Мягкий пипаркоок со сливочной глазурью

**Anchie** » Вт янв 29, 2013 5:23 pm

liafael Вообще, кефир и простокваша похожи, так что я предполагаю, что должно получиться :wink:

**liafael** » Ср янв 30, 2013 1:55 pm

Попробую, видимо).
Читала-читала про кефир и простоквашу, пыталась понять разницу:)
Лучше "методом тыка":)

**Anchie** » Ср янв 30, 2013 2:06 pm

liafael Желаю удачи!

**Натаsha79** » Сб июн 15, 2013 10:11 am

Пользуюсь этим рецептом постоянно именно летом, когда надо использовать вишневое варенье старого урожая.
Необыкновенно вкусная вещь!!! :Yahoo!:

Аня, спасибо, огромное!!! :Rose:

**Anchie** » Пт фев 28, 2014 8:56 pm

Натаsha79 Наташ, на здоровье! :daisy:

**аполинария2003** » Чт янв 08, 2015 5:35 pm

Аня. я уже два раза пекла пипаркоок, и не получается сфотографировать, очень уж вкусный! :good:

только такого цвета как у тебя у меня не получилось. хотя от рецепта не отступала, в чем секрет!?

**Anchie** » Ср янв 14, 2015 10:30 pm

аполинария2003 Слав, может быть дело в варенье. Я использую бруснично-яблочное, оно само по себе темное, плюс реакция соды и кефира дает такой темный цвет. Может кефир отличается от моего местного

А вообще из-за цвета не стоит переживать, главное, что вкусно!

**Троя** » Сб янв 24, 2015 12:21 am

Пекла пирожок уже после Рождества, оч понравился, правда соды многовато - она ощущалась - в след раз положу поменьше, буду повторять! Оч быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!!! :Rose:

Украшала клюквой, вместо варенья добавляла калиновый сладкий соус. Делала в небольшой круглой форме - оч хорошо поднялся

**Anchie** » Пн янв 26, 2015 8:35 pm

Троя Татьяна, спасибо, что воспользовались рецептом :daisy:

**Троя** » Вт янв 27, 2015 12:44 am

Аня, вам спасибо! Рецептом уже успела поделиться, завтра расскажет, как получилось) :wink:

**Anchie** » Вт янв 27, 2015 1:47 pm

Троя Буду ждать впечатлений :wink:

**Троя** » Сб янв 31, 2015 9:54 pm

Аня, рецепт выложила на другом кулинарном форуме (со своим фото), одна девочка отчиталась, пекла в мультиварке, очень понравилось, говорит, что похоже на .. цитирую:
Сегодня к приходу гостей готовила это ароматное чудо. Название заранее выписала ни листочек, потому что слишком сложно для запоминания. Очень вкусно!!!!!! Мне напомнил большой мягкий влажный пряник. Аромат был такой, что даже курицу с чесноком, в духовке готовящуюся, перебил.Однозначно мой рецепт. Люблю всякие пряности и специи. Буду повторять неоднократно.
Другой пипаркокк на подходе, жду отзывов)

**Натаsha79** » Чт фев 26, 2015 4:59 pm

Анечка, очередное СПАСИБО!!! :Rose:

Готовила к ужину, поэтому вечернее фото не передает всей нежности и воздушности текстуры теста.
Украшала взбитыми сливками (домашними :vkusno:

). Варенье, как обычно, вишневое, есть у меня мечта впервые сварить на следующий год брусничное (никогда его не пробовала

), тогда испеку пипаркоок "в оригинале". А пока брусника - только как украшение

**Anchie** » Пт фев 27, 2015 8:28 pm

Натаsha79 Наталья, спасибо за отчет! :daisy:

Попробуй обязательно с брусничным, вкус будет совсем дургой :wink:

**Натаsha79** » Вс мар 15, 2015 7:36 am

Anchie Аня, если я попробую сварить немного варенья из замороженной брусники, получится? И рецепт напиши, пожалуйста :Rose: