На небольшую салатницу (как на фото) потребуется: 3средних картошки,1 средняя луковица,3-4 яйца,250гр.фарша (я беру готовый в упаковке),2 средние морковки для обжарки,2 средние свеклы. Отвечаю Людмиле,фарш можно брать любой,какой более нравится вам.Но обжаривать само собой надо его со специями,чтоб не был пресный.С чесноком я не пробовала,поэтому ответить не могу,нужен ли он.Но потом попробую.