Постный торт "Primavera"

**Kokosha** » Ср мар 19, 2014 5:44 pm

Машенька!Спасибо тебе и твоему мужу за прекрасные рецепты!Только любящая женщина из года в год придумывает разные шедевры для любимого.... :girl_yes:

**-AniCa-** » Ср мар 19, 2014 8:29 pm

Машуня, изумительный торт, :good:

очень красивый и аппетитный!!! :vkusno:

Оформление на высшем уровне!

Спасибо большущее за такую красоту! :daisy:

**DolceVita** » Чт мар 20, 2014 12:16 am

LASTO4KA Ира :Rose:

Северина_ Вика :Rose:

SOLAN Светлана :Rose:

Юлька Владимировна Юля :Rose:

aljona64 Алла :Rose:

vessta Света :Rose:

Swetljachok Света :Rose:

Svetik+++ Света :Rose:

Миоко Вероника :Rose:

Lena12 Лена :Rose:

zarevna Лариса :Rose:

МамусьВикусь Вика :Rose:

мандаринка++ Наталья :Rose:

Kokosha Зуля :Rose:

-AniCa- Аня :Rose:

Девочки, огромное вам спасибо за похвалу и за добрые слова! Мне очень-очень приятно, что вы ко мне заглянули, и что пользуетесь рецептами! :daisy:

SOLAN писал(а):Не думаю, что я буду делать суфле из кокосового молока. А вот эти коржи с ягодной начинкой - непременно!

Света, только коржи с ягодной начинкой, несомненно, тоже будут очень вкусны. Тогда можно побольше этой начинки сделать, чтобы и верхний корж ей покрыть. :vkusno:

А с кокосовым суфле красиво получается...

Юлька Владимировна писал(а):Вопрос:
уже второй рецепт идет с 2 видами шоколада - темный и горький. Это для чего и обязательно ли это, или можно просто обойтись одним видом взяв 70 гр. ?

Юль, в составе горькое какао и тёмный шоколад. :wink:

Шоколад добавляется для более приятного вкуса, с ним тесто более "шоколадистое" получается. Но при желании, можно сделать и просто только с какао. :girl_yes:

zarevna писал(а):замечательный легкий торт.

Лариса, да, он действительно лёгкий во всех отношениях: в приготовлении и по калорийности.

Kokosha писал(а):Спасибо тебе и твоему мужу за прекрасные рецепты!Только любящая женщина из года в год придумывает разные шедевры для любимого....

Зуля

, спасибо! Моего мужа-сладкоежку и правда, можно поблагодарить

: если б не он, я бы, наверное, никогда не увлеклась тортами...

**zarevna** » Чт мар 20, 2014 12:22 am

DolceVita Маша, пока ты пришла, спрошу, верхнее кокосовое суфле как по консистенции? К ак кисель, или помадкой застывает, или и правда суфле мягкое?Заинтересовало именно оно

**DolceVita** » Чт мар 20, 2014 12:28 am

zarevna писал(а):верхнее кокосовое суфле как по консистенции? К ак кисель, или помадкой застывает, или и правда суфле мягкое?

Лариса, похоже на очень густой кисель (т.к. на крахмале) и на нежное суфле одновременно. Застывает и форму держит отлично, режется тоже хорошо. :girl_yes:

**Magij** » Чт мар 20, 2014 1:20 am

Маша, тортик шикарный, как и все остальные твои тортики :good:

**zarevna** » Чт мар 20, 2014 1:35 am

DolceVita писал(а):
zarevna писал(а):верхнее кокосовое суфле как по консистенции? К ак кисель, или помадкой застывает, или и правда суфле мягкое?

Лариса, похоже на очень густой кисель (т.к. на крахмале) и на нежное суфле одновременно. Застывает и форму держит отлично, режется тоже хорошо.

Спасибо, Маш, обязательно испеку такой при случае. Понравился. :good:

**MegaUSA** » Чт мар 20, 2014 7:25 am

ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ у ВАС.
ОЧЕНЬ КРАСИВО И ПРОФИСИАЛЬНО сделано ВСЕ.
Мужу точно повезло.

**Kunai** » Чт мар 20, 2014 8:15 am

Маш, а покупное кокосовое молоко подойдет? И еще вопросик торт получается влажным или суховатым?
Ну и конечно мои :Bravo:

как всегда смотришь твои работы и прямо огромное желание творить!

**Маргаритка** » Чт мар 20, 2014 10:50 am

Прекрасный рецепт, потрясающее фото! Я с благодарностью воспользуюсь рецептом и приготовлю тортик для любимого после Пасхи. Шоколад (любой)- это не для поста, конечно.

**Викентина** » Чт мар 20, 2014 11:48 am

Маленькое чудо! :vkusno:

Испробуем, благодарю! :photo:

**DolceVita** » Чт мар 20, 2014 1:14 pm

Magij Ира

MegaUSA

Kunai Вика :Rose:

Маргаритка Маргарита :Rose:

Викентина Вика :Rose:

Спасибо вам, девочки, за добрые слова! :daisy:

zarevna писал(а):обязательно испеку такой при случае. Понравился.

Лариса, буду рада. :daisy:

MegaUSA писал(а):Мужу точно повезло.

Мне с ним тоже повезло: есть кому тортики печь...

Kunai писал(а):Маш, а покупное кокосовое молоко подойдет?

Вика, думаю, что подойдёт. Только, если жирное очень, то можно водичкой разбавить. А то оно бывает иногда такое густющее, прямо как сливки...

Kunai писал(а):И еще вопросик торт получается влажным или суховатым?

Влажным.

Это тесто само по себе влажное (выпекается достаточно долго из-за этого), а потом оно ещё и пропитывается начинкой хорошо.

Маргаритка писал(а):Я с благодарностью воспользуюсь рецептом и приготовлю тортик для любимого после Пасхи. Шоколад (любой)- это не для поста, конечно.

Маргарита, буду рада, если попробуете.

Если смущает шоколад в тесте, то можно его совсем убрать, сделать только с одним какао. :wink:

А вообще, тёмный шоколад в составе не имеет продуктов животного происхождения. Главное, конечно же, не кушать его в пост каждый день, тогда уж точно это постом не назовёшь...

**Kunai** » Пн мар 31, 2014 6:40 pm

Машуль привет! Принимай отчетик! Пекла то же на день рождения мужа :wink:

по этому поводу миндальное молоко попробовала сделать, ну и кокосовое , из стружки. Все получилось да-же очень неплохо :Yahoo!:

Тортик вкусный, единственный минус , но он не существенный, нельзя резать маленькими порциями, падает, не держиться. От этого вид постродал. А так :good:

сочетание ягод и шоколада супер!!!!

**DolceVita** » Ср апр 02, 2014 11:01 am

Kunai писал(а):Пекла то же на день рождения мужа

Вика

, я рада.

Красивый какой тортик - высокий. :good:

Kunai писал(а):Тортик вкусный, единственный минус , но он не существенный, нельзя резать маленькими порциями, падает, не держиться.

А мы всякими-разными кусочками резали, ничего вроде не падало. :girl_pardon:

Но вообще, конечно, этот торт с обычным не сравнишь, тут же основной инредиент - это вода.

Kunai писал(а):сочетание ягод и шоколада супер

Ага, нам тоже понравилось. :vkusno:

Вика, я очень рада, что ты его попробовала. Спасибо тебе за отчёт! :Yahoo!:

**Claire_** » Чт апр 03, 2014 3:41 pm

делаю этот тортик на ДР папе к субботе )) вчера испекла бисквит - держала в духовке больше часа, но поднялся он у меня совсем плохо - высотой весь примерно как один Ваш корж ))) но я не расстроилась - буду делать ювелирную работу и резать его на три маленьких коржа ))))
Мария, у меня есть вопрос - в рецепте написано, что крахмал для ягодного пюре нужно разбавить капелькой воды, а на фото - достаточно жидкая смесь. Какие должны быть пропорции и консистенция крахмала, когда его нужно вливать в пюре? Спасибо!!! )))
:Rose: