Творожная запеканка по-польски

**vicka9** » Пт фев 08, 2013 1:07 am

Как интереснооо. Никогда не делала творог с разрыхлителем. :scratch_one:

А по вкусу - это больше похоже на творожную запеканку, или на пирог?

**Nino4ka** » Вс фев 10, 2013 9:27 pm

только что приготовила, правда полосатость у меня не такая выраженная, но все равно, ооочень вкусно!!!!!
Спасибо за рецепт

**Sindirella** » Вс фев 10, 2013 9:50 pm

vicka9 писал(а):Как интереснооо. Никогда не делала творог с разрыхлителем. А по вкусу - это больше похоже на творожную запеканку, или на пирог?

на запеканку, но очень вкусную.

**Sindirella** » Вс фев 10, 2013 9:51 pm

Nino4ka писал(а):только что приготовила, правда полосатость у меня не такая выраженная, но все равно, ооочень вкусно!!!!!
Спасибо за рецепт

Спасибо за отчетик, Ниночка! Я оооочень рада, что запеканка понравилась! :Yahoo!:

**Knopka25** » Сб фев 16, 2013 8:39 pm

Ооочень вкусная запеканка!!!! :vkusno:

Спасибо

**Sindirella** » Вс фев 17, 2013 12:20 am

Юличка, спасибо за аппетитный кусочек, рада, что запеканка понравилась :Yahoo!:

**Xpuzantemka** » Пн фев 18, 2013 5:11 am

Очень нежный пирожок :daisy:

**Хильда** » Пн фев 18, 2013 11:38 am

Sindirella , Танюша, спасибо большое! :Rose:

ОЧЕНЬ вкусно! :Bravo:

**Sindirella** » Пн фев 18, 2013 12:29 pm

Ого, у меня тут два отчетика! :Yahoo!:

Галина, Олечка, рада, что запеканка понравилась! :Yahoo!:

**AnCoLia** » Пт фев 22, 2013 3:37 pm

Тань, собралась наконец готовить, но у меня разрыхритель закончилсяяяяя :shock:

Можно делать с содой?

**Sindirella** » Пт фев 22, 2013 4:34 pm

AnCoLia писал(а):Можно делать с содой?

Думаю, можно. Возьми в 2 раза меньше разрыхлителя и погаси лимонным соком или уксусом.

**AnCoLia** » Пт фев 22, 2013 6:04 pm

Sindirella Уже пеку, возникло куча вопросов!
Соду погасила уксусом.
Пеку в форме 21 см., пол нормы. У меня не получилось зеброй сделать слои, творожного слоя было много, а маковая осела и она была по консистенции гуще, когда клала его на белый слой и на маковую - творожный, творожный сразу закрывал его. Ну и ладно, не беда, но пеку уже 1,20 минут, он ещё чуток колышется и тааак поднялся...! Остынет, выну из формы и сразу к тебе!

**Sindirella** » Пт фев 22, 2013 6:53 pm

AnCoLia писал(а):У меня не получилось зеброй сделать слои, творожного слоя было много, а маковая осела и она была по консистенции гуще,

хмм... У меня они одинаковые по консистенции были :girl_pardon:

AnCoLia писал(а):Остынет, выну из формы и сразу к тебе!

жду!

**AnCoLia** » Пт фев 22, 2013 9:20 pm

vicka9 писал(а):А по вкусу - это больше похоже на творожную запеканку, или на пирог?

Sindirella писал(а): на запеканку, но очень вкусную.

Для меня не запеканка и не пирог, а скорее десерт в виде пирога!

Ну я как всегда, без приключений не могу, я забыла крахмал положить в тесто! Не знаю сильную роль сыграла бы 0,5 ст.л. крахмала, но я его забыла

Наверно по этому он у меня 1 час 40 минут был в духовке и серединка колыхалась. Остыла, осела прилично. Я думала наверно всё таки не пропёкся он до конца, но на удивление, он пропёкся и съедобный)))
Фото совсем неудачные, я его и так и этак, не фотогеничный он у меня :pardon:

Хотела сфотать так, чтобы была видна нежная структура творожного теста, не получилось

Спасибо, Танюш!!!! :daisy:

**Северина_** » Ср дек 03, 2014 7:10 am

Муж очень любит блюда с маком, так, что это прямо для него. Только она у меня плосковатая получилась.

. Может форма большая была.