Кукурузные чипсы "Начос"

**Северина_** » Сб май 24, 2014 8:03 am

Не могу я без приключений. Когда я доставала Карри с верхней полки, на меня упала открытая баночка с "Итальянскими травами" и часть высыпалась в мисочку с мукой… Ну, значит так вкуснее будет, подумала я. И правда вкусно получилось. Начос с ноткой Италии

Ну и сюрприз для мужа, отработавшего 6 ночных смен

Олюшкино тесто для пиццы и чипсы

**oldeg** » Сб май 24, 2014 9:57 am

Северина_ ой, Вик, так часто бывает, мелкая оплошность приводит к прикольному результату :vkusno:

травки никогда не помешают, главное, что это не соль и перец :lol:

спасибо тебе за вкуснючий отчет :daisy:

**Северина_** » Вс май 25, 2014 3:15 am

oldeg писал(а):травки никогда не помешаю

Это точно

oldeg писал(а):спасибо тебе за вкуснючий отчет

Спасибо за рецептик

**Северина_** » Пт фев 06, 2015 9:44 am

Оля, бегу к тебе еще раз! Спасибо большое за рецепт :daisy:

**oldeg** » Пт фев 06, 2015 9:49 am

Северина_ Викуль, фото такое красивое :Bravo:

Спасибо тебе :Rose:

**Северина_** » Сб фев 14, 2015 9:49 am

Я опять к тебе

Они же почти ПП?

Или я себя успокаиваю?

**oldeg** » Сб фев 14, 2015 11:23 am

Северина_ писал(а):Они же почти ПП?

Почему почти

Если заменить белую муку ржаной или цельнозерновой, то будет совсем полезно :wink:

В любом случае, даже с белой мукой это полезней, чем магазинные :wink:

Тарелочка шикарная :vkusno:

**Gnomus** » Сб фев 14, 2015 9:52 pm

я, конечно, не [s]смогла[/s] поленилась очень тонко раскатать, но чипсики получились прекрасные!!!
эти по классическому рецепту (правда всех специй в наличии не было по отдельности, заменила ложкой гарам масалы (но по сути то ж самое

)

а эти без специй, но с тертым сыром и белую муку на цз заменила. Первый вариант понравился больше

большое спасибо за рец! :vkusno:

**Северина_** » Вс фев 15, 2015 4:11 am

oldeg писал(а):Почему почти

Потому, что пшеничная мука

oldeg писал(а):Если заменить белую муку ржаной или цельнозерновой

То думаю муж не обрадуется

oldeg писал(а):В любом случае, даже с белой мукой это полезней, чем магазинные

Это точно! Я их и готовлю, чтобы муж не травил свой организм покупными, любит он похрустеть.
Вчера он даже сам сухарики сдел

Может я достала его устрашающими лекциями и чипсах, сухарях и прочих гадостей?

**oldeg** » Вс фев 15, 2015 11:06 am

Gnomus Алин, ну на фото выглядят очень здорово :good:

спасибо тебе, что воспользовалась рецептом :daisy:

а ц/з муку можно заменить на муку первого или второго сорта, если уж уполезнить чипсики еще немного хочется

Северина_ Викуль, ну возьми 1ый или 2ой сорт муки, если хочешь улучшить. А вообще, ну не так страшна и белая мука, если не перебарщивать. Везде хороша мера :wink:

да и мужу твоему думаю не страшно, все-таки он мужчина и организм у него работает по-другому. А что хрустики сам делает ... Молодец :good:

да и дело то 2-5 минут

**Северина_** » Вс фев 15, 2015 1:55 pm

oldeg писал(а):да и мужу твоему думаю не страшно, все-таки он мужчина и организм у него работает по-другому.

А я и не говорю, что мужу страшно будет

Мне страшно, когда он покупные ест

И я пору штук порой у него могу стащить

oldeg писал(а):А вообще, ну не так страшна и белая мука, если не перебарщивать.

Согласна с тобой

Все ем их изредка с чистой совестью :Rose:

oldeg писал(а):А что хрустики сам делает ... Молодец

Главное поддержать в начинаниях, чтобы было продолжение, а то он кухни, как огня боиться

**Gnomus** » Вс фев 15, 2015 2:11 pm

Не, Оль))) не буду выделываться

Но надо лапшерезку найти в гараже. Ей удобнее катать будет думаю.

**oldeg** » Вс фев 15, 2015 2:25 pm

Северина_ писал(а): Мне страшно, когда он покупные ест

Ну да, мы тоже покупаем, но очень редко. Я прежде состав 150 раз перечитаю :lol:

Северина_ писал(а):Все ем их изредка с чистой совестью

И правильно, все хорошо в меру и ничего страшного в них нет :friends:

Gnomus писал(а):Но надо лапшерезку найти в гараже.

Это да, это вещь, особенно вот для таких выпечек и для мастики кстати тоже :wink:

**Gnomus** » Вс фев 15, 2015 2:36 pm

Для мастики я думала) она узкая! На торт не раскатать. А так по мелочи да)

**oldeg** » Вс фев 15, 2015 2:36 pm

Gnomus писал(а): А так по мелочи да)

ну вот по мелочи, или для печеньев :wink: