Привет, Анна!
Честное слово, я вообще не понимаю, как у такого офигенского пирога так мало отзывов и отчетов .... Я пробовала на этих выходных, сначала пришлось объехать весь город в поисках ревня, который кстати так и не нашла ((( пришлось заменить сливой, но мне кажется пирог от этого нисколечки не пострадал, вкус замечательный! Мне очень нравится сочетание, как Вы сказали, кислая начинка и сладкая посыпка, плюс ко всему очень нежное и вкусное тесто. Здесь мои отчетики.
Как уже говорила, один пирог со сливой, а второй с ревнем (в конце концов я его раздобыла!!!!) Моя мама вообще удивилась, для нее ревень всегда как сорняк лопухом рос, а оказалось, что такие вот вкусные пироги из него получаются!
Большое Вам спасибо за рецепт!!!