Шоколадно-творожный пирог с малиной

**Olga Rich** » Пн мар 04, 2013 7:50 am

Анечка, готовила твой пирог на выходных. Мне оооооочень понравилось :vkusno:

, а мальчишки мои срубали все за один вечер.
Вот вроде бы по рецепту очень похоже на "Королевскую ватрушку", но сочетание сладкой крошки с добавлением какао и кисленькой малинки невероятное.
Извини, что не сфоткала, пирожок у меня почему-то не очень захотел вываливаться из формы (надо было разъемную брать), поэтому резала прямо в форме...и немножко помяла. Следующий раз учту мои промахи и сфоткаю красивый пирожок, обещаю. :girl_yes:

Спасибо еще раз!!!! :daisy:

**Anchie** » Пн мар 04, 2013 12:44 pm

Olga Rich Ольга, я очень рада, что пирог понравился и тебе, и твоей семье

Буду рада еще одному отчету :wink:

**barsik75** » Пн мар 04, 2013 2:20 pm

Красивый пирог!! делала похожие, но с ржаной мукой никогда не пробовала :girl_nea:

Наверное что-то в этом есть, надо будет сделать :girl_yes:

Только малинки нет, а есть чёрная смородина, может тоже неплохо получится.

**Anchie** » Пн мар 04, 2013 5:25 pm

barsik75 Света, спасибо!

Думаю, что с черной смородиной тоже должно полуиться вкусно :wink:

**caprice23** » Вт мар 05, 2013 6:56 am

Я тоже приготовила этот тортик. Красивенький, но совсем совсем не сладкий :cry:

. Еще когда делала сомневалась, что сахара маловато, но решила сделать четко по рецепту и вот итог. Очень шоколадный, но не сладкий. Количество сахара можно в 1,-2 раза смело увеличить.

**Anchie** » Вт мар 05, 2013 11:47 am

caprice23 Наталия, спасибо, что воспользовались рецептом :daisy:

Уровень сладости - это дело вкуса каждого человека. Что одному сладко, другому горько. Если вы любите послаще, то используйте больше сахара. Но всетаки в 2 раза увеличивать количество сахара я бы не рекомендовала, 300 г сахара на маленький пирог - слишком много :wink:

**Rewanna** » Пт мар 08, 2013 5:14 am

Попробовала испечь этот пирожок - обалденный

. Но только он не сильно поднялся, т.е. в духовке поднялся хорошо, но когда вынула - он опустился. Может скажите причину

**Anchie** » Пт мар 08, 2013 11:56 am

Rewanna Аня, спасибо, что воспользовалась рецептом :daisy:

У тебя все прошло правильно :wink:

Это же творожная начинка, а не бисквит, который должен подняться и не опуститься, так что не переживай :wink:

**vagnerik** » Ср июл 24, 2013 11:34 pm

очень вкусный пирог,завтра опять буду готовить,чтобы отправиться в гости!

**Викентина** » Ср дек 11, 2013 4:16 pm

Спасибо Аня! :daisy:

Если б не предательский хруст сахара ( в тесте ), было бы идеально :read:

можно ли добавить пудру, или надо долго растирать масло с сахаром?

Серцевина очень нежная, хоть и не было у меня малины :wink:

**Anchie** » Сб мар 01, 2014 12:41 am

Викентина Вика, спасибо за отчет! :daisy:

Я помню, он у меня тоже немного хрустел, но меня это не смущало :crazy:

Я думаю, что можно и сахарную пудру использовать :wink:

**rus-o-mania** » Сб мар 29, 2014 8:25 pm

Анечка, очень вкусный и простой пирог :vkusno:

! замечательное сочетание шоколадности и кислинки малины :good:

извиняюсь за качество фото, просто хотелось с автором поделиться :girl_blush:

спасибо за очередной отличный рецепт :daisy:

**Anchie** » Вс апр 13, 2014 10:03 pm

rus-o-mania Маня, спасибо за очередной отчет! :daisy:

**Rewanna** » Пт апр 18, 2014 12:55 pm

Пирог просто обалденный :vkusno:

. Готовила такой на работу, все были в восторге. Есть похожий рецепт без какао и малины, но на самом деле, это совершенно разные по вкусу пироги. Рекомендую для любителей творожных начинок

**Anchie** » Чт апр 24, 2014 7:29 pm

Rewanna Аня, мне очень приятно, что пирожок так понравился :daisy: