Кулинарная эстафета - 14

**owen79** » Чт авг 21, 2014 8:08 pm

SmMasha Маша, отчет-

! Хочу творожную запеканку, панна котту,....по-моему, я все блюда съела бы! :Yahoo!:

LASTO4KA Ириш, спасибо за отчет, рада, что рецепты понравились!

Фотки замечательные, прекрасное оформление! Молодец! :Bravo:

LASTO4KA писал(а):у меня вышли шарики

Как здорово! Ты тесто порезала что ли на квадратики или уже когда испекла, резала?

LASTO4KA писал(а):незнаю почему пирог?

Да кто его знает, Ириш... :pardon:

Как у меня было записано в книжке, так я и обозвала. Хотя, ведь он и впрямь как торт. Украшение у тебя выше всяких похвал, очень красиво! :Yahoo!:

Мой отчет в принципе готов, осталось все в кучу собрать. Успею - приду сегодня. :girl_yes:

**Buchy** » Чт авг 21, 2014 8:22 pm

SmMasha писал(а):Мой отчет

Маша, я хоть и не любитель запеканок, но у тебя она прям так заманчиво сфотографирована :Bravo:

LASTO4KA писал(а):продолжаю

Ира, вот это отчет у тебя, сладкого сколько, торт

owen79 писал(а):Успею - приду сегодня.

"Приходите завтра" :lol:

**LASTO4KA** » Чт авг 21, 2014 9:41 pm

owen79 я такое тесто покупала24шт в пачке

**owen79** » Чт авг 21, 2014 10:23 pm

Buchy писал(а):"Приходите завтра"

Не, Олесь, бегу сегодня, завтра некогда!

Готовила я по рецептам Олеси Buchy. Столько вкусных рецептов, и столько выпечки! :shock:

Понравилось все!
Приготовила на первое:
Овощной суп с сыром.Вкусный, простой, быстрый супчик. А расплавленный сыр-вообще класс!

Итальянский густой фасолевый суп.Очень вкусно! Но делала вроде по рецепту, а макарон нужно было бы сварить меньше. Может, такие макароны, но ,когда суп постоял, тааакой был густой!

В следующий раз убавлю количество макарон, в общем очень вкусно!

На второе:
Курочка в корочке. Очень хрустяще получилось! :girl_yes:

Битые огурцы. Мне понравился вкус:остренькие, хрустящие! :good:

Печенный картофель с болгарским перцем и луком Ароматная картошечка. С битыми огурцами-самое то!

"Отмороженный" картофель. Ну картошка всякая - вкусно. Только не поняла, что дает охлаждение- вроде бы и без него так же...

Ну и десерт:
Полоски, глазированные помадой.Любимое пирожное мужа. У меня совсем не получилась помада, наверное, я ее переварила. Еле наносилась, а потом застыла коркой , полопалась и превратилась в сахар. :girl_nea:

В общем, вид не очень презентабельный, но вкусно!

Уральские шаньги с картошкой Ну тут все удачно - тесто замечательное, шаньги мягкие да румяные!

Рулет "Чешский" по ГОСТу Вкусный рулет, не сухой, правда, при скручивании немного сверху полопался, замаскировала глазурью.

Яблочный штрудель Делала штрудель впервые. Для меня сахара маловато, как-то пресновато вышло.

Яблочно-молочный кисель Очень вкусно, поела даже дочка, вообще не думала, что попробует!

Спасибо, Олеся, за рецепты, было вкусно! Передаю эстафету!

**lanita69** » Чт авг 21, 2014 10:28 pm

Вот это рванули!Тарелки бесподобные!И такие все вкусные!Особенно на сладенькое тянет...на пирожки-рулеты-булочки!!!

**LASTO4KA** » Пт авг 22, 2014 1:46 am

owen79 шикарный отчёт!

**Северина_** » Пт авг 22, 2014 8:40 am

SmMasha Мария, какой чудненький отчет! Угостилась бы запеканочкой и панна коттой :Rose:

LASTO4KA Ирина, сладости твои меня покорили! :daisy:

owen79 Татьяна, ты так много приготовила :Rose:

Все такое аппетитное

По Олесечкиным рецептам по другому не может быть

PS. Сделайте пожалуйста меня снова синенькой, а не серенькой :girl_blush:

**Kontik** » Пт авг 22, 2014 9:09 am

lanita69 писал(а):Несу и я свой отчёт

Какие курочка и индейка замечательные.... что-то срочно захотелось кусочек утащить

Рыбка интересная

Ликуленька писал(а):Никогда и нигде такую не видела.

я ее с год наверно искала

Ликуленька писал(а):Поздно, Таня, пить Боржоми..

ну и ладно.. буду есть неполезное

SmMasha писал(а):иБулочки.

аааааа, какие красивые получились и пусть без творога... так даже вкуснее :lol:

LASTO4KA писал(а):и так девочки,

какая у тебя красивая колбаска из палочек получилась.. яркая такая :good:

Торт просто супер.

owen79 писал(а):Готовила я по рецептам

мне все- все нравится-супчики суперские.Шаньги.... ну очень их хочу, крастотища.
Вот кисель пожалуй оставлю ----еще года 3 не хочу точно

Никакой .Остальное по кусочку попробую

Северина_ писал(а):Угостилась бы запеканочкой панна коттой

как хорошо , что вкусы у всех нас разные- смотрю мне остается всегда как раз то, что я люблю , и другие не выбирают :lol:

**SmMasha** » Пт авг 22, 2014 1:37 pm

Девочки, всем спасибо :daisy:

Прииииятно O:-)

owen79 Танюша, много как наготовила :vkusno:

owen79 писал(а): Только не поняла, что дает охлаждение- вроде бы и без него так же...

Я когда первый раз готовила тоже разницы не поняла :girl_pardon:

А муж сказал, что картошечка

Я потом еще готовила и разница действительно есть: внутри картофель очень нежный,а сверху хрустящая корочка :vkusno:

Мне кажется, здесь еще от сорта картофеля зависит

**-одуванчик-** » Пт авг 22, 2014 1:39 pm

Buchy писал(а):она только кашу готова есть на завтрак, обед и ужин, а вот суп или мясное

у нас у мелкой мюсли, утром в обед и вечером, я боюсь ей так часто давать, а то приестся и потом мюсли не захочет

lanita69 писал(а):Несу и я свой отчёт по рецептам Машеньки SmMasha.

рецепты супер выбрала :good:

, а мадлены похожи на мафины? ни разу не ела :oops:

Ликуленька писал(а): Уж в кашу то можно напхать всё, что угодно маме!

ага, вот ты расскажешь. у меня мелкая до жути любила томатный суп пюре, пока мама в неё не положила броколи, она сказала что в этом супе что то не то и с тех пор она его перелюбила

. гурманка блин.
SmMasha здоровские рецы, прям такие вкуснючие, запеканка супер :good:

, а у меня проблема, именно жирную пана котту и люблю, всё остальное для меня десерт, даже шоколадная

LASTO4KA Ир, умничка, фото у тебя уже супер, тортик обалденный :good:

owen79 писал(а):Не, Олесь, бегу сегодня, завтра некогда!

вкусно и аппетитно :good:

я смотрю что до отпуска как раз моя очередь подойдёт :Yahoo!:

**куколка2900** » Пт авг 22, 2014 2:18 pm

LASTO4KA

owen79

Ира, Таня сколько всего и много :Bravo:

вкусно принесли :good:

**EIPHNH** » Пт авг 22, 2014 2:28 pm

SmMasha Маша
LASTO4KA Ирин
owen79 Татьяна,
девочки какая у вас красота получилась

**SmMasha** » Пт авг 22, 2014 5:47 pm

-одуванчик- писал(а):всё остальное для меня десерт

Ну так это и есть десерт :wink:

**Buchy** » Пт авг 22, 2014 7:11 pm

owen79 писал(а):Не, Олесь, бегу сегодня, завтра некогда!

Мы вчера рано спать легли, поэтому отчет увидела только сегодня :girl_blush:

owen79 писал(а):У меня совсем не получилась помада

Эта дама капризная, я, когда впервые делала помадку 5 лет назад, тоже с ней намучилась. Сейчас опыта больше с варкой сиропов, но без комбайна сложно взбить и добиться нужной консистенции. Надеюсь, что как-нибудь еще решишься на помадку.

owen79 писал(а):Делала штрудель впервые. Для меня сахара маловато, как-то пресновато вышло.

Я сахар наоборот часто в рецептах убавляю, а здесь же еще и изюм, и яблоки. А вообще штрудель всегда с шариком ванильного мороженого подают, поэтому, наверное, нам сладости и было достаточно :girl_blush:

owen79 писал(а):Очень вкусно, поела даже дочка, вообще не думала, что попробует!

Как здорово! У меня если ребенок ест, то настроение на весь день поднимается

-одуванчик- писал(а):гурманка блин.

Так с такой мамой и не удивительно, что дочка со вкусом растет :wink:

**owen79** » Пт авг 22, 2014 8:13 pm

Buchy писал(а):а здесь же еще и изюм

Аааа... изюм -то я не положила..... Только увидела... :shock:

Может, потому и не сладко...