Оль формы не тефлоновые,
Но я думаю, что дело не в форме, просто в первый раз у меня тесто было ну очень сыпучее, т. к делала пол нормы и на одном желтке, рассыпалось тесто прям в руках, белок зажала для крема

как говорится, скупой платит дважды

пришлось делать полную порцию и с целым яйцом

Во второй раз они у меня тоже без проблем вылетали из формы