Французский багет "Tourbillon"

**oldeg** » Сб июн 14, 2014 3:00 pm

Morvolna писал(а): Спасибо за идею с разной мукой!

В следующий раз попробую всю цельнозерновую взять

маслом тоже не смазывала. Просто стол оливковым маслом чуток намазала и так раскатывала тесто на нем.

**Хильда** » Пн июл 07, 2014 1:41 pm

oldeg , Оленька, спасибо! :Rose:

Такая вкуснятина нереальная!... :tender:

**oldeg** » Пн июл 07, 2014 2:51 pm

Хильда Оль, красивые багеты получились. Кушай на здоровье

**pakkanen** » Сб янв 03, 2015 12:02 pm

oldeg Оля, спасибо! :daisy:

Слои не особо вышли, :girl_blush:

неглубоко надрезала, но главное хлебушек вкусный! :vkusno:

турбилон.jpg

**oldeg** » Вс янв 04, 2015 1:23 pm

pakkanen Зато какие пышки :Bravo:

Леночка, спасибо :daisy:

**Этико** » Пн янв 19, 2015 9:26 pm

Ольга! Какие чудесные багеты! Из-за них зарегистрировалась.Ольга, пожалуйста подскажите, чем можно заменить кунжут? Если семечками подсолнуха? И интересно, что дает коричневый сахар? У нас его тоже нет в продаже.(

**oldeg** » Пн янв 19, 2015 10:02 pm

Этико Саша, кунжут вообще можно убрать. Как альтернативу можно использовать и семечки и семена льна и мак .... Коричневый сахар можно заменить простым :wink:

**InLove** » Пн фев 23, 2015 11:14 pm

Снова пекла

И снова не получилось такой чудесной слоистости, как у тебя

Но вкуснооо :vkusno:

**oldeg** » Вт фев 24, 2015 9:34 am

InLove писал(а):И снова не получилось такой чудесной слоистости, как у тебя

Как по мне, очень здорово у тебя получилось :good:

Может я маслом сдобрила больше

Оль, ну главное, чтобы вам вкусно было :friends:

**Диси** » Ср мар 25, 2015 8:29 am

Я с отчетом Оль! :photo:

Багеты супер! :vkusno:

Раскрылись хорошо,вот только не слишком воздушные. Больше на сдобу походят. Может я маслом сильно смазала перед заворачиванием? :girl_nea:

**oldeg** » Ср мар 25, 2015 8:47 am

Диси Ален, в них есть что-то сдобное, как мне кажется, но вкус другой. Багет на фото выглядит здорово :Bravo:

спасибо большое :daisy:

**Диси** » Ср мар 25, 2015 9:37 am

Это тебе Оля спасибо за такой замечательный рецепт! Даже сегодня батон мягкий и вкусный!

**oldeg** » Ср мар 25, 2015 9:52 am

Диси писал(а): Даже сегодня батон мягкий и вкусный!

Ой, раздразнила меня, хоть иди ставь тесто и делай

**Sweetness** » Пт апр 03, 2015 11:01 am

Оля, как и обещала, несу отчёт.

Багет очень вкусный, особенно с вареньем и молоком :vkusno:

В следующий раз только тесто на 3 части поделю,а то у меня они впритык на противень уместились и расстаиваться было некуда.
А ты свои багеты яйцом мажешь или молоком? Мне кажется молоком, потому что яйцо даёт сильный глянец, а у тебя его не видно.
Спасибочки за рецепт :daisy:

Мне на ДР комбайн подарили родители и всё не было повода его опробовать и вот сегодня наконец-то добралась испытать

.

**oldeg** » Вт апр 07, 2015 1:44 pm

Sweetness Свет, багеты просто супер получились :Bravo:

Спасибо тебе :daisy:

Я когда как, если етсь пол яйца, то разбавляю с водой и мажу такой смесью или просто водичкой