«Крылья и ножки в черносливе»

**Hellen** » Пт мар 27, 2009 8:53 pm

Очень хотелось мяса с черносливом. Свинины не оказалось, поэтому в ход пошла курица. Разделала на части, из спинки и остатков грудки сварила бульон. А из остального получилось очень вкусное блюдо.
Состав на 7 горшочков (емкость 0,5 л): части куриной тушки - 2 крыла, 2 ножки, грудка
1 большая луковица
200 г чернослива без косточек
10 шт. средних картофелин
1 ст. куриного бульона.
Чеснок 4-5 зубчиков
Соль, перец по вкусу
Укроп по вкусу

Крылышки, ножки грудку порезать на порционные куски, чтобы помещались в горшочек и удобно было есть. Немного посолить, поперчить.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Сложить в горшочки.

: кусочки

Лук нарезать полукольцами.
Черносли вымыть и обсушить.
Лук обжарить до золотистого цвета в том же масле, где жарилась курица. Добавить чернослив, немного бульона и потушить 3-4 мин. Равномерно разложить по горшочкам.

: лук и чернослив

Картофель почистить, нарезать брусочками. Сложить в миску, посолить, добавить рубленные чеснок. Перемешать. Разложить равномерно по горшочкам.

: картофель

Оставшийся бульон разлить по горшочкам. Накрыть крышками и готовить при 180-200 С минут 30-35.
При подаче посыпать укропом.
Очень очень вкусно!

**mycbka** » Пт мар 27, 2009 8:55 pm

всё!надо срочно приобретать горшочки!!!! , рецептик по мне, я обажаю такие, представляю как вкусно! :Bravo:

**Еленка26** » Пт мар 27, 2009 9:04 pm

Hellen
Очень интересненько!

**лакомка** » Пт мар 27, 2009 9:06 pm

Елена, какой рецепт :shock:

, сейчас упаду замертво

. Абожаю горшочки и всё что в них приготовлено. Очень вкусный рецептик, как только куплю чернослив, сразу приготовлю. Спасибо. :daisy:

**csillag** » Пт мар 27, 2009 9:12 pm

всё упирается в горшки

,,представляю какая вкуснятина!Срочно за горшками!!!!!

**ляльчик** » Пт мар 27, 2009 9:16 pm

Какая вкуснятина!Спасибо за рецептик Лена! :daisy:

**elena_110** » Пт мар 27, 2009 9:19 pm

Ммммм...
Красота и вкуснота! :vkusno:

**Hellen** » Пт мар 27, 2009 9:39 pm

ляльчик
лакомка
Еленка26
mycbka
elena_110
Девочки спасибо большое! :Rose:

лакомка писал(а):сейчас упаду замертво

Не надо! Приходи накормлю :beer:

**Dinulja** » Сб мар 28, 2009 12:36 am

Это так аппетитно выглядит

, жаль нет горшочков :girl_blush:

Покажу мужу эту вкуснятину - быстрее горшочки приобрету.

**Тётя Таня** » Сб мар 28, 2009 3:42 am

Рецепт обалденный ! Горшочки у меня есть, курица и чернослив тоже найдутся...
Один только вопрос: а картошка не останется сыроватой? Может, стоит её слегка отварить или обжарить?

**Hellen** » Пн мар 30, 2009 7:30 pm

Татьяна, картошка не сырая, 35 минут ей достаточно. Но можно и обжарить еще вкуснее будет.

**Камелия** » Пн авг 17, 2009 4:33 pm

viewtopic.php?f=467&t=7812 это такой же рецепт))
но ваш раньше)))
вкусно очень :good: