Кулинарный навигатор - 8 (заготовки)

**pakkanen** » Вт авг 05, 2014 8:03 pm

Маруся2010 писал(а):девочки а сливовый джем из желтой сливы можно сделать? или она водянистая для него?

я даже не знаю, я сама первый раз со сливами связалась :unknown:

может пойдут и желтые, только поварить подольше

LASTO4KA писал(а):
pakkanen писал(а):Маринованные помидоры с чесноком знаю, что этот рец есть еще под названием "помидорки в снегу"

есть и такие,я в том году сделала и все выбросила,непонравились.

мне показалось что рец один в один :roll:

я одну баночку закрыла, даже если не понравятся не обидно будет выбросить

**LASTO4KA** » Вт авг 05, 2014 8:06 pm

pakkanen тебе хорошо одну только.

**SmMasha** » Вт авг 05, 2014 9:04 pm

Девочки, баночки у всех загляденье и объеденье :Bravo:

Поставлю немножко своих

"Неженка" из яблок. Супер получается :good:

Не ожидала даже, что нам так понравится

Маринованные помидоры от Викуси. Я вообще фанат именно маринованные овощей :vkusno:

Очень очень вкусные :good:

Мама так не первый год закрывает.

Кетчуп с яблоками и корицей :good:

Очень порадовал результат. Вкусный островатый соус :vkusno:

Яблочный сок. У нас в этом урожай :crazy:

поэтому яблоки всюду

Томатный соус с чесноком. Это даже не рецепт, это способ утилизации урожая

Девочки, ссылки на рецепты не ставлю, пишу с айфона, времени много занимает :roll:

В четверг закрываю дачный сезон

Оставляю тут маму и распечатанные рецепты

так что еще приду :wink:

**LASTO4KA** » Вт авг 05, 2014 10:16 pm

SmMasha яркие закрутки :Bravo:

**Ликуленька** » Ср авг 06, 2014 7:35 am

Milochka-kotik писал(а): Может недостерилизовала?

А огурцы свойские или покупные? Бывает банки летят, если огурцы переполнены нитратами. Ну, а это, как правило покупные огурцы, которые неизвестно, как выращивают. :girl_pardon:

Navinka писал(а):Заинтриговала

Пробуй.

Мы с субботы уже 3-х литровую банку прикончили. :vkusno:

Вчера ещё 4 банки закрыла. :girl_yes:

Девчата! Баночки у всех бесподобные! :good:

И таааакое разнообразие- просто глаза разбегаются!

**Nastett** » Ср авг 06, 2014 8:30 am

Девы,просто супер закрутки у всех :Bravo:

простите что не каждую хвалю,инэт на даче фиговый очень :cry:

,
ставлю что закрыла за вчера

,если муж привезет овощей и банок то приду еще,если нет

-ну он же себе не враг :pardon:

,надеюсь что смогу еще сегодня выбраться вас похвалить каждую в отдельности :oops:

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=159&t=10034

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=159&t=9980

В этом же маринаде синие

И эксперимент

-когда открою,тогда если что поделюсь впечатлениями и пропорциями :girl_blush:

**Nastett** » Ср авг 06, 2014 8:34 am

polissya писал(а):Девчата-киевлянки, подскажите пж, где можно купить маленькие евро-крышки, типа на банки "верес". У меня их столько оказываецца

В Ашане,там где крышки для евро-банок есть пакеты с маленькими :girl_yes:

,ориентируйся на местность с банками в поиске :wink:

**Ликуленька** » Ср авг 06, 2014 8:35 am

Nastett писал(а):ставлю что закрыла за вчера

Мариночка, молодец! :good:

Ооочень заманчивые баночки! :vkusno:

**Navinka** » Ср авг 06, 2014 8:57 am

SmMasha писал(а):"Неженка" из яблок. Супер получается Не ожидала даже, что нам так понравится

Ты еще Танино с коровками попробуй - оно еще вкуснее :wink:

SmMasha писал(а):Маринованные помидоры от Викуси.

Такие аппетитные, да и остальные баночки тоже! Тоже хочу Викины закрыть :roll:

Ликуленька писал(а):Пробуй.

Не хватило огурцов на них, если еще соберем то закрою

Вчера по баночке литровой закрыла Юли куколки, Детские, Детские с чили и Исторические :roll:

До часа ночи крутилась на кухне

Nastett писал(а):ставлю что закрыла за вчера

Ммммм... Вкусно то как :vkusno:

И твои помидорки хочу

**LASTO4KA** » Ср авг 06, 2014 7:56 pm

Nastett у тебя всегда так много закруток :Bravo:

**LASTO4KA** » Ср авг 06, 2014 9:06 pm

девочки,у меня немного закруток есть.

**polissya** » Ср авг 06, 2014 9:13 pm

Ира, какие у тебя баночки с крышками оригинальные :Bravo:

И содержимой на любой вкус. Молодец! :good:

**LASTO4KA** » Ср авг 06, 2014 9:23 pm

polissya спасибо,и как раз в пору,всё что закрутила ,свежее лежало портилось,зимой поедим зато

**Sindirella** » Ср авг 06, 2014 10:49 pm

Milochka-kotik писал(а):А у меня бяда - огурцы по-корейски взлетели:

Жалко....

Navinka писал(а):А они под винтовыми кружками нормально будут?

Да, не надо только сильно закручивать.

Navinka писал(а):А в тепле они ваще не будут стоять?

Нет, конечно. Только в подвале или в холодильнике.

Navinka писал(а):Ого! Сливы маринованые не представляю

Очень вкусно!

Navinka писал(а):А может отдельно рецепт выставишь?

Не буду, Ань. Это единственная фотка и не самая удачная.

pakkanen писал(а):Сливовый джем

Ох, и цвет красивый!

pakkanen писал(а):и еще огурцы

Ничего себе сколько!

pakkanen писал(а):Фасоль в томате

Тоже планирую сделать, только мне все же больше нравится, когда с лучком, морковочкой, перчиком. Можно и в борщ, и так покушать :vkusno:

pakkanen писал(а):Маринованные зеленые помидоры с чесноком

Класс! Тоже хочется таки сделать

Маруся2010 писал(а):вишневый джем Танин

Маруся2010 писал(а):перчик в медовой заливке(в том году делала мужу очень понравился)

И мне тоже захотелось! Это Викин рецепт?

EIPHNH писал(а):Sindirella Тань, может ссылку с уксусом в нахале темы вставишь?

Хорошо, поставлю.

EIPHNH писал(а):начала вхера кехуп Олин, а мама сегодня докончила , я забыла сказать что туда уксус нужен, теперь уже закрзто без него, как думаеете , будет стоять

Ирини, думаю, будет стоять. Помидоры хороший консервант. Единственное, я бы его в холодильник поставила, чтобы наверняка не сорвало.

SmMasha писал(а):Поставлю немножко своих

Класс, Машуль! Хорошо вы с мамой потрудились! Вкусное все!

Nastett писал(а):ставлю что закрыла за вчера

Неугомонная ты наша!!! :Bravo:

Nastett писал(а):В Ашане,там где крышки для евро-банок есть пакеты с маленькими

Я сегодня такой пакетик в Новой Линии купила. Девочки, если кому банки нужны - то там почти даром. Поллитровая твист - 1,67, семисотка - 2.15.
Все виды и все размеры есть

LASTO4KA писал(а):девочки,у меня немного закруток есть.

Ир, ну как я от твоих банок балдею!!! :good:

И все содержимое тоже просто супер!

**polissya** » Ср авг 06, 2014 11:02 pm

Девочки, если кому банки нужны - то там почти даром. Поллитровая твист - 1,67, семисотка - 2.15.
Все виды и все размеры есть

В Сельпо еще дешевле: твист на 720 грамм 1.84 грн. И крышки там твист стандартные дешевые. 20 шт около 12 грн. Я себе буквально недавно покупала. А крышки маленькие действительно на рынке нашла, в Ашан не доехала