Салат креветками, ананасами и овощами

**nataliaTim** » Ср фев 12, 2014 7:54 pm

Простой и очень вкусный салат, который придется по вкусу как взрослым, так и детям. Салат с креветками и ананасом - изысканное блюдо, идеально подходящие для торжественных случаев, на праздник или званный обед. При этом готовится достаточно быстро и легко.

Ингредиенты:
креветки очищенные - 250 гр
помидоры-черри - 6-8 шт
Яйцо (вареное) - 2 шт
сыр - 100 гр
ананасы - 150-200 гр
Перец болгарский красный - 1 шт
майонез,лимонный сок, зелень - по вкусу

Рецепт приготовления

Яйца отварить в крутую, остудить, очистить. Нарезать крупными кубиками.

Сыр нарезать крупными кубиками 1:1см

Помидорки также нарезать крупными кубиками, сок слить

Ананасы промокнуть бумажным полотенцем, нарезать крупно или можно брать уже резанные.

Ко всем ингредиентам добавить креветки, очень мелко нарезанную петрушку. Заправить лимонным соком и майонезом (сметаной,йогуртом), перемешать.

Перец разрезать пополам и нарезать полукольцами. Салат выложить на плоское блюдо и, вокруг разложить перец, в виде лепестков цветка. (можно просто нарезать в салат)

Приятного аппетита!