Кулинарный навигатор - 8 (заготовки)

**Sindirella** » Чт авг 07, 2014 11:44 am

Да, Ань, кашей

**Ликуленька** » Чт авг 07, 2014 11:51 am

Ой, девочкииии! :shock:

Я пока на Ваши банки любовалась рис пожарила! :yaichnica:

Главное, сижу и думаю:" Надо окна закрывать, опять какой то нехороший человек костёр зажёг!

Гарью воняет!" :fool:

**InLove** » Чт авг 07, 2014 12:40 pm

polissya, я без фенхеля делала

Отлично получилось! :vkusno:

**LASTO4KA** » Чт авг 07, 2014 2:01 pm

polissya

а я наоборот за фенхель переживала,не найду,а оказалось сразу купила,а вот горчицу не нашла,у свекрови выпросила.
Navinka вкусный же кетчуп :wink:

Milochka-kotik мммм,перчик,супер!

**Nastett** » Чт авг 07, 2014 2:07 pm

Sindirella писал(а):А что это за глобальные планы у тебя? Что еще планируешь закрывать?

Ну Тань мешок перца закрыть моего-это уже как то глобально :oops:

Еще свою аджику буду детям делать банок 10 надо минимум и это себе,а это раздать по баночке

-в прошлом году убилась и не сделала

,твои помидоры без ничего сделаю маме-ну это пару банок,так что-не напряжно :girl_yes:

Хочу еще пару рецептов попробовать,и еще пару банок баклажан закрою :girl_yes:

,так как в прошлом году конечно делать не буду,далеко не все прижилось :pardon:

,еще кетчуп домашний хотела сделать :girl_blush:

кстати

,ну а там...тот рецепт...тот рецепт...ну одну баночку...ну еще одну...и с первыми заморозками успокаиваешься :girl_pardon:

Navinka

Navinka писал(а):А ты может там в рецепте напишешь про легкий способ? Ато я тут не найду сколько что делать Или прям залил кипятком,слил,прокипятил с маринадом и снова залил?

Сначала в стерилизованные(обязательно!!!)банки укладываю помидоры,заливаю их кипятком-даю постоять им минут 20-25,в это время варю маринад,кипяток из банок выливаю,заливаю маринадом и закручиваю стерилизованными крышками, проблем с ними не возникало или один раз заливаешь кипятком,стоят 20 мин.выливаешь его,заливаешь второй раз кипятком.стоят 20 минут,эту воду из банок сливаешь в кастрюлю и на ней делаешь маринад и заливаешь им помидоры-закручиваешь крышками-все :beer:

,перепишу рецепт уже из дому-тут не получится,слабая нервная система чтоб скорость инэта выдержать,кроме того что раз через раз ловишь его :sorry:

**Navinka** » Чт авг 07, 2014 2:11 pm

LASTO4KA писал(а):вкусный же кетчуп

Верю, главное время теперь найти на все это :roll:

Ликуленька писал(а):Я пока на Ваши банки любовалась рис пожарила!

Как в том анекдоте :lol:

Nastett писал(а):мешок перца закрыть моего-это уже как то глобально

это очень глобально

Мы в том году маленький 10 кг мешок брали на покушать и закрыть,ито я устала :roll:

Nastett писал(а):Сначала в стерилизованные

Спасибо! Буду пробовать, главное не потерять :roll:

**tartinka** » Чт авг 07, 2014 2:16 pm

Девочки,за вами не угнаться :crazy:

столько баночек суперовых :Bravo:

И у меня немножко баночек есть :
"Ленивое" лечо

Американские пикули для бутербродов

Сырое варенье из малины

Клубничное варенье с мятой и базиликом

**LASTO4KA** » Чт авг 07, 2014 2:20 pm

tartinka мммм,лечо,мне муж кабачки заказал,вчера 2 порции закрыла.

**Маруся2010** » Чт авг 07, 2014 2:57 pm

Sindirella писал(а): Маруся2010 писал(а):перчик в медовой заливке(в том году делала мужу очень понравился)

И мне тоже захотелось! Это Викин рецепт?

да Тань,Викусин. сейчас отчетик ей отнесу :girl_yes:

SmMasha такое разнообразие :good:

Nastett писал(а):В этом же маринаде синие

Марина а ты уже делала так? или это тоже эксперимент?

LASTO4KA писал(а):у меня немного закруток есть

Ирин ничего себе немного, сколько вкусностей и баночки с крышками какие интересные

Sindirella писал(а):Ну и мой отчетик:

Таня как всегда вне конкуренции, суперские баночки

Milochka-kotik писал(а):Вот принесла вам чуток:

красивые заготовочки

Ликуленька писал(а):какой то нехороший человек костёр зажёг!

Лика умеешь ты настроение поднять :lol:

tartinka писал(а):"Ленивое" лечо

Аня я сначала подумала что это варенье

и я своих добавлю, у меня немножко, я сейчас вся в компотах
компот из сливы желтой(8баночек закатала,еще 8 сейчас делаю :girl_blush:

)

и Ликуськины помидорки(сделала на пробу)

**Nastett** » Чт авг 07, 2014 3:30 pm

Маруся2010 писал(а):Марина а ты уже делала так? или это тоже эксперимент?

Делала

, в прошлом году как раз был эксперимент

Navinka писал(а):это очень глобально

едят СБ

вот и делаю :oops:

tartinka Маруся2010
Девченки молодцы :Bravo:

**EIPHNH** » Чт авг 07, 2014 5:42 pm

Sindirella писал(а):морс - это помидоры через мясорубку, проварила и закрыла.

во как это называется, мам только так и делает помидоры, зимой в разную еду добавлять. насадил папа в этом году помидор , уже раздают , а всл равно в день по ведру собирают.
ну и баночки ваши похвалю, как без этого. обакденные они у вас

**LASTO4KA** » Чт авг 07, 2014 7:16 pm

Маруся2010 ооо какие сливки :vkusno:

я на рождество у нас покупаю,как раз завозят венгерки в компоте 1л.2 1,50 доллара,вкусные

**LASTO4KA** » Чт авг 07, 2014 9:54 pm

кабачки по болгарски,20-800гр.банок и 3 -400гр.банок,но думаю что не всё,муж на них запал.

и яблочно-арбузное варенье,ох и вкусное,ароматное :good:

**Navinka** » Пт авг 08, 2014 12:18 pm

tartinka писал(а):И у меня немножко баночек есть :

Яркие и прям через экран чую какие вкусные

Маруся2010 писал(а):и я своих добавлю

сливки такие аппетитные, медовые наверное :vkusno:

LASTO4KA писал(а):кабачки по болгарски

Ого сколько! А у нас они не пошли

LASTO4KA писал(а):яблочно-арбузное варенье

Красивое какое! И верю что вкусное :vkusno:

**polissya** » Пт авг 08, 2014 2:36 pm

Девчат, если нет уксусной эссенции, можно ли ее заменить обычным уксусом, и в каких пропорциях?