Потребуется:
500 гр рыбного филе (хек, треска или минтай)
100 гр стручковой фасоли
1 крупная морковь
1 яйцо
3 ст.л. муки
соль
Морковь и стручковую фасоль бланшировать в кипящей подсоленной воде, мелко нарезать.
Приготовить из рыбы фарш. (Можно добавить соевый соус, если любите) Добавить яйцо, соль, овощи, муку и хорошо перемешать. Сформировать котлеты, выложить на смазанный противень и запекать в духовке 30 мин при 180 гр.
Приятного аппетита!
Постараюсь приготовить на следующей недельке! 
