Вот и созрели кабачки! Жареные вроде бы обычно, а попробуйте их залить маринадом- новый вкус!
Кабачки-500 гр
Маринад:
Масло растительное-3 ст.л
Уксус 9%-1 ст.л
сахар ,соль ,перец по вкусу
зелень(зеленый лук,чеснок,укроп,петрушка,кинза)
Вода-0.5 ст
Кабачки нарезать кружками и пожарить на растительном масле с двух сторон.Для маринада все перемешать и залить обжаренные кабачки.Дать настояться 30 минут и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!!!