Огромное спасибо за рецепт. Рис получился великолепный. Правда меня подвела крышка (гадина травила-таки пар, как я не давил), но все равно все вышло замечательно.
А вот и мой отчетик! Люблю и варю всегда из пропаренного риса. Но пару раз он недоваривался Теперь всегда перед варкой я замачиваю пропаренный рис на минут 30 и проблем никогда нет
Я кажется, одна из форума не готовила этот рис. А зря Купила рис неудачный. Он при варке ведет себя странно, некоторые рисинки жесткими остаются, а часть просто в размазню превращаются. А по этому рецепту получилось Спасибо, Валя!