100 гр сметаны или натурального йогурта
1 большое яйцо
40 мл растительного масла
цедра с 1/2 лимона
1 ч.ложки ванильного сахара
140 гр муки
100 гр сахара
1,5 ч.ложки разрыхлителя
50 г свежей смородины
Для посыпки:
50 гр орехов (порубить)
2 ст.ложки коричневого сахара
1.В миске смешиваем сметану,масло,яйца,сахар ванильный и цедру.
2. В другой миске смешиваем муку,сахар,разрыхлитель.
3.Добавляем жидкие ингредиенты в сухие и смешиваем
4.Добавляем смородину и аккуратно перемешиваем
5.Раскладываем тесто в формочки(на 2/3 высоты )
6.Смешиваем орехи и сахар .Посыпаем сверху и ставим в духовку выпекаться, 180 градусов, на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Смородину брала замороженную, предварительно разморозила. 
Спасибо Вам за рецептик! 
