Kontik писал(а):а как же оленеводы, чукчи на севере
это другое, хотя у них и средний возвраст намного ниже и совсем другие климат и физические нагрузки.
в одной из книг был ещё пример.. Училась я в Греции и упоминалось о сибирских лесорубах

. они употребляли в день 9000 калорий в виде чистого жира. так было написано в переводе. по просту они ели в день 1кг сала. но из за физической нагрузки и климата всю эту энергию они тратили моментально
Kontik писал(а):У нас свиных почти и не было
а я в Германии ни разу не видела говяжьей ноги. в Греции можно было в мясном спросить, а так ни свинные ни говяжьи не продавали. не знают греки такого блюда
