... Хотя, очень вкусно, конечно!

Танюша, читаю тебя и Таню, и пугаюсь... Т.к. я не люблю слишком сладкое и с заморочками блюдо... Планировала 2 бабы печь, а теперь думаю хоть бы одну осилить до выходных... А я уже рыбку поставила в духовку, котлетки и салатик приготовила, осталось картошку сварить и можно ужинать и тарелочки приносить!
К вечеру распогодилось, тучи ушли, муж сказал, что снова идет похолодание.... Сейчас уже поздно выбираться куда-то, поэтому лучше пораньше выполню программу минимум и постараюсь пораньше уйти спать. А завтра с утра пойду пополнять запасы...

[Sindirella]

Танюш, ты не пугайся, а пеки. Они очччень вкусные. Сахара меньше клади в сироп и тесто и помадки много не делай.
Я все по рецепту сделала, это очень сладко. Но опять же, доя меня. Парни мои ели и балдели, они любят у меня сладенькое.
На счёт заморочливости, то я бы не сказала, что рецепт такой... Ну опара.,. Ну обмяла два раза... И все.. зато ты доя себя будешь знать, что ты умеешь печь ромовые бабы!

Жду тарелочки твои!

[Tata-K]

не пугайся, а пеки. Они очччень вкусные.
На счёт заморочливости, то я бы не сказала, что рецепт такой... зато ты доя себя будешь знать, что ты умеешь печь ромовые бабы!
Жду тарелочки твои!

Спасибо за советы и за поддержку, Танюшка!!! Так и сделаю. Но ближе к выходным, наверное...
А тарелочки принесу через час примерно, у меня только салат и котлеты пока сфотканы... Рыба еще томиться в духовке, а картошка варится...

[owen79]

Я тоже испекла "бабы"! Помадку вообще делать не стала, потому что, как я говорила, она у меня почти никогда не получалась, да и с ней очень сладко, я так не люблю. А без помадки получилось очень даже здорово, вкусно! По моему, совсем не заморочный рецепт, особо никаких усилий не надо, только вовремя обмять тесто. Тесто, кстати, очень понравилось! Мои теплыми все съели!
5.Рыбная запеканка(горбуша) с картофелем и сыром
6.морковный салат с сыром и сухариками
7.Ромовая баба (по ГОСТу и не только...)
8.Яблочное пюре

картофель-0,4 кг, рыба-0,4 кг, сыр-0,1 кг

морковь-0,5 кг, сыр-0,1 кг

Набор для ЗН

яблоки-0,8 кг

[b]Список на 252 неделю от Тани Sindirella
1. Курица 0,3 кг
2. Рыба 1,2 кг
3. Капуста белокочанная 1 кг
4. Сыр 400 гр
5. Творог 0,9 кг
6. Яйца 16 шт
7. Яблоки 0,8 кг
8. Морковь 1,1 кг
9. Апельсины 1,3 кг
10. Набор для ЗН
Бонус-шоколад
ЗН - ромовая баба

Призы:
0,7 кг любого продукта-картофель
1,2 кг. любого продукта
800 гр любого продукта
2 бонуса-сливочное масло, вишня