Игра "Кулинарный поединок "-209

**Kontik** » Сб май 10, 2014 8:24 pm

Morvolna писал(а):Впервые слышу про рыбу маринку

Маринки (латин. Schizothorax — «Схизоторакс») или «карабалык» (чёрная рыба), род рыб семейства карповых.

Эти рыбы обитают в реках и озёрах Центральной и Средней Азии, Казахстане, и даже на Украине, часто на реке Южный Буг.
Брюшина чёрная и от этого вероятно происходит местное название «карабалык» или чёрная рыба[2].
Питание

Илийская и щуковидная маринка ведут хищный образ жизни, питаются другими рыбами, обыкновенная маринка питается в основном беспозвоночными (насекомые), а балхашская маринка — растениями[.
Употребление в пищу

Считается, что эти рыбы обладают вкусным жирным мясом, но в пищу их употребляют только после удаления икры, молок и чёрной плёнки брюшины, так как они содержат ядовитые вещества (особенно весной).

**Morvolna** » Сб май 10, 2014 8:31 pm

Kontik Танюш,спасибо за инфу...Я ж не особый рыбоед,потому и не слышала про такую...Теперь буду знать.Тем более,что Южный Буг протекает в соседней с моей родной областью-в Винницкой

**Magij** » Сб май 10, 2014 9:12 pm

Привет!
Morvolna Ксюша, фотки с парка классные :good:

, шашлычки у вас отличные :good:

Kontik Таня, тарелки замечательные :good:

, а с природы воЩе

whal Светик, аппетитные тарелочки у тебя :good:

**Morvolna** » Сб май 10, 2014 9:14 pm

Magij писал(а):шашлычки у вас отличные

Домааашние,духовочные

**InLove** » Сб май 10, 2014 11:17 pm

Morvolna писал(а):Домааашние,духовочные

И у нас духовочные :vkusno:

Несу свои тарелки :wink:

10. Шашлык в духовке на луковой подушке - ЗН
11. Рассыпчатая пшенная каша
12. Кефирный коктейль с зеленью (без огурца)

: мясо - 800 г

: пшено - 300 г

: кефир - 1 л

Остатки:
1. Мясо-0,4 кг
[s]2. Птица
3. Рыба[/s]
4. Редис-1,2 кг.
5. Огурцы-1,2 кг.
6. Картошка-0,4 кг
7. Яйца-8 шт.
8. Кефир-0,1 л.
9. Пшено-0,7 кг.
10. Цитрусовые- 1,2 кг.
[s]11. Бонус - помидоры
12. Любой продукт - 1 кг - творог[/s]
ЗН- шашлык или мясо(птица, рыба)-гриль

**Morvolna** » Сб май 10, 2014 11:25 pm

InLove писал(а):И у нас духовочные

Оль,аппетитные такие!! Я сначала тоже этот рец.изучала. А потом подумала,что слишком много лука надо,а у нас он почти закончился :girl_pardon:

А вот коктейль завтра хочу тоже сделать :girl_yes:

**InLove** » Сб май 10, 2014 11:27 pm

Morvolna писал(а):слишком много лука

А я меньше, чем в рецепте, лука беру. В этот раз на 800 грамм мяса было 3 крупненькие луковицы и плюс 1 на маринад - хватило более чем! :girl_yes:

**Morvolna** » Сб май 10, 2014 11:38 pm

InLove писал(а):А я меньше, чем в рецепте, лука беру.

На будущее буду знать,спасибо! :Rose:

**LASTO4KA** » Вс май 11, 2014 2:12 am

Morvolna красивые фото!

**Ликуленька** » Вс май 11, 2014 8:26 am

Привет, девулечки! :preved:

А у нас опять дождь и пасмурность!

Прям через день почти такая засада! :girl_pardon:

Morvolna писал(а):А у щук тоже желтые ротики? Просто некоторые отдыхающие тоже пытались выяснить породу этих рыб и так и не смогли

Вообще то нет. :girl_nea:

Может подвид какой. :pardon:

А форма тела, головы, глаза очень похожи. :girl_yes:

Kontik писал(а):.Еле разобралась со своими бонусами.. спасибо Ксюше

Наконец то пропажа наша появилась! :Yahoo!:

Я уж про тебя думала- заотдыхалась наша Танюшка и нос не кажет! :girl_pardon:

Танюш! Фото с пикника вообще супер! :Bravo:

Хорошо отдохнула? Тарелочки все восхитительные и вызывают бешенный аппетит! :good:

И правда, как ты с бонусами разобралась!

Morvolna писал(а):Впервые слышу про рыбу маринк

И я.

Kontik писал(а):Маринки (латин. Schizothorax — «Схизоторакс») или «карабалык» (чёрная рыба), род рыб семейства карповых.

Спасибо за инфу! :thank_you2:

InLove писал(а):Несу свои тарелки

Классные тарелки! :good:

Шашлычёк такой румяненький! :vkusno:

**Kontik** » Вс май 11, 2014 8:59 am

Ликуленька писал(а):И правда, как ты с бонусами разобралась!

Ликуля, я все правильно написала вроде. :girl_yes:

Там их столько было.. Ксюша постаралась

Ликуленька писал(а): Хорошо отдохнула?

Нормально- привезли, увезли...рыбку половили, поели, выпили :lol:

. мяту пособирали

Впервые в степь ездили, обычно наоборот еще выше в горы ездили.

InLove писал(а):И у нас духовочные

а у нас настоящий :lol:

**Morvolna** » Вс май 11, 2014 12:38 pm

Привет всем!!!!

Ликуленька писал(а):Может подвид какой

Ликуль,у нас были версии: толстолоб или сом :girl_pardon:

Kontik писал(а):фото с поездки

Танюш,красиво очень!!! Маки такие классные! Спасибо за фото! :Rose:

У нас сегодня солнышко-так приятно(хотя мы не надеялись на такое :crazy:

)...
Сейчас кое-что приготовлю и потом соберу свои тарелки

**Morvolna** » Вс май 11, 2014 12:42 pm

Девчонки,а у нас в рагу морковка идет из шкафчика или нет? :wink:

**Ликуленька** » Вс май 11, 2014 1:18 pm

Kontik писал(а): я все правильно написала вроде.

Тань, я тебе доверяю! :girl_yes:

Kontik писал(а):Нормально- привезли, увезли...рыбку половили, поели, выпили . мяту пособирали

Замечательно! Так люблю, когда отдых удаётся и никаких плохих воспоминаний. :girl_yes:

Природа замечательная! :good:

Чем то похоже на мою деревню.

Круче всего маки и лошади, конечно! :good:

А эту рыбку в этой речке ловили?

А ты у нас куколка! :good:

Стройняшечка такая! :tender:

Morvolna писал(а):толстолоб или сом

Неее! Не сом- это точно! :girl_nea:

Сом головастый очень, у него голова 1:3 от тела и он донный- его на поверхности сроду не увидишь, если не поймаешь.

А у толстолоба тело более короткое. Я прям вся заинтригована, что же это может быть?

Morvolna писал(а):Сейчас кое-что приготовлю и потом соберу свои тарелки

Мне тоже надо с силами собраться и принести свои тарелки, а я что- то ленюсь. :girl_pardon:

Morvolna писал(а):а у нас в рагу морковка идет из шкафчика или нет?

**Ликуленька** » Вс май 11, 2014 1:35 pm

Ликуленька писал(а):Я прям вся заинтригована, что же это может быть?

Ксюш!!! Кажись я допетрила! :Yahoo!:

Белый амур! Посмотри в тырнете картинки похож? :roll:

Игра "Кулинарный поединок "-209

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок "-209