Индюк по-китайски в мультиварке

**primus_ua** » Чт фев 20, 2014 12:11 am

Приготовление бедра индюка по-китайски в мультиварке.

Ингредиенты:
- бедро индюка - 1 кг.;
- мёд - 3-4 ст.л.;
- чеснок - 1 большой зубчик;
- соевый соус - 20 гр.;
- имбирь - 10-20 гр.;
- горчица - 1 ст.л.;
- соль, перец...;
- вода - 100 мл.

Все ингредиенты (кроме воды) поместить в неокисляющуюся ёмкость. Мариновать 1-2 часа.
Поместить всё в мультиварку, добавить воду. Готовить в режиме быстрого приготовления 1 час (скороварка - 25 мин.)
Подавать охлаждённым с гарниром.

**SOLAN** » Чт фев 20, 2014 8:39 am

Мультиварки у меня нет, но, думаю, можно и в обычном казанке протушить. Уверена, что будет вкусно (мы так курицу делаем). Олег, уверена, что Ваши родные ни кусочка от индюка не оставили, блюдо отличное!

**primus_ua** » Чт фев 20, 2014 9:44 pm

Светлана, мы просто все немного избалованы благами цивилизации... в казанке на медленном огне будет шикарно!

**[Шветка]** » Чт фев 20, 2014 11:19 pm

а для нас индюшка-деликатес,уж так повелось.трудно найти" на прилавках",или район у нас "дикий"))))

**primus_ua** » Сб фев 22, 2014 5:07 pm

[Шветка] писал(а):а для нас индюшка-деликатес,уж так повелось.трудно найти" на прилавках",или район у нас "дикий"))))

Приезжайте в Украину, у нас здесь есть всё... хоть и революция