Салат "Весенний кальмар"

**nikulj** » Пт мар 27, 2009 2:15 pm

Петровна писал(а):Это немецкая терка. У меня есть такая, купила давно. Можно нарезать так картошку и обжарить во фритюре. Ну и конечно фрукты, например киви. Смотрится красиво. Салат делала такой вкусно.

Ага, немецкая, качество отличное!!!

**nahhta** » Пт мар 27, 2009 2:28 pm

Как вкусно :vkusno:

Вика, у меня вопрос возник. Если кальмары замороженые , то их тоже 1-2 мин варить или дольше?
Или сначала оттаить их ?
Спасибо :Rose:

**nikulj** » Пт мар 27, 2009 2:33 pm

nahhta писал(а):Как вкусно
Вика, у меня вопрос возник. Если кальмары замороженые , то их тоже 1-2 мин варить или дольше?
Или сначала оттаить их ?
Спасибо

Наташ, я тоже использую замороженные.
Как варить кальмары - есть очень много мнений и разноглассий, лично я делаю так и мне нравится(на правильность не претендую, но получаются вкусные).
Размораживаю, воду довожу до кипения, немножко подсаливаю, бросаю кальмарчики, и с момента когда вода опять начинает кипеть варю 1 минуту. Выключаю и вынимаю. Остыли, режу соломкой. Получаются нежные и не резиновые.

**csillag** » Пт мар 27, 2009 2:41 pm

nikulj писал(а):[

Танюш, спасибо огромное, всегда рада тебя буду видеть в своем блокнотике.
Огурцы я режу вафельно-спиральной овощерезкой от фирмы Borner у них вообще все терочки - супер, а эта особенно, так красиво можно все нарезать.
Заказать можно по всему миру, зайти на сайт их, и посмотреть где возле Вас можно приобрести, я заплатила 10 у.е за такую, вроде дороговато, но она себя оправдывает на все 100.

Всем рекомендую девочки, не пожалеете. Даже особенно фантазировать не нужно как украсить, такие красиво нарезанные кусочки - уже украшение.

красота слов нет,у меня точно такой нет

,буду искать такую хочуууу!!!!!!! :ROFL:

**nahhta** » Пт мар 27, 2009 2:43 pm

Огромное спасибо за подробное обеснение...
В России мама моя часто варила, а сама я ещё их не пробовола готовить. А я их так люблю...
На выходных обязательно приготовлю твой салатик

**nikulj** » Пт мар 27, 2009 2:45 pm

csillag
Танюша, думаю это не проблема купить, набери по поисковику название фирмы и там на их сайте вся информация.

**nikulj** » Пт мар 27, 2009 2:46 pm

nahhta
Буду ждать с нетерпением!!!

**Kontik** » Вс мар 29, 2009 7:42 pm

Вика, спасибо за салатик, я все ищу везде салаты с кальмарами , что мне понравятся. :lol:

Беру на заметку.
А вот про терку еще большее спасибо, она у меня есть, правда не немецкая а китайская

Сейчас пошла проверила Вот нарезала :girl_blush:

А я и не пользовалась ей :crazy:

Спасибо.

**Maslina** » Вс мар 29, 2009 7:51 pm

nikulj
отличный салатик, точно весенний :daisy:

**nikulj** » Пн мар 30, 2009 1:27 am

Kontik писал(а):Вика, спасибо за салатик, я все ищу везде салаты с кальмарами , что мне понравятся.
Беру на заметку.
А вот про терку еще большее спасибо, она у меня есть, правда не немецкая а китайская
Сейчас пошла проверила Вот нарезала
А я и не пользовалась ей Спасибо.

Танюшка, попробуй. У меня пошел на ура, хоть совсем простой, но вкус мне очень понравился. Ага, такие у тебя колечки как нужно, теперь будешь знать, как быстренько красоту навести!!!

**nikulj** » Пн мар 30, 2009 1:28 am

Maslina писал(а):nikulj
отличный салатик, точно весенний

Свежий и легкий!! И зелененький!!! :Rose:

**nahhta** » Пн мар 30, 2009 3:12 pm

Вика, на выходных готовила салатик, всем очень понравилось :Yahoo!:

Кальмары варила так как Ты советовала, получилось всё отлично , спасибо :daisy:

**nikulj** » Вт мар 31, 2009 12:38 am

nahhta писал(а):Вика, на выходных готовила салатик, всем очень понравилось
Кальмары варила так как Ты советовала, получилось всё отлично , спасибо

Натуля, очень рада, что все получилось!!!!! :Rose:

**Антошка** » Пн апр 06, 2009 9:40 am

Спасибо за рецептик!!!! :daisy:

Очень понравилось!!!! :good:

**nikulj** » Вт апр 07, 2009 12:56 am

Антошка
Ленусечка, на здоровье!! Спасибо тебе за отзыв!!!!! :Rose: