Коврижка молочная

**Янна** » Вс мар 16, 2014 7:13 am

Nastett
Марина, как красиво с ягодками :tender:

!!!

Nastett писал(а):Если бы я еще разрыхлитель не забыла добавить

она,наверно, у тебя не пропеклась?сыровата была?

печально
я тоже как-то в кексы забыла добавить разрыхлитель, так пришлось всю партию выбрасывать

**Nastett** » Вс мар 16, 2014 10:19 am

Янна

Янна писал(а):она,наверно, у тебя не пропеклась?сыровата была?

чуть чуть

,я ж ее в духовке держала до последнего регулируя температуру и протыкивая :cry:

,так что не не пропеклась,а скорее чуть не допеклась и не поднялась :sorry:

Янна писал(а):я тоже как-то в кексы забыла добавить разрыхлитель, так пришлось всю партию выбрасывать

До этого не дошло,старший мило ее втоптал и мелкий присоединился слегка :girl_blush:

,ну что же

придется мне снова ее делать,на сей раз стараться ничего не забыть и нести тебе отчет

**EIPHNH** » Чт май 01, 2014 2:22 pm

это коврижку полюбила, правда на постном молоке , в этот раз на кокосовом

в половину теста добавила тёмный какао порошок и испекла в виде маффинов с шоколадом

**Янна** » Чт май 01, 2014 8:27 pm

EIPHNH писал(а): коврижку полюбила

Спасибо большое :daisy:

!!!

**whal** » Пт июн 27, 2014 9:07 am

Яночка, коврижка просто объедение! :vkusno:

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

**Янна** » Пт июн 27, 2014 11:44 am

whal
Света, очень красивая коврижка получилась :Bravo:

, а мякиш-сказка :good:

!!!

**EIPHNH** » Вт июл 08, 2014 2:28 pm

и сново с кокосовым молоком, специально в большой форме, чтоб вкусной хрустящей корочки было больше

спасибо огромное ещё раз , с такой вариацией в пост без масла рецепт находка

**Янна** » Ср июл 09, 2014 7:48 am

EIPHNH
Ой, Ирини, ты у меня самый частый гость здесь :friends:

!!!

EIPHNH писал(а):чтоб вкусной хрустящей корочки было больше

дааа, это самое вкусноееее

**EIPHNH** » Ср июл 09, 2014 8:50 am

Янна писал(а):ты у меня самый частый гость здесь

самая голодная

и это только часть, вернее единичное фото , пеку я его намного чаще.
я думаю что для многих она не такая сдобная

**Morvolna** » Ср июл 09, 2014 1:36 pm

Янна Яночка,принимай отчет..

Почитала отзывы и к-во сахара уменьшила до 56 гр (3 ст.л. :girl_yes:

),разрыхлителя дала 10 гр.
Тесто отдыхало не час,чуток меньше :girl_yes:

.
Добавила ванильки..Такой аромат стоял от готового кекса! :girl_in_love:

Ничем не смазывала(чтобы калорийность не увеличивать :girl_blush:

)...Хотя,для выпечки она и так не особо большая (на 100 гр-252 ккал) :good:

Спасибо за рецепт! :daisy:

Пекла для мужа :girl_pardon:

,но и сама маленький кусочек отведала :girl_blush:

..Вкусно

**Янна** » Ср июл 09, 2014 3:15 pm

Morvolna
Ксюша, какая красиваяяяяя :tender:

!!!
И разрезик-супер :Bravo:

!!!

**DolceVita** » Пт июл 18, 2014 4:03 pm

Яна, наконец-то я попробовала эту коврижку, уже давно собиралась.

Получилось вкусно, мякиш мягонький, рыхлый и чуть влажноватый. :vkusno:

Я делала её на миндальном молоке и добавила ещё ягод смородины. Спасибо за рецепт! :Rose:

Яна, а ты не пробовала не оставлять тесто на час, а печь её сразу? Честно говоря, не очень я поняла зачем это нужно... :oops:

**EIPHNH** » Пт июл 18, 2014 5:17 pm

DolceVita Маша, я пробовала и если чесно мне больше понравилось, но с кокосовым молоком, а с миндальным и я делала , к тому же не процеживала , а вместе с миндалём замешивала

**Янна** » Пт июл 18, 2014 7:26 pm

DolceVita
Машенька, фото сногшибательное :good:

!!!Такая красота :girl_in_love:

!!!

DolceVita писал(а):Яна, а ты не пробовала не оставлять тесто на час, а печь её сразу?

Пробовала

, и меня результат не порадовал

, во-первых, не пропеклась, во-вторых, не поднялась, в-третьих, бледная очень была :girl_pardon:

( а может просто не мой день был :crazy:

)
Мама, когда принесла мне этот рецепт, то на мой вопрос зачем выстаивать 1 час, она сказала, что вроде, как сахар успевает раствориться за это время и коврижка румяная получается, а если сразу - бледная, как не пропеченная :girl_pardon:

EIPHNH писал(а):я пробовала и если чесно мне больше понравилось

Ну, вот, сколько людей-столько и мнений

**Buchy** » Вс авг 17, 2014 10:56 pm

Добралась и до коврижки, но раз пот, то приготовила на овсяном молоке. Очень вкусно получилось, даже не верится, что из таких простых продуктов может получится "сдобный" пирог. Количество сахара уменьшила в 2 раза