Игра "Кулинарный поединок" - 195

**Morvolna** » Ср янв 29, 2014 5:13 pm

Magij писал(а):без коробочки 60 гривен

А я только десяточку скидывала на нее :crazy:

**Magij** » Ср янв 29, 2014 5:14 pm

Kontik писал(а):А вчера я болела

выздоравливай :Rose:

**InLove** » Ср янв 29, 2014 5:32 pm

Morvolna, я тут проводила сложные математические вычисления по цене

Дано: из 45 грамм минадальной муки получилось 20 половинок, т.е. 10 целых пироженок. Вопрос: сколько пирожных получится из 1 кг муки? И какая их будет себестоимость, учитывая сахар, яйца и начинку? И сколько будет стоить такое количество пирожных в магазине? :lol:

**Morvolna** » Ср янв 29, 2014 6:02 pm

InLove писал(а):Вопрос:

Оль,надо знать вашу стоимость всех компонентов на 1 порцию( 45 г муки= + 10 г сахара= + 75 гр сах.пудры=...+ 1 белок= + начинка =...) Суммировать все эти расходы и поделить на 20 половинок..Вот и себестоимость будет...
По количеству из 1 кг муки...Будет примерно 444 половинки..вот и считай :wink:

**Джейн Остин** » Ср янв 29, 2014 6:05 pm

Ксюша, ты настоящий бухгалтер :good:

**InLove** » Ср янв 29, 2014 6:09 pm

Ну вот и получается, что максимальная цена одного пирожного - 7 рублей (включая электроэнергию)

Оказывается, выгодное это дело - производство макарунов! Кстати, также, как и суши с роллами. Себестоимость - мизерная, а отпускная цена - в десятки раз выше!
Прихожу к выводу, что пора к праздникам своими руками сладости делать и дарить

Интереснее и дешевле, чем обычные коробки конфет :girl_yes:

**Morvolna** » Ср янв 29, 2014 6:10 pm

Джейн Остин писал(а):ты настоящий бухгалтер

Я еще и вышивать могу, и на машинке тоже.... :lol:

**Morvolna** » Ср янв 29, 2014 6:12 pm

InLove писал(а):Себестоимость - мизерная, а отпускная цена - в десятки раз выше!

Мы с дочкой тоже это обсуждали..Но,тут ведь умение и навыки нужны :girl_yes:

..Тогда можно и свое производство открывать

InLove писал(а):своими руками сладости делать и дарить

Вот только вопрос времени :girl_pardon:

(29 Jan 2014)

У меня еще сегодняшние тарелки

8. Майонез за 30 секунд
9. Оливье
10. Пюре картофельное
11. Буженина

: 2 желтка

: 3 яйца, 200 гр. картофеля, банка огурцов, банка горошка, колбаса - бонус

: Картофель - 800 гр.

: Мясо - 800 гр.

1. Мясо 0,8 кг
2. Картофель 0 кг
3.Консервы овощные 2 шт
4. Капуста 1.5кг
5. Яблоки 0,2 кг
6. Клюква 1кг
7. Молоко 0,8 л
8. Яйца 8 шт 2 белка
9. Селедка (можно и солёную) 1кг
10. Продукты для ЗН - извела

11. Бонус - колбаса
12. Приз - 250 г слоеного теста
13. Приз - 0,5 кг субпродуктов.
Задание недели - Макаронос :girl_blush:

**Tata-K** » Ср янв 29, 2014 11:20 pm

Девочки, добрый вечер!!! :daisy:

Юлечка, ты молодец, что решилась на выпечку макаронос. :Rose:

А Ксюша - вообще герой, если решила их победить! :Rose:

Мне не везет пока с покупкой миндаля или лепестков, сегодня приезжала к нам в гости сестра мужа, и когда я решилась поехать на рынок за миндалем, то узнала от мужа, что она в Киеве на ЖД вокзале, я сразу перезвонила ей и назначила встречу в метро, поэтому поход на рынок срочно пришлось отменять, и везти ее к нам домой.
Думаю, что это вселенная меня оберегает от неудачи... :lol:

А желание не делать то, что не получается - совершенно естественное для всех! Только одни стараются добиться успеха, и в 90% случаев таки добиваются! А другие не хотят больше неудач и сохраняют свои нервы и продукты... Я все-таки попробую приготовить ЗН, но если не получится - вряд ли буду повторять... :no:

Ликуленька, держись!!! Ты будешь няньчить племяшку до пятницы?!
У нас тоже холодно и на ближайшие 2 дня еще холоднее будет... Бррр... холод - это не мое! Хочу весну или раннее лето... :girl_blush:

А кисель с блинчиками очень даже хорошо сочетается, особенно на завтрак или на ланч... :vkusno:

Олечка, Светочка, Анечка!!! Спасибо большое! :Rose:

Блинчики очень вкусные получились, часть мы просто так скушали, а часть я творогом начинила и сделала налистники... :vkusno:

**Tata-K** » Ср янв 29, 2014 11:33 pm

Сегодня поняла почему у меня фото супов получались некрасивыми - я их готовила и кушали мы их на ужин, а сегодня приготовила на обед - и тарелочка супа мне кажется уже более симпатичной... :girl_blush:

2. Суп с фрикадельками
3. Рыба жареная с овощами

: Мясо - 400 гр, картошка - 300гр.

: Рыба - бонус, морковка, лук по 1 шт. - шкафчик

Список на 195 неделю от Иры-Magij:
1. Мясо 1,6кг
2. Картофель 1.2кг
3.Консервы овощные 4шт
4. Капуста 1.5кг
5. Яблоки 1кг
6. Клюква 1кг
7. Молоко 1.0л
8. Яйца 18 шт
9. Селедка (можно и солёную) 1кг
10. Продукты для ЗН
11. Бонус - рыба
Призы:
500 г слоеного теста
1 кг субпродуктов
Набор продуктов для одного блюда
500 мл йогурта
Задание недели - Макаронос

**Tata-K** » Ср янв 29, 2014 11:52 pm

Джейн Остин писал(а):Посмотрела ваши тарелочки, хочу Таниных блинов и Светочкиных чебуреков

Валечка, спасибо!!! :Rose:

Завтра не голодай, не шокируй свой организм, бери с собой еды побольше и более сытной! :vkusno:

Зимой питание обязательно должно быть другим! Один день устроила себе без сладостей - молодец, но завтра возьми что-то с собой - или сухофрукты, или сырники, или домашние печеньки, или зефир, или пастилу! И вкусно, и полезно!

**Ликуленька** » Чт янв 30, 2014 8:32 am

Привет всем! :preved:

Вчера днём выше-20 не поднялась температура, А сегодня с утра-32! И ветер!

Morvolna писал(а):Загадка да и только!

Ничего смешного не вижу.

У меня до этого же возраста и квас не шёл! Умирал, если моей рукой поставлен даже на закваске! :pardon:

Зато с дрожжевым тестом никогда проблем не было, с детства. Хоть с закрытыми глазами и без рецепта поставлю и всегда всё ОК! :skalka:

Вот и чудеса! :girl_yes:

Morvolna писал(а): Я согласна на медаль

"Нет, ребята, я не гордый, не заглядывая вдаль..." :wink:

Morvolna писал(а):я бы выбрала все,кромне лепЁх

А чё так?

Ты не переживай! Мне всё понравилось! :girl_yes:

Morvolna писал(а):.Особенно в квартире

Что, так плохо топят? :crazy:

Morvolna писал(а):Кормилица

А то!

Kontik писал(а):сейчас все без проблем.Хотя и сковороды все те же- чугунная и моя любимая, ей лет 25.

Вот- вот!

И я про то!

Morvolna писал(а):Может вы сестры

Неее!

Мы- братья! :ROFL:

Юлька Владимировна писал(а):Согласная я!

Вот и правильно! Дают- бери!

Юлька Владимировна писал(а): Ну не заводят меня эти плюшки.

Совершенно солидарна с тобой в этом вопросе! :friends:

InLove писал(а): А так - надо же чем-то заниматься

Ничего! Скоро эта ситуация исправится! :girl_yes:

И, я тебе клянусь, ты долго-долго не вспомнишь ни о бездельи, ни о печеньках-пряниках!

InLove писал(а): Ходила к врачу

Всё хорошо? Как вес?

Morvolna писал(а):..будет 6 руб/

Ну, голова! :shock:

Magij писал(а): погода жуть метет

Мне хоть чуток пришли! :zima:

Kontik писал(а):У меня кризис

Шо? Опять? :scare:

Откуда ты их столько набираешь?

Kontik писал(а):А вчера я болела...

Поправляйся! :daisy:

А то придётся тебя лечить! :girl_hospital:

InLove писал(а):я тут проводила сложные математические вычисления

Morvolna писал(а):..вот и считай

Джейн Остин писал(а):Ксюша, ты настоящий бухгалтер

"... Буууууугальтер, милый-милый мой, бугальтеееер! Вот он какой, какой простой!" :curtsey:

Morvolna писал(а):Я еще и вышивать могу, и на машинке тоже...

И, глядя на авку, я понимаю, что ты вылитый Матроскин!

Morvolna писал(а):..Тогда можно и свое производство открывать

Да! Тут ещё вопрос, Как бы теперь Киев поближе к Питеру подтянуть!

Или наоборот! :lol:

Вот бы Вы с Олечкой развернулись! :povar:

Юлька Владимировна писал(а):У меня еще сегодняшние тарелки

Ой, Юльча! Хочу к тебе! :girl_blush:

Вкусно-празднично! :vkusno:

Tata-K писал(а):икуленька, держись!!! Ты будешь няньчить племяшку до пятницы?

Ну, да, наверное. :girl_pardon:

На выхи небось её мамка заберёт, а там от погоды будет дальше зависить!

Tata-K писал(а):2. Суп с фрикадельками
3. Рыба жареная с овощами

**Юлька Владимировна** » Чт янв 30, 2014 8:45 am

Ликуленька писал(а):Ой, Юльча! Хочу к тебе!

Жду!

Ликуленька писал(а):Вкусно-празднично!

У мужа ДР был. Ну мы его своей местной тусовкой (вчетвером) и отметили. Пацаны еще и на сегодня Оливье заказали. Пусть он и самый вредный,

но вкусный же. :vkusno:

Еще торт был вот этот

Вот торты меня заводят.

Я по очереди все торты Дольче Виты пытаюсь делать. Не всегда получаются, но это мне интересно.

**Юлька Владимировна** » Чт янв 30, 2014 8:53 am

Ликуленька писал(а):с дрожжевым тестом никогда проблем не было, с детства.

Ага, я тоже его больше всего люблю. :girl_yes:

Бисквиты бывает не поднимаются, а вот дрожжевое всегда. :girl_yes:

Игра "Кулинарный поединок" - 195

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 195