Здравствуйте девочки!
Долго выбирала куда определить свою выпечку и остановилась на пирожном!
для песочного теста:
3 желтка
3/4 ст. сахара
1 п масла
разрыхлитель 10гр
2 ст муки
Замесить тесто и уложить в форму для выпечки.
На тесто выложить начинку .
начинка: 350 гр творога
2 дольки ананаса
1 яйцо
2 ст л сахара
0.5 ванильного сахара
с верху на начинку взбитую массу с белком и сахаром.
для безе:
3 белка
150 гр сахара
( взбить белки с сахором до такой консистенции
чтобы было похоже на густую сметану)
Готовим в духовке при температуре 130гр.-150 гр. в течении 45 мин.
Приятного аппетита!!!