Зарегистрировалась на сайте несколько месяцев назад, но рецепт размещаю впервые. Долго искала его на сайте, но мне кажется, что такого нет.
Это лёгкая, очень весенняя закуска.
Расход продуктов:
2-3 крупных плотных помидора;
творог зернённый - 1 баночка (200 гр.);
1-2 чайные ложки майонеза с нейтральным вкусом;
1 зубчик чеснока;
небольшой пучок укропа;
1 средний огурец.
Приготовление:
* творог смешать с нарезанной зеленью, измельчённым чесноком и майонезом;
* помидоры нарезать кружками и выложить на плоское блюдо (не солить, а то дадут сок и вся закуска потечёт);
* на кружки помидорок выложить по ложке подготовленной творожной массы, сверху украсить ломтиком огурца.
Приятного аппетита! У нас эту закуску очень любят круглый год.
Творог зернённый (когда его не бывает в магазине) заменяю обычным сухим, рассыпчатым творогом, только увеличиваю в два раза расход майонеза, и немного солю (так как зернённый творог влажный и солёный).
Фото вставлено модераоторм по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Спасибо!
