"Суп-второе-подлива"

Модератор: Модераторы

"Суп-второе-подлива"

Сообщение elena_110 » Пт май 30, 2008 8:17 am

ДЕВОЧКИ,ВСЕМ ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК!!!

Хочу предложить вам одно очень вкусное и интересное блюдо,которое называется....

"СУП - ВТОРОЕ - ПОДЛИВА"


Изображение

Это-универсальное блюдо.
Во-первых, его можно кушать как первое блюдо.
Во-вторых, можно использовать как подливу с мясом для любого гарнира,будь то рис,картофель,гречка,капуста и тд.
В третьих,можно кушать как самостоятельное мясное блюдо.
И поверьте,во всех вариантах это наивкуснейшее блюдо.

* 1л. холодной воды
* 200 гр. 15-20% сметаны
* 100 гр. майонеза
* специи
* 3 "бабочки" куриной грудки ( неразрезанные две половинки)
* 3-4 средние луковицы
* 2 средние морковки
* 3-4 зубчика чеснока
* соль-по вкусу


В литре холодной воды развести майонез,сметану и специи(я брала специи для кавказских блюд и сушёный базелик).
Посолить по вкусу.
Поставить на огонь и дать закипеть.
Добавить порезанную на средние кусочки курицу(хотя размер кусочков вы можете сделать любым,от самых мелких кусочков до достаточно крупных) и порезанный на тонкие полукольца лук.
Огонь убавить.
Тушить около 25 минут.
Затем добавить натёртую на тёрке морковь и чеснок(продавленный через чеснокодавилку).
Накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут.
Не переживайте,что грудка будет так долго вариться,от этого она станет только вкуснее.

Navinka (28 Apr 2014), Tata-K (03 May 2014), SweetCandy79 (03 May 2014)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Фото-отчеты

Сообщение ЕленаГ » Пт май 30, 2008 8:22 am

elena_110 СУП - ВТОРОЕ - ПОДЛИВА рецепт супер :good:
нужно будет попробовать.
Последний раз редактировалось ЕленаГ Пт май 30, 2008 8:50 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
ЕленаГ
 
Сообщения: 376
Зарегистрирован: 6 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Лена

Сообщение elena_110 » Пт май 30, 2008 8:23 am

ЕленаГ писал(а):elena_110 СУП - ВТОРОЕ - ПОДЛИВА рецепт супер Good
нужно будет попробывать.


ЛЕНОЧКА,попробуй.
Готовить проще простого!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение ЕленаГ » Пт май 30, 2008 8:42 am

elena_110 Лена я обязательно попробую приготовить,как только закончим лечение у меня будет побольше свободного времени.
Аватара пользователя
ЕленаГ
 
Сообщения: 376
Зарегистрирован: 6 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Лена

Сообщение Алика » Пт май 30, 2008 12:27 pm

Ленусь, сколько у тебя еще рецептов в загашнике? 8)
я не успеваю переваривать даже!!! класс! :Rose:
Аватара пользователя
Алика
 

Сообщение Натушка » Пт май 30, 2008 3:39 pm

столько всего разного, вкусного и все хочется попробовать! :P
Аватара пользователя
Натушка
 
Сообщения: 1613
Зарегистрирован: 15 янв 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 751 раз.
Поблагодарили: 995 раз.
Имя: Наталья

Сообщение ЕленаГ » Сб май 31, 2008 9:47 pm

elena_110 Лена у меня к тебе вопрос.если я куринное мясо заменю на говядину в этом рецепте "СУП - ВТОРОЕ - ПОДЛИВА" .как ты думаешь поучится вкусно? а то мои варёную и тушеную курицу не едят,едят только зажареную в духовке.а этот рецепт на днях хочу попробовать.
(ты у меня в друзьях)
Аватара пользователя
ЕленаГ
 
Сообщения: 376
Зарегистрирован: 6 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Лена

Сообщение elena_110 » Сб май 31, 2008 10:07 pm

ЕленаГ писал(а):elena_110 Лена у меня к тебе вопрос.если я куринное мясо заменю на говядину в этом рецепте "СУП - ВТОРОЕ - ПОДЛИВА" .как ты думаешь поучится вкусно? а то мои варёную и тушеную курицу не едят,едят только зажареную в духовке.а этот рецепт на днях хочу попробовать.
(ты у меня в друзьях)


ЛЕНЧИК,думаю,что можно. Только мяско возьми понежнее,типа телятинки.И немного подольше повари тогда.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение ЕленаГ » Сб май 31, 2008 10:18 pm

Лена спасибо за ответ будем пробовать.
Аватара пользователя
ЕленаГ
 
Сообщения: 376
Зарегистрирован: 6 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Лена

Сообщение Navinka » Пн апр 28, 2014 10:30 am

Спасибо за рецепт! :daisy: Получилось очень вкусно! :vkusno: Курочку тушила 40 минут до добавления морковки, витоге она прям мягкая-мягкая была и сочная :good: Буду обязательно повторять - легко,быстро и вкусно!
суп-второе-подлива из курицы от елена_110.JPG

SweetCandy79 (03 May 2014)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4306 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Tata-K » Сб май 03, 2014 9:33 pm

Леночка, спасибо за рецепт! :Rose: Делала все по рецепту! Очень понравилось! На гарнир были макарошки-петушки! :vkusno: Быстро, просто и вкусно! :good:

Суп-второе-подлива.JPG

SweetCandy79 (03 May 2014)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)


"Суп-второе-подлива"

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят