Девочки! Я так рада, что у всех ряженка получилась и понравилась!!! Спасибо большое за отчетики!!!! Я тоже делала. С готового топленого молока, потому без корочек.
Красиво и без корочек, Танюша!!! А главное вкусно! У меня тоже была мысль купить топленое молоко и только для корочки его поставить на часик в духовку, но потом решила, что хочу как из печки с корочкой...