Творожный кекс с грушами

Модератор: Модераторы

Сообщение VikaSN » Чт июн 07, 2012 6:19 pm

liafael писал(а):подойдет ли пастообразный творог в этот кекс?

Подойдет. Если будет слишком жидкое тесто, то можно чуть больше муки добавить.
Удачи в приготовлении! :Rose:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение liafael » Чт июн 07, 2012 7:03 pm

Спасибо)
Аватара пользователя
liafael
 
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 283 раз.
Поблагодарили: 151 раз.
Имя: Настасья

Сообщение liafael » Пт июн 08, 2012 2:09 pm

Валентина, спасибо еще раз :daisy:
Отчитываюсь)
Кекс чудесный, понравился всем, еще буду печь :)
Правда, начинка в нем из другого Вашего кекса :oops: - http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=142&t=23555
и вместо нектаринов абрикосики :D

Оба давно у меня в закладках, но все как-то руки не доходили.
Сахара брала 170 гр, для меня в самый раз получилось по сладости. Пекла где-то 1 час 10 минут :)
Кстати, форма у меня 30х15, но тоже подошла вполне. Я боялась, что совсем низенький получится).
Фото темноватое, ночь уже была :wink:
Изображение
Изображение

VikaSN (08 Jun 2012)
Аватара пользователя
liafael
 
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 283 раз.
Поблагодарили: 151 раз.
Имя: Настасья

Сообщение VikaSN » Пт июн 08, 2012 4:37 pm

Настасья, большое спасибо за замечательный отчет! :daisy:
Мне очень понравилась идея с такой начинкой! :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Натусик1 » Вс сен 23, 2012 8:00 pm

VikaSN
Валя, кекс очень понравился, сочетание творога и груш очент вкусное, правда мне все время казалось, что он не пропекся, поэтому чуть поджарила его :girl_blush:

VikaSN (23 Sep 2012)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение VikaSN » Вс сен 23, 2012 8:17 pm

Спасибо за отчет, Наташа :)
Очень аппетитное фото!
Кекс получается влажноватый немного :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Teftelka » Пт сен 13, 2013 6:40 pm

Валентина, здравствуйте! принимайте мой отчет... очень вкусный кекс получился. Сначала боялась, что кекс не пропечется (прочитала в комментах), НО кекс получился суперский (я очень люблю влажноватые кексы), пекла ровно 60 мин. Я сахару положила поменьше (около 180 гр) и только 2 яйца (больше в доме не было:))
Тесто очень приятное, буду экспериментировать с ним ещё :Rose:
Изображение

VikaSN (13 Sep 2013)
Аватара пользователя
Teftelka
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 21 окт 2012
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Наталья

Сообщение VikaSN » Пт сен 13, 2013 8:38 pm

Наталья, я рада, что все получилось и было вкусно!
Большое спасибо за красивый отчет! :daisy:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Миоко » Вс окт 06, 2013 10:52 pm

Я делала 2\3 порции и у меня получился огромный кекс :crazy: Груши резала вертикально и втыкала их в кекс, но в итоге они все утонули :D В тесто добавляла цельнозерновую муку пекла 60 минут :girl_yes: Спасибо за рецепт Валя, вкусный кекс :daisy:
Изображение

VikaSN (07 Oct 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20026 раз.

Сообщение VikaSN » Пн окт 07, 2013 12:02 am

Спасибо за отчет, Вероника! :Rose:

Миоко (07 Oct 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение lanita69 » Чт дек 26, 2013 3:21 pm

Валюша,спасибо!Я ещё акао добавила :good:
P1050669.jpg

VikaSN (27 Dec 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение VikaSN » Пт дек 27, 2013 12:49 pm

На здоровье, Светочка!
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Nayt » Вс мар 09, 2014 9:54 pm

Прекрасный кекс, делала уже дважды! Но грушу надо правда, твердую брать. Ко второму разу она у меня успела поспеть и помягчать, так в тесте почти растворилась и практически не чувствовалась...
Творожный кекс с грушами.JPG

VikaSN (09 Mar 2014)
Аватара пользователя
Nayt
 
Сообщения: 1123
Зарегистрирован: 21 окт 2011
Откуда: Тренто, Италия
Благодарил (а): 774 раз.
Поблагодарили: 845 раз.
Имя: Юля

Сообщение VikaSN » Вс мар 09, 2014 10:02 pm

Такой красавец получился :) надо и себе испечь, как раз груши есть :)
Спасибо!

Nayt (20 Apr 2014)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение admira » Пн мар 24, 2014 8:41 pm

Валя, очень вкусный кекс, спасибо большое за рецепт!!! :vkusno: :daisy:

DSC_0478 kk.jpg

VikaSN (25 Mar 2014)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа


Творожный кекс с грушами

Вернуться в Кексы, маффины