Паровое шоколадно-лимонное суфле

Модератор: Модераторы

Паровое шоколадно-лимонное суфле

Сообщение Натусик1 » Вт дек 09, 2014 11:44 am

Суфле лучше кушать в холодном виде,поэтому я всегда его готовлю вечером, а утром уже наслаждаюсь замечательным полезным завтраком :vkusno: .
Рецепт из книги Сони Руденко "Мультиварка 100 здоровых завтраков и ужинов"
DSC_4966.jpg

Состав: на 3-4 порции
400-500 гр. творога
2 шт. яйца
50-100 гр. кефира
1/2 лимона сок и цедра
1-2 ч.л. какао-порошка
4 ст.л. сахара
Приготовление:
1. Все ингредиенты теста кроме какао,смешать блендером. Большую часть творожной массы выложить в формочки.
2. В оставшийся творог добавить какао и перемешать.
3. Выложить тесто с какао в формочки на белую творожную массу.
4. Готовить суфле в мультиварке или пароварке на пару 15 минут.

KKONFETKKA (09 Dec 2014), Viva1980 (09 Dec 2014), Inucik (09 Dec 2014), SmMasha (10 Dec 2014), Morvolna (25 Mar 2015)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Фото-отчеты

Сообщение ms.unbelievable » Пн янв 19, 2015 6:37 pm

а какие формочки можно использовать для этого суфле, если готовить в мультиварке?

kira_p (21 Apr 2015)
Аватара пользователя
ms.unbelievable
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 5 май 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Ася

Сообщение Натусик1 » Ср фев 04, 2015 2:44 pm

ms.unbelievable
у меня рамекины керамические, можно и в силиконовых, главное,чтобы поместились в чашу мультиварки
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение Алёнка0905 » Чт фев 05, 2015 3:02 pm

можно глупый вопрос? у меня мультя маленькая - на 2,5л и туда креманки не помещаются :( если застелить чашу для готовки на пару фольгой и вылить туда тесто - как думаете получится что то? :help:
Аватара пользователя
Алёнка0905
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 9 дек 2012
Откуда: Черкассы, Украина
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Натусик1 » Пн фев 09, 2015 2:24 pm

Алёнка0905
Алена, думаю получится,можно еще в формачках типо таких http://www.trial-market.ru/pishchevaya- ... 10661.html сделать
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение oldeg » Пн фев 09, 2015 2:39 pm

Натусик1 Какая красота пышная :Bravo: :Bravo: :Bravo: Попробую запечь в духовке :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение InLove » Вт фев 17, 2015 11:18 pm

Несу словесный отчет! Очень вкусное суфле, я такие штуки люблю :vkusno: Не захотело оно у меня из формочки вылезать, в общем, так и не дошло до фото :wink:
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10430 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Натусик1 » Ср фев 18, 2015 1:17 pm

InLove
главное,что вкусно :D , Оль, ну у меня без проблем вылезло, может ты форму не смазала маслом :girl_pardon:
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение Северина_ » Пт фев 27, 2015 10:22 am

Паровое суфле – просто супер нежное, так и таяло во рту! :daisy:
HkG1HITk1Fc.jpg
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5962 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Натусик1 » Сб фев 28, 2015 6:09 pm

Северина_
очень рада,что понравилось суфле,спасибо :daisy:

Северина_ (01 Mar 2015)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША


Паровое шоколадно-лимонное суфле

Вернуться в Рецепты для мультиварки