- филе говядины
- соль, перец по вкусу
- свежая зелень по вкусу
- красный болгарский перец
- плавленный сыр
Приготовление:
Куски говядины отбить, посолить, поперчить, посыпать рубленной зеленью и завернуть рулетиками, заколоть каждый шпажкой.
Обжарить их в сковороде со сливочным маслом.
Для соуса красный болгарский перец перекрутить через мясорубку и тушить на сковороде до однородной массы, в конце добавить плавленный сыр.
Количество продуктов на ваше усмотрение.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
