Кулинарный поединок-238

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт дек 02, 2014 2:15 pm

Миоко
11
15%
Morvolna
6
8%
Kontik
4
5%
Sindirella
4
5%
Юлька Владимировна
5
7%
InLove
2
3%
owen79
2
3%
Magij
2
3%
Тата-К
9
12%
empanadilla
3
4%
Oskolok
11
15%
whal
4
5%
anytik 23
3
4%
Джейн Остин
2
3%
EIPHNH
2
3%
OlgaL
1
1%
Ликуленька
1
1%
Navinka
1
1%
 
Всего голосов : 73

Сообщение Миоко » Ср ноя 26, 2014 4:14 pm

Витамины и минералы, как и большинство овощей :girl_yes: Грибы все-таки больше растение я считаю и приравниванию к овощам :girl_blush:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Morvolna » Ср ноя 26, 2014 4:16 pm

Миоко писал(а):Витамины и минералы

:good: :) Вот и хорошо!!! Значит ,будем себя баловать хоть иногда :D :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Миоко » Ср ноя 26, 2014 6:09 pm

А я мороженко Танино ну такое вкусное сделала :vkusno: И еще щас хлебушек пеку :roll:
Ой Ксюш, я б грибов бы наелась - и супчика, с салатик с ними, и с картошечкой :vkusno: Да боюсь пока, потерплю, а летом оторвусь :D
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Tata-K » Ср ноя 26, 2014 6:24 pm

Morvolna писал(а):Звонила недавно ей....сказала,что улучшение есть :good: ..ДБ,чтобы так и было

ДБ, а мне пока лучше не становится, делаю ингаляции, чтобы не пошло ниже... пока кашель поверхностный и насморк достал уже... :(
Oskolok писал(а):Какой сегодня день замечательный! И приготовить получилось, что хотелось, может быть даже еще что-нибудь получится

Замечательно, значит сегодня - твой день! :good:
Oskolok писал(а):Спасибо! Я и сама в себя верить начинаю :D
Tata-K писал(а):победила вареники
Это точно) Домучила :D А вкусные какие!!! няям :vkusno:

Вот и молодец!!! :friends:
Oskolok писал(а):Tata-K выздоравливай

Спасибо за пожелания, Олечка! :Rose:
Oskolok писал(а):И тарелочки)
Салат "Зимний"
Вареники на сковородке
Творожный пирог с яблоками и сладкой крошкой

Отличные тарелочки, Олечка!!! :Bravo: :good: Я тоже этот пирог наметила! :friends:
Юлька Владимировна писал(а):у меня сегодня только одна тарелка :girl_pardon:
Кексы с абрикосами и творожной шапочкой

Зато какая тарелочка!!! Кексы - красавцы!!! :vkusno: Тебе можно и расслабиться - вы с Танечкой-owen79 больше всех тарелочек принесли! :Bravo: :good:
Миоко писал(а):Где там наша Аня с результатами :Search:

И я выглядываю Анечку....:Search: Надеюсь ей помогла наша виртуальная поддержка! O:-)
Миоко писал(а):А я мороженко Танино ну такое вкусное сделала :vkusno: И еще щас хлебушек пеку :roll:

Молодец, Вероника!!! :Bravo: :good: Мороженое я сейчас пас, а хлебушек - это хорошо! :vkusno: Но представляю как это вкусно - кусочек свежего теплого хлеба и шарик мороженого... Мммм.... Жаль, мне нельзя пока... :girl_pardon:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15819 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Tata-K » Ср ноя 26, 2014 6:31 pm

Я тоже не лежала сложа руки - несу наш сегодняшний обед...
3.Салат из пекинской капусты с помидорами и кукурузой
4.Запеченные картофельные дольки

Салат из пекинской капусты с помидорами и кукурузой салатник.JPG
Салат

Запеченные картофельные дольки.JPG
Блюдо из овощей

Список на 238 неделю Кулинарного поединка от Татьяны-Tata-K

1. Набор для салата - :girl_yes:
2. Набор для первого блюда
3. Набор для блюда из овощей и грибов - :girl_yes:
4. Набор для хлебобулочных изделий или дрожжевой выпечки
5. Набор для блюд из мяса или птицы
6. Набор для несладкой выпечки
7. Набор для сладкой выпечки или торта
8. Набор для десерта - :girl_yes:
9. Набор для блинов, оладий
10.Набор для блюд из творога, сыра, молока и яиц - :girl_yes:
11.Бонус-набор для любого блюда от Танюши

ЗН - приготовить 11 блюд по рецептам Танюши-Sindirella!

Ликуленька (27 Nov 2014)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15819 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Миоко » Ср ноя 26, 2014 7:46 pm

Не Тань, с хлебушком эт не про меня, про меня с кофейком :vkusno: А хлебушек к языку на завтрак :girl_yes:
Отличные тарелочки Танюша :good:

Tata-K (26 Nov 2014)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Tata-K » Ср ноя 26, 2014 8:27 pm

Миоко писал(а):Не Тань, с хлебушком эт не про меня, про меня с кофейком :vkusno: А хлебушек к языку на завтрак :girl_yes:
Отличные тарелочки Танюша :good:

С кофейком тоже вкусно! :vkusno:
А хлебушек с язіком - вообще мечта! Давно не покупала его, надо будет к НГ купить - побаловать себя и свою семью! O:-)
Спасибо, Вероника! :friends:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15819 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Kontik » Ср ноя 26, 2014 8:34 pm

Morvolna писал(а):Рыбные зразы с зеленым горошком

Коасотища.... Жаль , что я рыбу совсем не хочу, но красиво, просто завлекает разрез
Юлька Владимировна писал(а):8. Кексы с клубникой абрикосами и творожной шапочкой

:good:
Какие вы молодцы- меняете что-то, а вижу рецепт и если продукта нет, я даже не думаю, что его заменить чем то можно...
Oskolok писал(а): Вареники на сковородке

вау... красивые
Tata-K писал(а):.Запеченные картофельные дольки

какая вкусная... я тоже ее хочу такую :vkusno:

Про грибы.Мы за 29 лет совместной жизни ели грибы всего несколько раз( там где раньше жила их воооооообще нет)- во первых дорого, вот вторых муж вообще отказывался их есть.Говорил, что у них в Татарстане в деревне их едой не считали.Детям они тоже не нравятся.Но вот теперь играю в эстафету и у всех их в рецептах просто море. Ну начала готовить... иногда возмущаются сильно, иногда прокатывает.Я люблю если честно только соленые грузди. У нас грибов нет , поэтому базар , никаких сама собрала нет. :D

Не успела приготоивить, что планировала сегодня.Пошла в парикмахерскую, потом через магазину прошла, погуляла по заснеженному ночному городу.Красота, уже много к НГ сделано.Готовить теперь в остальные дни буду.
Пойду соберу фотки что есть.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Ср ноя 26, 2014 8:46 pm

5.Лепешки "По спирали" с сыром и творогом
6.Рагу из говядины
7.Картофельные рёсти

DSC06840.JPG

Набор для несладкой выпечки

DSC06832.JPG

Бонус-набор для любого блюда

DSC06844.JPG

Набор для блюда из овощей и грибов
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Список на 238 неделю Кулинарного поединка от Татьяны-Tata-K
1. Набор для салата
[s]2. Набор для первого блюда
3. Набор для блюда из овощей и грибов[/s]
4. Набор для хлебобулочных изделий или дрожжевой выпечки
[s]5. Набор для блюд из мяса или птицы
6. Набор для несладкой выпечки[/s]
[s]7. Набор для сладкой выпечки или торта[/s]
8. Набор для десерта
[s]9. Набор для блинов, оладий[/s]
10.Набор для блюд из творога, сыра, молока и яиц
[s]11.Бонус-набор для любого блюда от Танюши[/s]
ЗН - приготовить 11 блюд по рецептам Танюши-Sindirella!

Ликуленька (27 Nov 2014)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Миоко » Ср ноя 26, 2014 9:14 pm

Рёсти отличные получились Тань :good:
А я с детсва собирала грибы и бабушка мне их очень много делала %) Поэтому видимо и люблю :girl_blush: А суп на белых вообще мечта :girl_in_love:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Tata-K » Ср ноя 26, 2014 9:42 pm

Kontik писал(а):
Tata-K писал(а):Запеченные картофельные дольки

какая вкусная... я тоже ее хочу такую

Вкусная картошечка! :vkusno: Тебе понравится. Я между ней и рёсти выбирала... Выбрала дольки...
Kontik писал(а):Лепешки "По спирали" с сыром и творогом
Рагу из говядины
Картофельные рёсти

Отличные тарелочки, Танечка!!! :Bravo: :good: Рагу и рёсти ообенно!!! :good:

Миоко писал(а): А я с детсва собирала грибы и бабушка мне их очень много делала. Поэтому видимо и люблю. А суп на белых вообще мечта :girl_in_love:

Да, вкусы бывает меняются, но все-таки пищевые привычки часто остаются... Суп или борщ из сушеных белых грибов я тоже люблю! Но уже не помню когда его ела?! :girl_pardon:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15819 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Kontik » Ср ноя 26, 2014 9:49 pm

Миоко писал(а):А суп на белых вообще мечта

я только вешенки и шампиньоны сведие ела... ну сыроежки как то в деревне.
А покупала белые в пакете замороженные и другие тоже...невкусные совсем
Tata-K писал(а):Суп или борщ из сушеных белых грибов я тоже люблю!

сушеные совсем есть не могу- такой едкий запах... пыталась 1-2 грибочка кидать, мои отказываются от такого.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Ср ноя 26, 2014 9:57 pm

Kontik писал(а): сушеные совсем есть не могу - такой едкий запах... пыталась 1-2 грибочка кидать, мои отказываются от такого.

Это ты вдали от грибов выросла... мне нравится запах белых грибов! А вкус... мммм...
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15819 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение anytik 23 » Ср ноя 26, 2014 10:57 pm

Сколько вкусных тарелочек все принесли!!! :Bravo: А я два дня прогуляла, сегодня наверстывала упущенное!!! Но эти дни я провела с пользой: были с мужем на 21-ой Международной Агропромышленной выставке, которая проходила в Краснодаре!!! Вот это лишь не многое что удалось мне заснять, еще было много техники, новейших разработок в строительстве и многое другое!!! :photo:
P1120065.JPG

Несу свои тарелочки!!!
1.Полосатые блины с яблоками
2.Омлет с помидорами и сыром Фета
3.Салат из пекинской капусты с помидорами и кукурузой
4.Полтавский борщ
5.Кофейный крем-брюле
6.Лепешка фокачча (focaccia) с сыром

Набор для блинов, оладий
P1120087.JPG


Набор для блюд из творога, сыра, молока и яиц
P1120091.JPG


Набор для салата
P1120095.JPG


Набор для первого блюда
P1120102.JPG


Набор для хлебобулочных изделий или дрожжевой выпечки
P1120107.JPG


Набор для десерта
P1120110.JPG



Список на 238 неделю Кулинарного поединка от Татьяны-Tata-K

1. Набор для салата- :girl_yes:
2. Набор для первого блюда- :girl_yes:
3. Набор для блюда из овощей и грибов
4. Набор для хлебобулочных изделий или дрожжевой выпечки- :girl_yes:
5. Набор для блюд из мяса или птицы
6. Набор для несладкой выпечки
7. Набор для сладкой выпечки или торта
8. Набор для десерта- :girl_yes:
9. Набор для блинов, оладий- :girl_yes:
10.Набор для блюд из творога, сыра, молока и яиц- :girl_yes:
11.Бонус-набор для любого блюда от Танюши

ЗН - приготовить 11 блюд по рецептам Танюши-Sindirella!

Ликуленька (27 Nov 2014), Tata-K (27 Nov 2014)
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение Sindirella » Ср ноя 26, 2014 11:11 pm

Юлька Владимировна писал(а):А мы вот чем сегодня питались

Отличное питание! Суп мой любимый! :vkusno:

Tata-K писал(а):Аюрведы начитался и вообще перестал в их сторону даже смотреть!

Сыр и мороженое тоже не ест? И есть только свежеприготовленную пищу? Ничего себе!
Я как-то читала эти принципы, но так и не решилась придерживаться :D
owen79 писал(а):У меня сегодня только одна тарелочка!
8.Яблоки в тесте

Давненько не делала их, а они такие вкусные!
Oskolok писал(а):Сегодня только блинчики

отличные получились!
whal писал(а):Мои тарелочки.

Очень вкусные! Уже отчетики видела, но еще разок полюбуюсь :vkusno:
Tata-K писал(а):2. Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски

Сделаю тоже на днях :vkusno: Тоже хочу как у тебя - на греночке :vkusno:
Kontik писал(а): и еще казы положить

какой казы?
Morvolna писал(а):Но теперь мама заболела
Пусть поправляется!

Morvolna писал(а):У меня тоже кое-что есть из Таниных рецептов

Ксюш, обалдеть! Зразики шикарные! Я их обожаю просто, а ты первая, кто отчетик принес :Yahoo!:
Ликуленька писал(а):Так вот: название под которым я с ним познакомилась "Царский",
А рецик ставила?
Ликуленька писал(а):" А "В последний путь" сделаешь??"

:D :D :D
Ликуленька писал(а):стакан красивый

Это у нас сейчас акция на одной заправке: 30 литров бензина заливаешь и стакан дают :D Я свою машину там заправила, мужа уговариваю, чтобы тоже там заправлялся, чтобы весь комплект собрать :lol:
Ликуленька писал(а):Как и во всём: сколько людей- столько мнений и пристрастий.

100% :friends:
Oskolok писал(а):И медсестру отфутболила

За что ты с ней так? :D
Oskolok писал(а):И тарелочки)
Вкусные! Молодец!
Юлька Владимировна писал(а): у меня сегодня только одна тарелка
Классные кексики!
Tata-K писал(а):Мы когда собираем грибы и рядом есть поганки или мухоморы - грибочки не берем, даже если они красивые... т.к. могут грибницы переплетаться и хороший съедобный гриб окажется ядовитым...

Танюш, это полная ерунда! :) Грибница разрастается на сотни метров! И, конечно же, встречается и переплетается на своем пути с грибницами других грибов, ядовитых в том числе. Существует мнение, что споры ядовитого гриба могут попасть на съедобный и если его сорвать, то можно отравиться. Но это тоже не больше, чем выдумка, т.к. споры мельчайшие, их увидеть-то тяжело, а чтобы отравиться бледной поганкой, надо ее съесть минимум 15 грамм. 15 грамм - это споры с сотни грибов :D
Так что, собирай и ничего не бойся.
Испокон веков наши предки собирали и ели грибы. А в пост - это был главный источник белка.
Доказано, что в белых грибах находится вещество, которое помогает бороться с онкозаболеваниями. И для профилактики рака их нужно включать в рацион.
В лисичках очень много каротина, они очень полезны для людей, у которы проблемы со зрением.
Так же, доказано, что очень полезны лисички, вёшенки и мн.др. грибы, я уже и не упомню, что от чего надо собирать и есть :lol:
Но это такое... Как сказала Лика: сколько людей, столько и мнений :girl_pardon: :D
Миоко писал(а):А я мороженко Танино ну такое вкусное сделала И еще щас хлебушек пеку

Аж интересно какое морожко и какой хлебушек :D
Tata-K писал(а): а мне пока лучше не становится,

Танюш, бедненькая. Поправляйся скорее! Ешь побольше витамина С и пей чай травяной!
Tata-K писал(а):Я тоже не лежала сложа руки - несу наш сегодняшний обед...

Вкусно вы пообедали!
Kontik писал(а):5.Лепешки "По спирали" с сыром и творогом
6.Рагу из говядины
7.Картофельные рёсти

Танюш, супер аппетитно все!
anytik 23 писал(а):были с мужем на 21-ой Международной Агропромышленной выставке

Класс! такое все интересное!
anytik 23 писал(а):Несу свои тарелочки!!!

Анютка, ого-го!!!! Какие все тарелочки очаровательно аппетитные!

whal (27 Nov 2014)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна


Кулинарный поединок-238

Вернуться в Кулинарный поединок