Ржаные лепешки

**Juli_ka** » Сб апр 05, 2014 11:14 pm

tartinka писал(а):Juli_ka Юля,жаль конечно,что лепешки не "надулись"немного,а получились плоскими.Скорей всего причина действительно в том,что тесто получилось крутым и обязательно ставить в разогретую духовку.
Спасибо большое,что все же отважилась испечь лепешки

Буду обязательно пробовать еще......уж очень они понравились! :vkusno:

А Вам,большое спасибо за рецепт!!! :Rose:

**oldeg** » Вс апр 06, 2014 9:25 pm

Анют, я тебе тоже лепешек принесла

Делала только с цельнозерновой мукой. Не могла понять, какое должно быть тесто в итоге. В рецепте у тебя на 150 мл 350 гр муки, потом ты в комментах пишешь что берешь уже всего лишь 200 гр муки, считай почти в 2 раза меньше :girl_pardon:

Я сделала что-то среднее, тесто было липкое :girl_yes:

Разминала мокрыми пальцами на бумаге, но они у меня не вздулись :girl_pardon:

Может их надо было толще делать, не знаю. Но они все равно отлично разрезались, хоть и большой полости там не было.

Каждый начинял как хотел

Детям такие штучки всегда нравятся, поэтому будем повторять. МОжет в следующий раз вздуются как надо

за рецепт мерси :daisy:

**tartinka** » Пн апр 07, 2014 10:31 am

oldeg Оля,а мне очень нравятся твои лепешки,да с такими фото

Это ведь не пита,а самые простые ржаные лепешки...они сильно не "надуются" :girl_nea:

,но все же немного верх приподнимается и полость в них образуется не большая,которую можно начинкой заполнить...или не заполнять,а кушать просто так :roll:

oldeg писал(а):Может их надо было толще делать

нет,толще не надо
Ольчик,спасибо тебе за лепешки :friends:

Надеюсь вам было вкусно :roll:

**oldeg** » Пн апр 07, 2014 10:59 am

tartinka писал(а):,а мне очень нравятся твои лепешк

ты думаешь мне не нравятся? :lol:

Их уже нет, мы их с утра с детьми доели. Они мягенькие были, я их немного в тостере разогрела и потом начинили :good:

tartinka писал(а):Это ведь не пита,а самые простые ржаные лепешки...они сильно не "надуются"

Я вот тоже так подумала, главное, что у них есть полость. Плюс готовятся быстро и для организма лучше, чем на белой муке

tartinka писал(а): Надеюсь вам было вкусно

а ты сомневаешся?

мужу только не досталось :lol:

сказала, что еще приготовлю :girl_yes:

**tartinka** » Пн апр 07, 2014 11:42 am

oldeg

аааа ,ну супер,прям как бальзам на душу :friends:

**Kokosha** » Пн апр 07, 2014 8:55 pm

oldeg писал(а):Не могла понять, какое должно быть тесто в итоге. В рецепте у тебя на 150 мл 350 гр муки, потом ты в комментах пишешь что берешь уже всего лишь 200 гр муки, считай почти в 2 раза меньше

Анюта! И я не могу понять,сколько муки все-таки?Сегодня почитала и пока отложила......

**tartinka** » Ср апр 09, 2014 8:46 am

Kokosha Зуля,мне больше нравится готовые лепешки, где пропорции 150 мл воды,150 г ржаной муки и 50 г пшеничной.Я попрошу модераторов,что бы можно было подкорректировать первый пост.

**Kokosha** » Ср апр 09, 2014 6:11 pm

tartinka писал(а):мне больше нравится готовые лепешки, где пропорции 150 мл воды,150 г ржаной муки и 50 г пшеничной

Ураааааа!!!!!Я его и сделала! :Yahoo!:

Позже отчитаюсь...... :wink:

**tartinka** » Пт апр 25, 2014 9:20 am

Еще лепешки :vkusno:

**tusya** » Пн май 19, 2014 9:46 am

Анечка, я к тебе со спасибой :friends:

Пекла ужЕ три раза, но фото с последнего - первый раз лепёшки были слопаны внезапно нагрянувшим другом семьи.....вместе с бумагой, к которой прилипли :crazy:

я его предупреждала, но это не остановило соскучившегося по домашнему хлебушку :lol:

второй раз их горячими схомячили уже домашние любимцы, третий раз я поступила хитрее - накормила-напоила-[s]спать уложила[/s]с кухни выгнала и стала обладателем долгожданных :photo: