у кого еще есть огурцы, попробуйте вот такой рецепт. В моей семье это самый любымый рецепт.
На дно 1-литровых банок положить 5-10 горошинок черного перца и по несколько лавровых листиков.
Уложить небольшие огурцы. На несколько минут залить кипятком ("ошпарить").
Приготовить маринад: 1.5 литра воды,
200 гр сахара
200 гр уксуса
200 гр томатного соуса (я беру "Торчин" кухарский класический. Нужно чтобы соус был нежным)
100 гр подсолнечного масла (я использую рафинированное, "Олейна" или "Чумак")
2 столовые ложки соли.
Огурцы залить маринадом, накрыть крышками и стерилизовать 10 минут. потом банки закрутить и укутать.