
состав: 400 гр. мягкого марцыпана, 7 яиц, 100 гр. тёртого шоколада, сахарная пудра для обсыпки.
мягкий марцыпан взбивать по одному добавляя яйца. в тёртыш шоколад добавить 7-8 ст. л. марцыпановой массы, хороше перемешать. белую марцыпановую массу вылить в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму.

шоколадную массу выложить сверху, можно по желанию узором.

выпекать при 180°С около 40 минут. если уже подрумянится но не будет готов, накрыть фальгой.

обсыпать пудрой когда остынет.
