

для теста: яйца-3-4 шт.,
растительное масло-3 столовые ложки,
сода-1/2 ч.л
шепотка соли
мука-3-3,5 стакана
вода-1 литр
все это смешать.должно получитсяне жидкое тесто.
для фарша: фарш-500 гр
рис-1/2 ст.
лук-1-2 головки
уцхо сунели-1 лж
черный перец по вкусу.
чуть-чуть сливочного масла.