"Бомбочки" от Джейми Оливера

**Navinka** » Пн окт 06, 2014 10:58 am

куколка2900 писал(а):Анют если манка меленькая ,то не переживай получаются

Мне кажется наоборот она крупноватая у нас, так как в корочке крупинки ощущались... А мельче чет не видела...

куколка2900 писал(а):кушайте на здоровье

1 штучка уже осталась всего :roll:

**куколка2900** » Пн окт 06, 2014 11:03 am

Navinka писал(а):Мне кажется наоборот она крупноватая у нас, так как в корочке крупинки ощущались...

я как то не досмотрела и купила другую манку....она оказалась крупноватой

....и при выпечке бомбочек трещала малЁха :crazy:

...
ты правильно сделала что меньше манки положила в этом случае :girl_yes:

Navinka писал(а):1 штучка уже осталась всего

здорово

...мимо твоих красавчиков не пройти мимо не стащив :vkusno:

**A_Kostka** » Ср окт 15, 2014 1:45 pm

И я такие бомбочки сделала. С ягодами. Похожи на манник, наверное. Я бы полила их сверху каким-нибудь соусом ягодным еще, но под рукой была только пудра...

**куколка2900** » Ср окт 15, 2014 6:18 pm

A_Kostka писал(а):И я такие бомбочки сделала. С ягодами.

тоже хорошо

Анют спасибо за отчет :daisy:

**Libertinka** » Пт окт 17, 2014 1:02 pm

А у меня они почему-то "взорвались". Вся верхушка открылась, джем вытек, они у меня похожи на извергающиеся вулканчики

Пока в духовке сидят, так что не знаю, как на вкус. Интересно, что я не так сделала?

**куколка2900** » Пт окт 17, 2014 1:11 pm

Libertinka писал(а):А у меня они почему-то "взорвались". Вся верхушка открылась, джем вытек, они у меня похожи на извергающиеся вулканчики Пока в духовке сидят, так что не знаю, как на вкус. Интересно, что я не так сделала?

Жень это же здорово... :good:

так и должно быть....значит сделала все правильно :girl_yes:

...получились самые настоящие бомбочки

**Libertinka** » Пт окт 17, 2014 1:40 pm

куколка2900 писал(а):Жень это же здорово... так и должно быть....значит сделала все правильно ...получились самые настоящие бомбочки

нет, все же на вулканчики больше похоже))) я их передержала, что ли, надо будет ещё разок попробовать)
Спасибо за рецепт!

**куколка2900** » Пт окт 17, 2014 2:12 pm

Libertinka писал(а): нет, все же на вулканчики больше похоже)))

Всё равно должно быть красиво :girl_yes:

если их совсем не разорвало с верху :wink:

Libertinka писал(а): я их передержала, что ли,

Жень какая температура была в духовке?

**pakkanen** » Сб окт 18, 2014 9:13 am

куколка2900 Юля, спасибо за рецепт! :daisy:

Очень классные :good:

так быстро и вкусно получается :vkusno:

Делала с твоим же яблочным повидлом :vkusno:

бомбочки.jpg

**Libertinka** » Сб окт 18, 2014 12:35 pm

куколка2900 писал(а):Всё равно должно быть красиво если их совсем не разорвало с верху

Разорвало напрочь

У меня они ещё и к бумажным формочкам прилипли. Но, тем не менее, вчера всё съели.

куколка2900 писал(а):Жень какая температура была в духовке?

По идее ставила 180, но у меня четких делений нет, т.е. 150, а затем через промежуток 200. Вот я может и переборщила. И, кажется, греет духовка сильно.
Я ещё делала двойную порцию и могла манки больше сыпануть, наверное, лучше недосыпать чем пересыпать. Не зря мне показалось, что тесто гуще чем нужно.
Сейчас ещё разок попробую, муки и манки поменьше положу чем в прошлый раз, лучше добавлю, если совсем жидко будет.
А может есть какие-то секреты которых я по неопытности не знаю?)

Интересно, а если их со сгущёнкой попробовать сделать?

Ура-ура-ура! Вторая порция получилась отлично! Нежные, корочка хрустит, варенье сладкое. С холодным молоком самое то!) Держала их в духовке поменьше, минут 20-ть. Ещё раз огромное спасибо за такой лёгкий и вксный рецепт!
P.S. Со сгущенкой в итоге забыла сделать пробную штучку.

**куколка2900** » Сб окт 18, 2014 9:11 pm

pakkanen писал(а):куколка2900 Юля, спасибо за рецепт! Очень классные так быстро и вкусно получается Делала с твоим же яблочным повидлом

Ленчик спасибо за красавчиков :Yahoo!:

рада что понравились :Bravo:

Libertinka писал(а):Разорвало напрочь

Libertinka писал(а):могла манки больше сыпануть, наверное, лучше недосыпать чем пересыпать. Не зря мне показалось, что тесто гуще чем нужно.

Женя нужно пропорции соблюдать :girl_pardon:

тесто должно быть жидковато :girl_yes:

Libertinka писал(а):Интересно, а если их со сгущёнкой попробовать сделать?

С вареной сгущенкой ЯННА пекла....а вот с обыкновенной не знаю :pardon:

...надо пробовать.. :girl_yes:

Libertinka писал(а):Ура-ура-ура! Вторая порция получилась отлично!

ну СБ

Libertinka писал(а):Ещё раз огромное спасибо за такой лёгкий и вксный рецепт!

на здоровье :friends:

я рада что получилось все за вторым разом :daisy:

**InLove** » Вс окт 26, 2014 5:13 pm

Отличные кексы!!! :good:

Делала с малиновым и яблочным вареньем :vkusno:

**куколка2900** » Пн окт 27, 2014 5:36 pm

InLove писал(а):Отличные кексы!!! Делала с малиновым и яблочным вареньем

Спасибо Ольчик за отчет :friends:

эт тебе

**pakkanen** » Сб ноя 22, 2014 9:47 am

куколка2900 Юльчик, рецепт просто палочка-выручалочка :good:

Делается моментом, а результат класс :vkusno:

Делала опять с твоим яблочным повидлом! :girl_yes:

Большущее спасибо! :daisy:

бомбочки.jpg

**куколка2900** » Сб ноя 22, 2014 1:48 pm

pakkanen писал(а):куколка2900 Юльчик, рецепт просто палочка-выручалочка Делается моментом, а результат класс

Ленчик спасибо :daisy:

pakkanen писал(а):Делала опять с твоим яблочным повидлом!

я с ним тоже делаю :vkusno:

pakkanen писал(а):Большущее спасибо!

На здоровье :friends:

рада что выручает :Yahoo!: