Игра "Кулинарный поединок - 230"

**Tata-K** » Вс окт 05, 2014 1:54 am

EIPHNH писал(а):осталось у меня с килограмчик айвы, вот сижу и думаю , что же с ней сначала сделать

Ирини! Я раньше только айвовое варенье варила, а теперь буду запекать! :good:

Мне очень понравилась запеченная айва! :vkusno:

EIPHNH писал(а):девчат, замечательные тарелочкии, меня не обошли стороной, побаловали отчётами за что Вам ещё раз преогромное спасибо

А мы еще не закончили... :girl_blush:

Надеюсь, и завтра еще зайдем к тебе в гости! :friends:

**Юлька Владимировна** » Вс окт 05, 2014 2:28 pm

Всем доброго дня! Тарелки принимаю до без десяти десять по Москве. Подведение итого в 10 вечера.
Ирини, тащи свой дзадзыки, у тебя блюд-фаворитов немеряно образовалось. Необходимо твое участие. :wink:

**Джейн Остин** » Вс окт 05, 2014 2:33 pm

Morvolna писал(а):16.Бриам - греческое овощное рагу гк17.Пастицио гк

Яркое рагу :good:

Давно в закладках лежит.
Паситицио- супер!!! Прямо показательное!

Tata-K писал(а):У меня пока 2 закуски

Отличные закуски! :good:

Юлька Владимировна писал(а):16. Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано)17. Лаханодолмадес авголемоно(Голубцы с яично лимонной заправкой)18. Юварлакя Авголемоно19. Калицунья -печенье с творогом из кухни Крита20. Милопита - яблочный пирог по-гречески

Все блюда- супер!!! :Bravo:

EIPHNH писал(а):мама делает один замечательный рулет с яблоками

Ирини, узнавай точный рецепт :good:

и выкладывай

owen79 писал(а):В планах было еще много чего,

И так хорошо пришла :good:

Вкусно все :vkusno:

LASTO4KA писал(а):9.закуска с винограда и сыра10.йогурт с мёдом-гк11.шоколадный капкейк

Не оказалась бы :vkusno:

Tata-K писал(а):Вот мой вкусный греческий ужин:

Отличный ужин :good:

whal писал(а):У нас у Юльчика проблемы с пальчиком

Моя хорошая, как жалко, скорее бы поправилась :friends:

whal писал(а):Но есть и хорошая новость, в апреле я стану четвёртый раз бабушкой, старшая дочь беременна.

Очень рада за тебя, Светочка. :friends:

Пусть беременность протекает хорошо.

whal писал(а):Ну и тарелочки я насобирала за неделю.

Хорошо собрала :good:

Рыба такая аппетитная :good:

Блины - нежные такое :good:

Navinka писал(а):Соблазнилась таки я на мусаку

Умничка, Анечка. Сразу 2 ЗН :good:

Tata-K писал(а):сегодня я приготовила два вкусных десерта

Танечка, какие же они аппетитные получились! Супер! :Bravo:

**Джейн Остин** » Вс окт 05, 2014 2:36 pm

Приветик, девочки! А я домыла свои окна- балкон, и видимо, меня продуло немного. Легкая простуда и герпес на губе

Красавица

Поэтому лечилась усердно, никуда не ходила, фарш не купила и ЗН не сделала :girl_blush:

Юля, прости :oops:

Но кое-что из греческой кухни готовила, сейчас соберу и принесу :girl_yes:

**Джейн Остин** » Вс окт 05, 2014 3:07 pm

Несу свои греческие и негреческие блюда:

1. Икра баклажановая
2. Мелидзанес имам (Баклажаны имам)- ГК
3. Перец с чесноком-ГК
4. Картофель отварной
5. Салат "Остренький"
6. Маринованный перец по-грузински
7. Булочки с яблоками

Баклажаны-300г, перец-200г, помидоры-200г

Баклажаны-400г, помидоры-300г

Перец-600г

Картофель-800г

Баклажаны-400г, помидоры-400г

Перец-0,8г

Молоко-0,3 л, 2 яйца, яблоки- бонус

Остаток:
1. Мясо - 1,6 кг (можно крутить на фарш)
2. Сыр - 1 кг
3. Баклажаны – 0,5 кг.
4. Молоко - 1,2 л
5. Помидоры – 0,7 кг
6. Картофель - -0.
7. Оливки или маслины (можно и то, и то) - 3 банки (не делить)
8. Йогурт - 1 л
9. Огурцы - 1 кг
10. Болгарский перец – 0 кг
11. Бонус- яблоки
12.Приз ЗН 18 яиц,и 3 бонуса
13 Приз ЗН-1,6 любого продукта.
1,4 кг за ит. блюда

Задание недели - мусака :girl_blush:

И по традиции приветствуются любые блюда греческой кухни (со ссылкой на рецепт) :girl_yes:

Столько призов осталось, как жалко :cry:

**Tata-K** » Вс окт 05, 2014 3:15 pm

Добрый день!!! :Rose:

Юлька Владимировна писал(а): Тарелки принимаю до без десяти десять по Москве. Подведение итого в 10 вечера.

Ок, я думаю все успею, мне бешамель остался и буду "собирать" свою мусаку... Юль, помню, что обсуждали хороший способ приготовления бешамеля, но нет времени искать - ты не помнишь, случайно?!
Кстати, рецепт, по которому готовила кабачковые оладьи по-гречески я нашла, к 21 часу поставлю... а может и раньше, когда в духовку отправлю мусаку... :girl_blush:

Юлька Владимировна писал(а):Ирини, тащи свой дзадзыки, у тебя блюд-фаворитов немеряно образовалось. Необходимо твое участие.

Я тоже вчера хотела Ирини напомнить про соус, но не хотела "давить"... т.к. уже пару раз говорила...

Джейн Остин писал(а):
Tata-K писал(а):сегодня я приготовила два вкусных десерта

Танечка, какие же они аппетитные получились! Супер!

Спасибо, Валечка!!! :Rose:

Будет возможность приготовь обязательно! Если нет айвы, то для десерта Ирини нужен только йогурт, чуть меда, несколько орехов и чуточку корицы! Быстро, просто и вкусно! :vkusno:

Джейн Остин писал(а):видимо, меня продуло немного. Легкая простуда и герпес на губе Поэтому лечилась усердно, никуда не ходила...

Валечка, выздоравливай скорее! Осень - пора простуд...

Джейн Остин писал(а):Несу свои греческие и негреческие блюда

Замечательные тарелочки, булочки и баночки! :good:

Баклажаны имам тоже хотела... :girl_blush:

(05 Oct 2014)

Tata-K писал(а): обсуждали хороший способ приготовления бешамеля

Мне понравилось в рецепте пастицио - проще простого, результат радует. :girl_yes:

Валюша, молодец! Хочу баклажанную икру. О, блюдо на букву Б на следующую неделю. :wink:

Жалко, что с мусакой не сложилось, здоровье дороже игрищ, :friends:

но буква М тоже есть на следующей неделе.

**Tata-K** » Вс окт 05, 2014 3:28 pm

Юлька Владимировна писал(а):
Tata-K писал(а): обсуждали хороший способ приготовления бешамеля

Мне понравилось в рецепте пастицио - проще простого, результат радует.

Спасибо, Юлечка! :friends:

Я помнила, что где-то встречала, но позабыла где... Девичья память... :girl_pardon:

Супер, там даже масла не нужно и яиц! ТО, что нужно!

**Tata-K** » Вс окт 05, 2014 3:31 pm

Юлечка, а ты чего нас второй день не радуешь своими тарелками? :wink:

У тебя еще перец есть,мясо, молоко и яйца, ну и по мелочи еще! Как минимум, еще 2-3 вкусных блюда можно приготовить... :vkusno:

Или ты уже мыслями в алфавитной недельке?! :roll:

**Юлька Владимировна** » Вс окт 05, 2014 3:35 pm

Tata-K писал(а):2-3

Вот именно столько и принесу. Два уже есть в компе, мясо на третье размораживается. :wink:

Tata-K писал(а):Или ты уже мыслями в алфавитной недельке?!

Ага! Списки составляю!

**Tata-K** » Вс окт 05, 2014 4:04 pm

Юлька Владимировна писал(а):
Tata-K писал(а):2-3

Вот именно столько и принесу. Два уже есть в компе, мясо на третье размораживается.
Tata-K писал(а):Или ты уже мыслями в алфавитной недельке?!

Ага! Списки составляю!

Класс!!!

Думаю, что одно из них будет перец от Ирини... :girl_blush:

Я тоже в перерывах составляю свои "хотелки", но готовлю пока еще 2 греческих блюда, одно негреческое уже в компе... Выставлю уже все сразу оставшиеся тарелочки... Есть еще интересные идеи, но некому кушать! :girl_pardon:

Муж звонил, что и сегодня не приедет, ловит момент пока погода хорошая... Наверное, придется мне к нему поехать на днях - продукты отвезти и чеснок посадить заодно...

**Kontik** » Вс окт 05, 2014 4:41 pm

Девочки, какие вы все молодцы- столько наготовили.А у меня что-то последнее время не идет ничего-никакая игра.Нет сил совсем, делаю что попроще и все.
Сейчас скину пару тарелок, что есть.
Света, поздравляю с тем , что у вас прибавление ожтдается.Ну и конечно дочку жалко, пусть ребенок поскорее выздоравливает.
У нас у Эдгара был панариций-делали тоже операцию -маленький еще был когда, вставляли резиновые трубочки в мякоть пальчика.Сейчас один палец чуть более плоский ...ну подушечка не такая круглая , как у остальных.Он все из-за него боялся начитать играть на гитаре- зажимать неудобно было.А сейчас уже несколько лет игрет и наверно забыл, что может быть лучше.

**Kontik** » Вс окт 05, 2014 4:55 pm

1.Юварлосупа (суп с фрикадельками)-ГК
2.Мусака с глазуньей-ГК-ЗН
3.Деревенский салат(греческая кухня)-ГК
4.Суп с перловкой и зеленой фасолью
5.Пюре картофельное
6.Макароны по флотски
7.Бутерброды с колбасой и огурцами

фарш-500,рис-бонус,яйцо-1

баклажаны-600,фарш-500, помидоры-400+, перец-200,яйца-4, сыр-50

помидоры-200,огурцы-200,перец-200, оливки-банка, сыр-200

перловка-бонус, картофель-300, мясо-300, фасоль-бонус

картофель-800

макароны-бонус, мясо-300

огурцы-200, колбаса -бонус

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Список на 230 неделю Кулинарного поединка от Юльки Владимировны
1. Мясо - 0 кг (можно крутить на фарш)
2. Сыр - 0.75кг
3. Баклажаны - 1 кг.
4. Молоко - 1,5 л
5. Помидоры - 1 кг
6. Картофель - 0 гр.
7. Оливки или маслины (можно и то, и то) - 2 банки (не делить)
8. Йогурт - 1 л
9. Огурцы - 0.6 кг
10. Болгарский перец - 1,2 кг
11. Бонус-рис
Призы
за задание приз:15 яиц,и 2 бонуса-перловка и колбаса
за красивое задание приз:1 кг картошки-300
за участие в неделе - 1 бонус.-макароны
за полный круг-1 бонус -фасоль

Задание недели - мусака-есть

**Ликуленька** » Вс окт 05, 2014 5:18 pm

Приветик всем! :preved:

Morvolna писал(а): вернемся в Грецию

Красивое возвращение! :girl_yes:

Пастицио супер выглядит! :good:

Magij писал(а):убирала камни с зубов и что-то мне теперь не очень комфортно

Да уж!

Хуже стоматолога наверное только гинеколог.

Magij писал(а):заходили в магазин покупали украинский хлеб пол буханки и колбасу, просили порезать, шли во двор на лавочку и ужинали , вкуснее бутербродов наверное в жизни не ела

Tata-K писал(а): А еще я травку ему сеяла специальную и несколько раз покупала чуть готовое в зоомагазинах, он ее с удовольствием кушал!

Я ей покупала такую травку, она её проигнорировала. :girl_pardon:

Tata-K писал(а): Танечка-Контик и одного дня хватит на весь круг!

Она нас что-то опять позабыла- позабросила. :pardon:

Tata-K писал(а):У меня пока 2 закуски

Какая вкуснятинка! :vkusno:

Юлька Владимировна писал(а):16. Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано)
17. Лаханодолмадес авголемоно(Голубцы с яично лимонной заправкой)
18. Юварлакя Авголемоно
19. Калицунья -печенье с творогом из кухни Крита
20. Милопита - яблочный пирог по-гречески

Юлька! У меня для тебя уже эпитеты закончились! :pardon:

Нет слов!

МОЛОДЕЦ!

owen79 писал(а):у меня моя младшенькая заболела, кашель, насморк, а вчера вечером еще и ухо заболело

Танечка, здоровья твоей малышке! :daisy:

owen79 писал(а):В планах было еще много чего,

Замечательные, вкусные и красивые тарелочки! :good:

LASTO4KA писал(а):6.пастицио-гк
7.заварные блины на йогурте
8.перец по грузински
9.закуска с винограда и сыра
10.йогурт с мёдом-гк
11.шоколадный капкейк

Вкууусно у тебя, Ириш! :vkusno:

Tata-K писал(а):Вот мой вкусный греческий ужин:

И полезный заодно. :girl_yes:

LASTO4KA писал(а):12.помидоры в желе

Красавчики! :good:

Sindirella писал(а):Мы сегодня уезжаем на весь день в гости к друзьям,

Удачно погостить! :girl_yes:

whal писал(а):У нас у Юльчика проблемы с пальчиком,

Вот напасть то на дитя!

whal писал(а):сердце кровью обливается, когда смотришь на страдания ребёнка.

Светочка, не переживай! До свадьбы всё заживёт. :girl_yes:

whal писал(а): в апреле я стану четвёртый раз бабушкой, старшая дочь беременна.

Какое счастье! Поздравляю Вас всех от души! :daisy:

Лёгкой беременности доче! :daisy:

whal писал(а):Ну и тарелочки я насобирала за неделю.

Отпадные!

Я бы их с удовольствием понадкусывала. :vkusno:

Юлька Владимировна писал(а): я себе весы кухонные так и не купилаааа. Поэтому всегда пользуюсь таблицей перевода, а еще гранеными стаканами, ложками столовыми и чайными.

А у меня и весы теперь есть, а пользуюсь всё равно в основном "глазом".

Navinka писал(а):соблазнительницы

ДДа! Мы такие! :roll:

Navinka писал(а): Соблазнилась таки я на мусаку

Вот и молодец! :good:

Аппетитные твои мусаки. :vkusno:

Tata-K писал(а):я приготовила два вкусных десерта,

Да уж, хорошИ! :vkusno:

Navinka писал(а):нет,на холодильнике... Мне не лень снимать

И у меня так же. :girl_yes:

Tata-K писал(а):Мне очень понравилась запеченная айва!

Мне она очень нравится в паре с мясом запечённой. :vkusno:

Посмотри у Ивана Иваныча где то был рецепт дымляма оши бехи (если я не путаю) . Я готовила. :girl_yes:

Танюш, ум отъесть можно, какая вкуснота. :vkusno:

Ты и мяско, и овощи любишь, может когда попробуешь- не разочаруешься.

Джейн Остин писал(а):А я домыла свои окна-

Хорошо, что закончила уборку, плохо, что приболела.

Выздоравливай поскорее! :daisy:

Джейн Остин писал(а):Несу свои греческие и негреческие блюда:

Оченно вкусненько у тебя. :vkusno:

Закусочки все мои-премои! :good:

Kontik писал(а):.А у меня что-то последнее время не идет ничего-никакая игра.Нет сил совсем, делаю что попроще и все.

Да, что же ты всё хандришь и хандришь! Надо, Танечка, уже в руки себя как то брать. :friends:

Kontik писал(а):1.Юварлосупа (суп с фрикадельками)-ГК
2.Мусака с глазуньей-ГК-ЗН
3.Деревенский салат(греческая кухня)-ГК
4.Суп с перловкой и зеленой фасолью
5.Пюре картофельное
6.Макароны по флотски
7.Бутерброды с колбасой и огурцами

Вкусно пришла! :vkusno:

По-нашему, по-буржуински! :wink:

**Tata-K** » Вс окт 05, 2014 5:22 pm

Kontik писал(а):А у меня что-то последнее время не идет ничего-никакая игра.Нет сил совсем, делаю что попроще и все.
Сейчас скину пару тарелок, что есть.

Танечка, молодец, что пришла! :Rose:

А я вчера вспоминала тебя, думаю, где ты пропадаешь?! Думаю - это от твоего состояния здоровья такая осенняя хандра к тебе пришла... Силы появятся - будешь больше готовить и настроение появится! :roll:

Тарелочки - хорошИ! Особенно мусака! :good:

Я свою достала уже из духовки, но не фоткала - жду пока чуть остынет, чтобы лучше было ее доставать из формы...

Игра "Кулинарный поединок - 230"

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок - 230"