Игра "Гастрономический тур" (Часть 2)

[куколка2900]

Или бутербродик для голодных!

мама дороХая это ж сколько приседать надо после съеденного бутера?

[lanita69]

Пора обедать!
Присядем здесь!

Традиционная балеарская кухня, вобравшая в себя арабские, сицилийские, континентальные испанские кулинарные традиции достаточно разнообразна и насчитывает не менее 600 оригинальных рецептов.
На Ибице можно попробовать практически любую кухню мира — от местной средиземноморской до французско-итальянских изысков. В первую очередь она включает разнообразные блюда из морепродуктов. Но богато представлены блюда мясные, соусы, сыры и особенные напитки.
Начнём!Приятного аппетита!
Гаспачо!Как в Испании без него???

Салатик!

Софрито относится к первым блюдам и готовится из свинины.

На Ибице очень популярное блюдо Tonyina a l’eivissenca - тушеный тунец, заправленный кедровыми орехами, изюмом, яйцом, специями, лимонным соком и белым сухим вином.
Тунец по-ибицки!

Этот балеарский остров также знаменит ликёрами, приготовленными на настойке из различных видов трав и аниса. В давние времена считалось, что «La Frígola», «Las Hierbas Ibicencas» и «Palo» помогают перевариванию пищи после приёма еды. Эти ликёры можно пить холодными, со льдом или комнатной температуры.

На десерт предлагаю la greixonera.(грачонера).

Пудинг из сухих булочек.Всётаки какой рациональный подход к продуктам!
Ну,или Flaó - типичный средневековый десерт
В старые времена все типичные блюда на островах Ибица и Форментера употребляли в определённое время года и на различные праздники.
Flaó - это сладкий пирог из яиц, творога, и мяты. Этот десерт обычно готовили в воскресенье на пасхальные праздники, в печах на дровах. В настоящее время можно попробовать этот вкусный пирог в любое время года во многих кондитерских и ресторанах островов Ибица и Форментера.

Теперь кофейку!

с лёдиком!
Вкусно???!!!

[lanita69]

это ж сколько приседать надо после съеденного бутера?

А это просто прогулятся!
Пообедали и СИЕСТА!-святое время в Испании,Ибица -не исключение!
Отдыхаем и набираемся сил!

[куколка2900]

Пора обедать!

Света...это не обед....это целый пир
спасибо за путешествие

[lanita69]

спасибо за путешествие

Дальше будет!
Это только половина!....

[catwoman]

я как раз на обед успела!

[lanita69]

Ну,что!Пора на пляже отметися!
В городе Ибица вы не найдете своего официального пляжа, но красивые песочные береговые линии расположены в нескольких шагах от центра города. Самые ближайшие к городу песочные пляжи - это Таламанка и Фигуеретес, которые находятся в 15 минутах ходьбы от центра города. Золотые пески знаменитого пляжа Плайя ден Босса тоже находятся совсем рядом, но проще будет добраться на автобусе, дорога на котором займет всего лишь 10 минут.

тут и приляжем!

Полюбуемся!

Поныряем!...или посмотрим!
После пляжа отправимся...
НА Рынок хиппи-пройдёмся!

Хиппи облюбовали остров в конце 70-х годов, тогда это был один из самых неразвитых островов Болеарского архипелага. Возможно, что отсутствие развитой инфраструктуры привлекло их, либо это была дешевизна. С тех пор многое изменилось, а направление хиппи незаметно перешло на коммерческие рельсы и превратилось в своего рода визитную карточку острова. Знаки этого течения можно найти в сувенирных лавках, как на майках, так и брелках. Первый бар, где собирались хиппи это теперь туристическое место, туристов из автобусов подвозят к нему и показывают, распугивая тех, кто сидит внутри. Толпа пробегающая внутрь и фотографирующая все и вся, затем также исчезающая.
Ярким и в большей мере туристическим местом стал рынок хиппи, даже продавцы на этом рынке пытаются порой соответствовать образу, внешность хорошо продает товар. Справедливости ради надо сказать, что рынков хиппи несколько, самый большой Mercado de es Canar, неподалеку есть рынок поменьше — Las Dalias Для того, чтобы купить сувениры или просто побродить и посмотреть различные прик ольные штуки, этот рынок практически идеален, тут можно найти множество необычных аксессуаров и просто забавного.

Здесь проводили время Боб Дилан, Джимми Хендрикс и Джон Леннон. Заведение Bar Anita в городке Сан-Карлес сих пор помнит их посиделки.
Ибица служила островом вдохновения для написания ряда романов, включая «Сома-Блюз» Роберта Шекли, «Отпуск на Ибице» Лоуренса Шимеля, «Короткая жизнь на солнечном острове: тайна Альфонса Донте» Ханы Бланк, «Они губят Ибицу» А. С. Грина, и проект «Питон» Виктора Каннинга.
Группа Пинк Флойд записала песню «Бар в Ибице» для саундтрека к фильму «Больше» («More»), поставленному в 1969 г. Есть даже особенный жанр танцевальной музыки, который так и называется — Болеарик Бит, получивший свое название благодаря популярности в кругах клабберов на острове Ибица, что-то похожее на Гоа транс, Индия. Этот стиль отражает характерную атмосферу Ибицы, используя синтезированные щипковые инструменты, передающие звуки волн, мандолины и гитары, иногда в сочетании с легким вокалом.
Пошли за сувенирами!

[Ezix Soyegoff]

Отлично! Отлично! Испания = зачОт!!!

[lanita69]

Часть последняя!
Ужин!
Как обойтись без паэльи или фидео!

конечно, ни одно средиземноморское блюдо не мож.ет состояться без соуса. И на Ибице их множество. Самыми популярными являются софрито, пикада, самфаина и али-оли.

Предлагаю щёчки свиные!

Или ассорти рыбное.

Или дораду из духовочки!

На Ибице изготавливают собственное вино из местного винограда. Это «Греначе» (Grenache), «Монастрель» (Monastrell), «Каберне Совиньон» (Caber-net Sauvignon), «Мерло» (Merlot) и «Темпранилло» (Tempranillo).

А теперь то,ради чего едут на Ибицу!Это клубы!!!ТУСОВКА!
Клубы — центры притяжения Ибицы, главная достопримечательность острова, а их посещение — основное времяпрепровождение отдыхающих. Самые популярные музыкальные стили — house, тесhnо и trаnсе. Входная плата в клуб колеблется в пределах 20 — 30 евро, часто бывают скидки предъявителям флаеров. Флаеры — возможность сэкономить на входе в клуб около 6 евро, они также дают право на один бесплатный напиток. Получить их можно в кафе, барах и ресторанах (но не во всех), сделав заказ. Билеты в клуб стоит покупать заранее — в течение дня, например: выйдет гораздо дешевле, чем непосредственно перед мероприятием, и не придется стоять в огромной очереди.

[куколка2900]

Ну,что!Пора на пляже отметися!

хочу...хочу...хочу классссс

Предлагаю щёчки свиные!

[tina-lina]

Света es una pasada! Спасибо было здорово прокатится на Ибицу.Линия пляжа обалденная тепер понятно почему туда столко народу валит.

[tina-lina]

От дорады я бы не отказалась и рыбное ассорти так и манит. Спасибо.

[admira]

Света, молодец, классное путешествие!! Я на Ибице не была, но моя доча уже 5 раз.. Красивый и дорогой остров!!! Угощения твои очень аппетитны!!! Закусочки, паэлья, рыбка, соусы... Спасибо!!!

[lanita69]

Без котейлей тут никак!

Угощаемся!

Пача Ибица-пожалуй самый популярный коктейль!

Как приготовить:
Положи в блендер очищенный и порезанный киви и вишневый джем 3 ст/ложки
Налей сахарный сироп 25 мл и темный ром 50 мл
Добавь в блендер немного льда и взбей
Перелей в харрикейн
Укрась двумя вишенками!
Вот и рассвет!

Деньги кончились...почти!
А знаете что пьёт молодёжь!
"Калимочо"!Название пишется ещё и как «Kalimotxo» - это смесь красного вина и кока колы (50 на 50) . Испанская молодежь, жаждущая сладковатого, дешевого, «шипучего» продукта, смешивает вино и колу в пластиковых пакетах и разливают в большие пластиковые же бутыли.
Предположительно напиток был «создан» на фестивале в Алгорте, в Испании, в 1972 г., когда устроители праздненства обнаружили, что красное вино, купленое ими…ну, не то, что «плохое» , но с каким-то привкусом и решили его «замаскировать» кока колой и льдом. И ЭТО стало настоящим хитом! Да, вы скажете :” Это же гадость!” На самом деле – на вкус это не так уж плохо…Впрочем, как и сама молодежь : простовата, но и загадочна!
Но: многое зависит от сорта вина, которое вы «замешиваете» . Вино не должно быть «сильным» и «сухим», то есть ,если выдерживать «бутыльную» традицию – чем дешевле, тем лучше.

Двигаемся обратно в аэроплрт.
Внимание,внимание!
Объявляется посадка на рейс» Ибица-домой!»
Спасибо за внимание!Счастливого возвращения !
А это на память о путешествии!

[zarevna]

lanita69 Света!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я давно тудой хотела, а сейчас вообще хачю хачю хачю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за путешествие и угощение !!!!!!!!!!!